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Taschenmesser „Le Camembert“® aus Apfelholz

139€

Käse, Obstgärten, Cidre, die Normandie hat mehr als ein Wahrzeichen, und dieses Messer bringt gleich zwei davon zusammen. Beim Taschenmesser „Le Camembert“ aus Apfelholz steckt in der runden Käseschachtel kein Weichkäse, sondern ein Taschenmesser, dessen Griff aus Apfelholz an die normannischen Obstgärten erinnert. Das helle, feinporige Holz füllt die Handfläche warm, die schlanke Klinge klappt mit einem Zug auf, und am Griffende hängt ein schwarzes Lederband. Der Name deutet auf den Käse, doch geschnitten wird damit das Brot am Tisch ebenso wie der Apfel, den man aus dem eigenen Garten mitbringt.

Gerade dieses doppelte Augenzwinkern, der Käse und der Obstgarten, macht aus dem Le Camembert aus Apfelholz ein Geschenk für sich. Man behält es für den Überraschungsmoment beim Öffnen und für eine Klinge, die danach über Jahre schneidet. Es findet den Sammler regionaler Messer wie den Spaziergänger mit Sinn für eine gute Klinge und macht in der Vitrine so gut wie an Markttagen in der Tasche eine Figur.

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Artikelnummer: CAMEMBERT POMMIER Kategorie: Kategorie: Le Camembert Messer

Taschenmesser „Le Camembert" aus Apfelholz auf einen Blick

Ein Taschenmesser in einer Käseschachtel überrascht schon, und beim Taschenmesser „Le Camembert" aus Apfelholz verdoppelt der Griff das normannische Augenzwinkern, mit Käse und Obstgarten auf einem Messer. Ein französisches Regionalmesser, das lange in Gebrauch bleibt und als Geschenk ebenso überzeugt wie im Alltag. Alle Fakten auf einen Blick:

  • Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl, leicht bauchig, mit gravierter Milchmagd.
  • Griff aus Apfelholz, satiniert, mit schwarzem Lederband.
  • Slipjoint mit Rückenfeder, offen gehalten durch feste Rastung.
  • Vielseitiges Taschenmesser für Alltag und unterwegs.
  • Runde Holzschachtel in Camembert-Form mit graviertem Deckel.
  • Kunstleder-Etui inklusive.
  • Gravur auf Wunsch, kostenlos (Name, Datum, Symbol).
  • Gefertigt in Frankreich.

In der Werkstatt von Sauveterre-de-Rouergue wird der Apfelholzgriff auf die Rückenfeder gepasst, bevor das Messer in seiner runden Schachtel verschwindet. Seit dem Entwurf von 2006 steckt hinter der Käseform ein ernst gemeintes Taschenmesser. Unter allen Hölzern der Reihe ist allein das Apfelholz ein Obstholz, das die normannischen Obstgärten aufnimmt und den Schalk des Camemberts ein zweites Mal aufgreift.

Das Taschenmesser „Le Camembert" aus Apfelholz im Video

Im Video hebt sich der gravierte Deckel, und das Messer wird in seinem runden Fach sichtbar. Unter wanderndem Licht zeigt das Apfelholz seine feine Maserung und seine hellen Töne, von Blond bis zu rosigem Braun, dann klappt die Klinge mit einem sauberen Rasten auf. Man sieht, wie sich die Finger um den warmen Griff legen und das schwarze Lederband am Ende ruhig mitpendelt, dieses kleine Zeichen für ein Messer, das mitgeht.

camembert messer

Hinter dem heiteren Auftritt bleibt das Taschenmesser „Le Camembert“ aus Apfelholz ein handfestes Gebrauchsmesser. Die leicht bauchige Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl klappt auf und steht über die Rückenfeder offen, gehalten von einer festen Rastung ohne Verriegelung, wie es der klassische Slipjoint kennt. Ohne Backen läuft die Linie schlicht zur leicht erhobenen Spitze. Die Klingenform ist für die kleinen Arbeiten des Tages gedacht, vom Frühstücksbrot bis zum Bindfaden am Päckchen. Zusammengeklappt wird das Messer flach und ruhig und verschwindet in Jackentasche oder Rucksack. Der helle, feinporige Apfelholzgriff bleibt dabei sein warmes Erkennungszeichen.

Ausgedacht hat sich das Modell Guy Vialis, der es 2006 zeichnete und dem Regionalmesser die runde Käseform gab. Name und Schachtel grüßen den Weichkäse, die kleine Milchmagd auf der Klinge trägt den Scherz auf den Stahl, und das Apfelholz legt die Note des Obstgartens dazu. Der Griff wird nach seinen feinen Poren und warmen Tönen ausgesucht und an die Rückenfeder angepasst, bis die Klinge sauber im Holz sitzt. Am Griffende schließt ein schwarzes Lederband die Linie ab und gibt der Hand beim Aufklappen einen ruhigen Zug.

Geliefert wird das Le Camembert aus Apfelholz in einer runden Holzschachtel in Camembert-Form mit graviertem Deckel, dazu kommt ein Kunstleder-Etui für die Tasche. Erst macht die Schachtel Freude, dann übernimmt die geschliffene Klinge und hält ihren sauberen Schnitt, Mahlzeit für Mahlzeit, ohne zu drücken. Getragen wird das von der ruhig sitzenden Feder und der genauen Fuge zwischen Stahl und hellem Holz. Kein Zierrat, ein Taschenmesser, das zwei normannische Zeichen vereint und den Alltag über die Jahre begleitet.

Technische Daten

HerstellerCoutellerie Artisanale Sauveterre
Modell„Le Camembert"®, Taschenmesser (Slipjoint), 2006 von Guy Vialis entworfen
GriffmaterialApfelholz, mit Lederband
GriffoberflächeApfelholz, satiniert
Klingerostfreier Sandvik-Stahl (12C27), leicht bauchig, mit Klingengravur (Milchmagd)
MechanikRückenfeder, Arretierung durch feste Rastung (cran forcé)
Gesamtlänge196 mm
Klingenlänge80 mm
Grifflänge110 mm
Gewichtca. 85 g
Lieferungrunde Holzschachtel in Camembert-Form, gravierter Deckel, dazu Kunstleder-Etui
HerstellungsortSauveterre-de-Rouergue (12), Frankreich
Gravurauf Wunsch, kostenlose Laser-Gravur (Name, Datum, Symbol)
Echtheitnummeriertes Echtheitszertifikat
PflegeKlinge von Hand reinigen, Holzgriff trocken halten
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKUCAMEMBERTPOMMIER
GTIN3760199283253

Apfelholz: feinporiges Obstholz aus den Gärten

Der Griff des Taschenmessers „Le Camembert" aus Apfelholz besteht aus Apfelholz, einem Obstholz, das die Messermacher für seine enge Maserung schätzen. Es liefert eine dichte, feste Masse, feinporig und gleichmäßig, die sich gut zu einem sauberen Griff verarbeiten lässt. Sein Ton reicht vom hellen Blond bis zum rosigen Braun, mitunter von wärmeren Reflexen durchzogen, ein Holz, das ganz von selbst an Obstwiesen und an den Cidre der Normandie denken lässt.

Auf dem Apfelholz liegt zudem ein besonderer Reiz der Oberfläche. Es poliert sich zu einer glatten, warmen Haut, weshalb man es seit Langem an feinem Werkzeug und an sorgfältigen kleinen Arbeiten findet, dort, wo ein festes, angenehmes Holz gefragt ist. An einem Taschenmesser verbindet es einen sicheren Halt mit dem Charme eines Fruchtbaumholzes.

Mit dem Gebrauch gewinnt der helle Ton an Tiefe, die rosigen Nuancen setzen sich, und der Griff nimmt eine Wärme an, die die neue Schachtel noch nicht zeigte.

apfelholz
4,8/5

Basierend auf 15 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Klinge lässt sich mit einer Hand öffnen, wenn man den Dreh raus hat.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Tobias C.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Der rötliche Kern kommt bei Tageslicht am besten heraus.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Alexander E.

  3. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Die dunkle Farbe geht bis in den Kern, an der geschliffenen Kante sieht man das.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Cornelia N.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zum Jahrestag bekommen, seitdem liegt es auf der Fensterbank in der Küche.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Katrin D.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Beim Auspacken roch das Holz noch ganz leicht nach Nadelwald.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Tobias M.

  6. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Holz ist erstaunlich hart für ein Nadelholz.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ralf S.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die gedrechselte Holzdose steht bei mir im Küchenregal und fällt jedem Gast auf.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Michael Z.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Für Hartkäse nehme ich es am liebsten, die Spitze setzt sauber an.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Bernd E.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Nach dem Gebrauch abwischen, mehr ist nicht nötig.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Markus K.

  10. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Ein Geschenk für meinen Onkel, der viel wandert. Es hat ihn sofort überzeugt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Karin C.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir schneiden damit Wurst und Käse auf dem Brett, ohne dass etwas zerdrückt wird.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Martina Z.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sehr leicht für seine Größe, im Rucksack merkt man es kaum.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Sebastian Z.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wacholder hat kleine dunkle Astaugen, mein Griff hat drei davon nebeneinander.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Bernd M.

  14. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich habe schon mehrere Messer dieser Art, dieses ist das leichteste.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Melanie L.

  15. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Der Griff bleibt trocken in der Hand, auch wenn man länger schneidet.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Sandra W.

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