Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers
Alle Laguiole taschemesser
Taschenmesser mit korkenzieher
Laguiole Taschenmesser mit Griff aus Mammut-Elfenbein
990€
Die Farbe dieses Griffs hat nicht das Tier bestimmt, sondern der Boden. Ein Stoßzahn, der Zehntausende von Jahren im Dauerfrost Sibiriens gelegen hat, nimmt in dieser Zeit auf, was um ihn herum im Sediment steckt: Eisen färbt ihn honigbraun, Kupfermineralien ziehen ihn ins Grünliche, feiner Sand lässt ihn hell bleiben. Zwei Platten von verschiedenen Fundstellen sehen deshalb aus wie zwei verschiedene Werkstoffe.
Die glänzende Ausführung der Stahlteile passt zu diesem Material besonders gut. Backen, Platinen und Klinge sind poliert, das Elfenbein ist es ebenfalls. Was beide trennt, ist das Netz feiner Bögen, das nur das Elfenbein zeigt. Vorn und hinten schließt eine Backe aus Edelstahl das Elfenbein ein, und die Feile hat über die ganze Feder ihre Reihe gezogen, bis hin zur geschmiedeten Biene.
Vorrätig
Ein Laguiole en Aubrac Taschenmesser in der klassischen Ausführung: zwei Backen und eine Klinge aus Edelstahl, eine von Hand guillochierte Feder mit geschmiedeter Biene und zwei Griffschalen aus tierischem Werkstoff.
Laguiole en Aubrac Taschenmesser aus Mammut-Elfenbein
Der Aufbau bleibt der klassische, mit wenigen Teilen und ohne verdeckte Stellen, und bei einem Werkstoff, von dem es jeweils nur eine Platte gibt, ist gerade das die anspruchsvolle Vorgabe. Die Aufstellung darunter hält fest, woraus dieses Messer im Einzelnen besteht, wie es ausgeführt ist und was dem Käufer außerdem geliefert wird.
- Klinge: rostfreier Sandvik-Stahl, Yatagan-Form.
- Feder: von Hand guillochiert, Biene geschmiedet.
- Backen: zwei Stück aus Edelstahl, glänzend poliert.
- Platinen: aus Edelstahl, in derselben Ausführung.
- Griff: zwei Schalen aus fossilem Mammut-Elfenbein.
- Montage: einteilig, eine einzige Klinge.
- Innenanschlag: hält die Schneide vom Federrücken fern.
- Rastung: die Rückenfeder hält die Klinge unter Druck.
- Nachschärfen: auf einem gewöhnlichen Schleifstein.
- Lieferung: Baumwollbeutel und nummeriertes Echtheitszertifikat.
- Gravur: auf Wunsch und ohne Aufpreis.
Fossiles Elfenbein ist ein Werkstoff, den man nur einmal bekommt. Der Vorrat liegt seit dem Ende der letzten Eiszeit im Boden, er wächst nicht nach, und jede Platte trägt die Spuren des Ortes, an dem sie gelegen hat. Für ein Messer, das über den Gebrauch hinaus Bestand haben soll, ist das ein Material, dessen Alter in Jahrtausenden gerechnet wird. Bleibt die Fläche selbst: dicht, glatt, angenehm kühl beim ersten Anfassen und danach rasch handwarm, mit jenem Netz feiner Bögen, das sich beim Drehen im Licht bewegt.
Laguiole Taschenmesser aus Mammut-Elfenbein Im Video
Das Messer liegt geschlossen und kippt in Zeitlupe von einer Seite auf die andere, immer wieder, während das Licht unverändert bleibt. Bei jedem Kippen wandert der Ton des Griffs zwischen Creme und warmem Braun. Danach steht das Messer still, eine Hand öffnet die Klinge, und die Kamera geht ganz nah an die Griffschale heran, bis das feine Netz der Schreger-Linien im Bild steht.
Mammut-Elfenbein verarbeitet die Manufaktur auch in anderen Modellreihen, etwa am Kellnermesser aus Mammut-Elfenbein, Kellnermesser Prestige Biene aus Mammut-Elfenbein, Kellnermesser aus Mammut-Elfenbein-Kruste und Damastklinge auf Mammut-Elfenbein. Einen Überblick über den ganzen Bestand gibt die Seite zu Mammut-Elfenbein im Verzeichnis.
Ein Daumennagel im Ausschnitt genügt, um die Klinge gegen den Federdruck herauszuziehen, und der Widerstand dabei ist gewollt. Ist sie ganz aufgeklappt, liegt die ganze Spannung der Feder auf dem Klingenfuß, und dort greift die feste Rastung. Baulich unterscheidet genau das dieses Messer von einem mit feststellbarer Klinge, und in der Hand merkt man es an dem Widerstand, der beim Schließen zu überwinden ist. Beim Schließen stoppt ein Innenanschlag die Klinge, sodass die Schneide vom Federrücken entfernt bleibt. Im Beutel aus Baumwolle findet sich ein Echtheitszertifikat mit einer eigenen Nummer.
Den Werkstoff der Klinge liefert Sandvik in Schweden, mit feinem und dichtem Gefüge. Aus ihm lässt sich eine schmale Fase schleifen, und davon hängt ab, ob eine Tomatenhaut nachgibt oder unter der Schneide wegrutscht. Ist die Schneide nach längerem Gebrauch stumpf, reicht ein gewöhnlicher Stein, um die Fase in flacher Führung neu anzulegen. Öl braucht es dazu nicht. Die Klinge trägt die Yatagan-Form, und ihr gehobener Rücken gehört zu den Merkmalen, an denen ein Laguiole von weitem zu erkennen ist. Aufgeklappt ergänzt sie die Wölbung des Griffs zu einem durchgehenden Bogen.
Eine Platte fossiles Elfenbein lässt sich nicht nachbestellen, jeder Fehlschnitt ist endgültig, und die äußeren Lagen sind durch die Lagerung im Boden oft rissig und müssen weg. Der rissfreie Kern wird auf Stärke gerichtet und über viele feine Körnungen geschliffen, bis die Fläche geschlossen ist. Die Politur läuft ohne Hitze und mit weichem Rad, weil das Material sonst arbeitet und feine Risse entstehen können. Erst wenn die Nieten sitzen, werden Elfenbein und Stahl gemeinsam überschliffen, bis an der Backe nichts mehr zu ertasten ist.
Technische Daten
| Hersteller | Laguiole en Aubrac |
|---|---|
| Montage | einteilig, eine Klinge |
| Griffmaterial | Mammut-Elfenbein |
| Ausführung der Stahlteile | glänzend poliert |
| Klinge | rostfreier Sandvik-Stahl, Yatagan-Form |
| Backen | 2 Backen aus Edelstahl, glänzend poliert |
| Platinen | einfache Platinen aus Edelstahl, glänzend poliert |
| Feder | Rückenfeder aus Edelstahl, von Hand guillochiert |
| Biene | geschmiedet, aus der Feder herausgearbeitet |
| Innenanschlag | ja, schützt die Schneide beim Schließen |
| Länge geschlossen | 12 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Länge geöffnet | 22 cm |
| Lieferung | Baumwollbeutel, nummeriertes Echtheitszertifikat |
| Gravur | auf Wunsch, kostenlose Gravur |
| Garantie | lebenslang auf Herstellungsfehler |
| SKU | LEA1P12CMAFINOXIVMAMM |
| GTIN | 3760199282935 |
Mammut-Elfenbein: Die Farbe stammt aus dem Boden
Die Stoßzähne stammen von Mammuten, die vor zehntausend bis vierzigtausend Jahren in Nordsibirien gelebt haben, und werden dort geborgen, wo Permafrost auftaut und Flussufer abbrechen. Frisch geborgen ist das Material cremeweiß, wie zu Lebzeiten des Tieres. Alles, was danach an Farbe dazukommt, hat der Boden geliefert. Über die Jahrtausende dringen gelöste Mineralien in die feinen Kanäle des Zahnbeins ein und lagern sich dort ab, Eisenverbindungen als Braun und Rostrot, Kupfermineralien als bläuliches Grün, und je nach Fundstelle fällt das Ergebnis anders aus.
Erkennbar ist fossiles Elfenbein an seiner inneren Ordnung. Das Zahnbein wächst in Schichten, die sich beim Schleifen als feines Netz aus sich kreuzenden Bögen zeigen, den Schreger-Linien, und dieses Netz sitzt in der Tiefe des Materials und nicht auf seiner Oberfläche. Wer die Fläche im Streiflicht dreht, sieht es wandern. Dazu kommen dunklere Adern, die dort verlaufen, wo Risse aus der Lagerzeit wieder mit Mineralien gefüllt wurden. Unter der Politur bleibt die Fläche weitgehend geschlossen und fühlt sich unter dem Daumen an wie ein sehr feiner Stein.
Basierend auf 14 geprüften Bewertungen
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5/5 Verifizierte Bewertung
Das Elfenbein ist wärmer als jedes Holz, das ich kenne, die Hand will es nicht mehr hergeben. Material mit Geschichte hat offenbar auch Gefühl.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Ein Griff aus echtem Mammut-Elfenbein, zehntausende Jahre alt, cremefarben mit honigbraunen Adern. Man schneidet Brot mit einem Stück Eiszeit, und der Gedanke wird nie gewöhnlich.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Die geschmiedete Biene wirkt auf dem hellen Grund wie in Bernstein gegossen. Gäste fragen zuerst nach ihr, dann nach dem Griff, dann nach der Adresse.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Nach zwei Jahren ist das Elfenbein einen Hauch wärmer im Ton, wie versprochen. Das Messer reift in Jahrhunderten, ich in Jahren, wir treffen uns beim Abendessen.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Von meiner Frau zum Siebzigsten bekommen, älter als du, war die Ansage. Das Messer nimmt den Wettbewerb gelassen, es hat Jahrtausende Vorsprung – seinen Namen haben wir auf die Klinge gravieren lassen, die Schrift ist gestochen sauber.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Die Klinge sitzt fest und schneidet fein, das glatte Elfenbein liegt warm und seidig an. Man erwartet Museumsware und bekommt ein Werkzeug, die Überraschung hält an.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Die Adern vertiefen sich mit den Jahren minimal, das Elfenbein lebt weiter. Ein Material, das seit dem Permafrost unterwegs ist, bleibt eben nicht stehen.
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4/5 Verifizierte Bewertung
Das Zertifikat nennt Fundregion und Alter, ich habe es gerahmt neben das Bücherregal gehängt. Das Messer liegt derweil in der Tasche, Papiere altern, Werkzeuge arbeiten.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Fossiles Material, legal und dokumentiert, das Zertifikat liegt bei. Ein Messer mit Papieren, wie ein Vollblut, und es benimmt sich auch so.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Das Elfenbein schimmert warm und tief, mit Adern wie Landkarten vergessener Flüsse. Kein Stück gleicht dem anderen, meins trägt einen goldenen Bogen über die ganze Länge.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Beim Familienessen wird es herumgereicht wie ein Fundstück, mit angemessener Andacht. Danach schneidet es den Apfel, die Andacht kann Alltag.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Ich sammle besondere Messer seit dreißig Jahren, dieses ist die Krönung und zugleich das bescheidenste. Echte Seltenheit muss nicht glitzern, sie muss nur da sein.
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4/5 Verifizierte Bewertung
Mein Sohn, Lehrer, hat es mit in den Erdkundeunterricht genommen, Thema Eiszeit. Dreißig Kinder haben es gehalten, das Messer hat den Härtetest bestanden.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Für den Alltag ist es robuster als sein Ruf, Brotzeit und Obst nimmt es klaglos. Ich behandle es trotzdem wie einen Gast, alte Gewohnheit bei alten Dingen.
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