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Buttermesser von Laguiole en Aubrac

Kalte Butter lässt sich auf frischem Weißbrot kaum verstreichen, solange das falsche Messer auf dem Tisch liegt. Mit dem Buttermesser von Laguiole en Aubrac nehmen Sie dank der abgerundeten Spitze die richtige Menge Butter auf und verteilen sie gleichmäßig bis zum Rand.

Jedes dieser Messer entsteht in Handarbeit in Frankreich, mit einem Griff aus Olivenholz, Wacholder oder Hornspitze. Die Klinge trägt auf Wunsch einen gravierten Namen.

In der historischen Heimat des Laguiole von Hand gefertigtNummeriertes EchtheitszertifikatKostenlose Gravur der Klinge

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Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
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Was macht ein gutes Buttermesser aus?

Die Spitze zuerst: abgerundet, damit sie das Brot nicht einreißt und die Butter gleichmäßig verteilt. Dann die Klinge, die fest genug sein muss, um auch kalte Butter vom Stück abzuheben. Und ein Griff, der gut in der Hand liegt, denn kaum ein Messer wird häufiger benutzt. Bei Laguiole en Aubrac besteht die Klinge aus Edelstahl, der Griff trägt die Biene, und die geschwungene Linie folgt der klassischen Laguiole-Form. So wird aus einem alltäglichen Besteckteil ein Stück Handwerkskunst, das auf dem Tisch bleibt.

Griffe aus Olivenholz, Wacholder und anderen edlen Hölzern

Die Griffe dieser Reihe: Olivenholz mit lebhafter Maserung, helles Pistazienholz, fein gezeichnetes Schlangenholz, duftender Wacholder, dazu eine Ausführung mit Griff aus Hornspitze. Jedes Stück wird von Hand geschliffen; keine Maserung gleicht der anderen, jedes Messer ist ein Einzelstück. Wer mehrere verschenkt, kombiniert die Ausführungen nach Belieben; wer den Tisch einheitlich decken will, bestellt dieselbe Ausführung mehrfach.

Buttermesser mit Gravur: ein Geschenk für jeden Morgen

Auf Wunsch versehen wir die Klinge kostenlos mit einer Gravur: ein Name, ein Datum, ein kurzer Gruß. Ein graviertes Buttermesser ist ein Geschenk, das jeden Morgen zur Hand ist. Ihren Wunschtext geben Sie direkt auf der Produktseite ein; mehr dazu in unserem Ratgeber „Gravur auf Messerklingen“.

Häufige Fragen zum Buttermesser

Was ist der Unterschied zwischen Buttermesser und Butterbrotmesser?

Die Begriffe überschneiden sich. Als Butterbrotmesser bezeichnet man meist das Frühstücksmesser, mit dem Butter aufs Brot gestrichen wird; ein Buttermesser ist dafür gemacht, Butter zu portionieren und zu verteilen. In der Praxis erfüllt das Laguiole-Buttermesser beide Aufgaben: Es hebt kalte Butter vom Stück ab und verstreicht sie, ohne das Brot zu beschädigen.

Warum ist die Klinge vorne abgerundet?

Eine spitze Klinge würde beim Streichen das Brot einreißen und auf dem Teller kratzen. Die abgerundete Spitze gleitet über Brot und Brötchen und nimmt auch Marmelade oder Aufstrich sauber auf.

Darf das Buttermesser in die Spülmaschine?

Nein. Holz- und Horngriffe gehören nicht in die Spülmaschine. Kurz von Hand abspülen, abtrocknen, fertig. So behalten Griff und Klinge ihr Aussehen über viele Jahre.

Geliefert wird jedes Buttermesser mit nummeriertem Echtheitszertifikat.