Die Montage Werkstatt

Bei der handwerklichen Herstellung werden alle Montageschritte von ein und derselben Person ausgeführt, mit manuellem Guillochage an einer geschmiedeten Feder und visueller Einstellung. Somit geht jedes Stück in die Hände des Handwerkers über.

109 Operationen für ein einzelklinge Modell, 166 für ein zweiteiliges und 216 für ein mit korkenzieher Modell; Die ist der Weg, mit denen die Hände des Schmieds aus den Rohstoffen ein Messer machen. Auf diesem langen Weg liegt der Unterschied zwischen industrieller Produktion und handwerklicher Produktion, der allein garantiert, dass jedes Laguiole ein einzigartiges Werk ist.

Auf diesem langen Weg liegt der Unterschied zwischen industrieller Produktion und handwerklicher Herstellung, der allein die Tatsache garantiert, dass jedes Laguiole ein einzigartiges Werk ist.