Ursprünglich existierten diese Teile bei Laguiole-Taschenmessern nicht. Hierbei handelt es sich um Reparaturteile, die beim Fallen der Griffmaterialien beim Herunterfallen auftraten. Heute sind die Rücken ein wesentlicher Bestandteil der Optik von Laguiole-Messern. Mit einer glänzenden oder satinierten Politur liegt es an Ihnen!