Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-MessersLasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur AuswahlVersand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder ColissimoEchtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusiveEin Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-MessersLasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur AuswahlVersand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder ColissimoEchtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusiveEin Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
Diese raffinierten Laguiole en Aubrac Kellnermesser mit exquisiten Designs sind perfekt für den persönlichen und professionellen Gebrauch. Mühelos entkorken sie Ihre wertvollen Weinflaschen in einer einzigen fließenden Bewegung und veredeln das Erlebnis wirklich.
Es besteht die Möglichkeit, den steakmessern durch eine individuelle Gravur eine einzigartige Note zu verleihen, so dass Sie diese Gegenstände mit Eleganz personalisieren können.
Einzeln oder in einer 3tlg set, werden sie nützlich für Ihre Schnitte sein. Dank ihrer Vielseitigkeit, Komfort und Ästhetik schneiden Sie mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse.
Die Möglichkeit, Ihren Küchenmessern durch individuelle Gravur eine einzigartige Note zu verleihen, ist verfügbar, was Ihnen ermöglicht, diese alltäglichen Gegenstände mit Eleganz zu personalisieren.
Die Möglichkeit, diesen Messern durch individuelle Gravur eine einzigartige Note hinzuzufügen, steht Ihnen zur Verfügung, was Ihnen ermöglicht, diese Gegenstände mit Eleganz zu personalisieren.
Angesichts der Vielzahl von Optionen auf unserer Website kann es schwierig sein, das ideale Laguiole auszuwählen. Um Ihnen dabei zu helfen, haben wir für jede Produktkategorie eine umfassende und detaillierte Analyse erstellt.
Laguiole en Aubrac Käsemesser-Set 3-teilig mit Griffen aus Türkis
829€
Ein Käsemesser-Set mit Griffen aus Türkis: Laguiole en Aubrac montiert den blaugrünen Stein auf alle drei Messer des Käsegangs, das Streichmesser, das Käsemesser mit zwei Spitzen und das Käsebeil. Auf dem Brett ergibt das einen Auftritt, den kein Holz liefern kann: drei leuchtend blaue Griffe, durchzogen von dunklen Adern, neben Rinden und hellen Sorten.
Der Türkis wird hier rekonstituiert verarbeitet, und trotzdem trägt jedes der drei Stücke sein eigenes Adernetz: feine dunkle Linien über sattem Blaugrün, auf keinem Griff dieselben. In der Hand liegt der Stein glatt und angenehm kühl, ein Gegengewicht zum warmen Ton von Brot, Holz und Rinden auf dem Tisch. Ein Käsebesteck für Gastgeber, die den Käsegang sichtbar machen wollen: Besteck in Blau vergisst kein Gast.
Möchten Sie informiert werden, sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist?
Drei Texturen, drei Klingen: Ein Käsemesser-Set von Laguiole en Aubrac, oft auch Käsebesteck genannt, gibt jeder Sorte ihr Werkzeug, vom Streichmesser bis zum Käsebeil.
Käsemesser-Set aus Türkis: Steingriffe auf durchgehendem Erl
Ein Stein, drei Werkzeuge: blaugrüner Türkis auf Streichmesser, Käsemesser und Käsebeil, montiert auf durchgehendem Erl.
Set: drei Käsemesser, eines je Textur.
Streichmesser: Klinge mit runder Spitze, Gesamtlänge 18,5 cm, Griff 12 cm.
Käsemesser: schmale, gebogene Klinge mit zwei Spitzen, Gesamtlänge 24 cm, Griff 12 cm.
Käsebeil: breite, gerade Klinge, Gesamtlänge 23 cm, Griff 12 cm.
Griffe: Türkis, rekonstituiert, glänzend poliert.
Stahl: Klingen und Backen aus rostfreiem Sandvik-Stahl.
Guillochierung: von Hand, auf jedem Erlrücken.
Biene: auf dem Griffrücken jedes Messers.
Montage: durchgehender Erl.
Fertigung: von Hand, in Frankreich.
Die Werkstatt in Frankreich baut dieses Käsemesser-Set aus Türkis von Hand zusammen: Jeder Steingriff wird einzeln zugeschnitten, eingepasst und poliert, so lange, bis die drei Messer dasselbe Blau zeigen und als Ensemble bestehen. Auch beim Steinset trägt jedes Messer seine Biene auf dem Griffrücken. Der Stein verlangt diese Geduld, und man sieht sie dem fertigen Set an: drei Griffe, ein Blau, kein Zufall.
Das Käsemesser-Set aus Türkis von Laguiole en Aubrac im Video
Das Video zeigt das Set in der Hand: wie groß die drei Messer wirklich sind, wie das Käsebeil aufliegt und was das Blau neben Holz und Stahl tatsächlich macht.
Die Arbeitsteilung dieses Käsemesser-Sets aus Türkis ist bewährt: Cremiges streicht das Streichmesser mit seiner runden Spitze aufs Brot. Weiche und halbfeste Sorten übernimmt das Käsemesser, dessen schmale, gebogene Klinge nicht am Käse klebt und dessen zwei Spitzen die Portion auf den Teller setzen, ohne dass Finger im Spiel sind. Für Comté, Beaufort und andere harte Sorten steht das Käsebeil bereit, das sie in gleichmäßige Würfel teilt. Und weil jede Klinge bei ihrer Sorte bleibt, schmeckt der Ziegenkäse am Ende nicht nach Blauschimmel.
Die drei Steingriffe zeigen dasselbe leuchtende Blau und behalten doch je ihre eigene Zeichnung. Die glänzende Politur vertieft die Farbe, und schon beim leichten Kippen wandert das Licht über den Stein. Neben der Platte liegt damit ein Farbton, der eher an Schmuck als an Besteck denken lässt. Auf dunklem Schiefer wirkt das noch einmal stärker als auf hellem Holzbrett.
Unter dem Stein arbeitet die bewährte Konstruktion: Der Erl zieht sich durch den ganzen Griff, an beiden Enden sitzen Backen aus Edelstahl, und die Guillochierung wird von Hand in den Erlrücken gefeilt. Serviert wird wie immer, nur vor anderem Hintergrund: Das Blau setzt sich von allem ab, was sonst auf einem Käsebrett liegt, vom ersten Abend an und ohne sich abzunutzen.
Technische Daten zum Käsemesser-Set aus Türkis
Manufaktur
Laguiole en Aubrac
Bezeichnung
Käsemesser-Set, 3 Messer
Zusammensetzung
1 Streichmesser, 1 Käsemesser mit zwei Spitzen, 1 Käsebeil
Griffmaterial
Türkis, rekonstituiert
Griffoberfläche
glänzend poliert
Klingen und Backen
rostfreier Sandvik-Stahl
Backen
2 je Messer, aus Edelstahl
Guillochierung
von Hand, auf dem Erl (Griffrücken)
Biene
auf dem Griffrücken jedes Messers
Montage
durchgehender Erl
Längen (gesamt / Griff)
Streichmesser 18,5 cm, Käsemesser 24 cm, Käsebeil 23 cm, Griffe je 12 cm
Herstellungsort
Espalion, Aveyron (12), Frankreich
Lieferung
Holzbox aus Eiche
Pflegehinweis
von Hand spülen, sofort abtrocknen
Spülmaschine
nicht geeignet
Garantie
lebenslang auf Herstellungsfehler
SKU
LEAFRO3CTXTURQ
GTIN
3760199284403
Türkis: der blaue Stein am Käsebrett
Der Türkis dieser Griffe ist rekonstituierter Stein: nicht aus einem gewachsenen Block gesägt, sondern neu aufgebaut, was eine kräftige, gleichmäßige Farbe und präzise gearbeitete Griffe erlaubt. Sein intensives Blaugrün mit seiner feinen Äderung erinnert nicht zufällig an Schmucksteine, und am Besteck ist diese Farbe eine echte Ausnahme: Kein Griffholz kommt ihr nahe.
Kein Türkisgriff wiederholt den anderen: Die dunklen Adern legen über jedes Stück ihr eigenes Netz. Die glänzende Politur holt die Tiefe der Farbe heraus und lässt das Licht auf der Oberfläche spielen, wie bei einem gefassten Stein. Und weil der Stein der Hand einen festen, kühlen Halt gibt, arbeitet es sich auch mit dem Käsebeil sicher.
Der Stein will etwas Aufmerksamkeit: von Hand spülen, sofort abtrocknen, und die Spülmaschine bleibt tabu: Zu viel Hitze und Wasser bekommen dem Stein nicht. Wer sich daran hält, dem dankt es der Stein mit unverändertem Blau. Auf dem Käsebrett bleibt er, was er am ersten Abend war: der Punkt, auf den die Blicke zuerst fallen.
4,9/5
Basierend auf 16 geprüften Bewertungen
15
1
0
0
0
5/5Verifizierte Bewertung
Drei Käsemesser mit Türkis-Einlagen, das klang nach Wagnis und entpuppte sich als Volltreffer: Die blaugrünen Steine in den dunklen Griffen machen das Käsebrett zur kleinen Galerie. Jede Klinge hat ihre Aufgabe, hart, halbfest, weich, und alle drei erfüllen sie tadellos. Nach einem Jahr im Wochenendeinsatz sitzen die Steine fest und die Schneiden bleiben willig.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Rita S.
5/5Verifizierte Bewertung
Wir haben das Set zur Verlobung geschenkt bekommen, Türkis sei der Stein des Gelingens, sagte die Tante, die es schenkte. Ob Aberglaube oder nicht: Die Käseabende gelingen seither zuverlässig, das Werkzeug stimmt für jede Konsistenz. Die Steine leuchten im Kerzenlicht wie kleine Lagunen. Ein Jahr danach: Verlobung gehalten, Messer ebenso, danke, Tante.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Lorenz B.
5/5Verifizierte Bewertung
Als Sommelier lege ich Wert auf Inszenierung, und dieses Trio inszeniert den Käsegang von selbst: drei Messer mit leuchtenden Einlagen neben drei Sorten, die Ordnung erklärt sich ohne Worte. Die Gäste greifen richtig zu, jedes Mal. Zwei Jahre Probenbetrieb: Steine fest, Klingen tadellos. Werkzeug, das Dramaturgie beherrscht, ist selten – dieses kann es.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Udo B.
5/5Verifizierte Bewertung
Das Set kam als Dankeschön unserer Ferienwohnungsgäste aus dem Südwesten der USA, Türkis als Gruß aus ihrer Heimat, Käsewerkzeug für unsere: eine gelungene Brücke. Wir decken die Platte seither mit den drei Steinmessern und erzählen die Geschichte dazu. Vierzehn Monate im Einsatz, alle Einlagen fest, alle Schneiden scharf, Gastfreundschaft zahlt sich aus.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Ines R.
5/5Verifizierte Bewertung
Ich bin Lehrerin für Kunst und schätze Gegenstände, die Farbe wagen: Diese drei Messer wagen sie und gewinnen, das Blaugrün gegen dunkles Holz ist eine kleine Farblehre am Esstisch. Meine Käseabende mit dem Kollegium sind inzwischen berüchtigt gut ausgestattet. Die Klingen schneiden präzise seit über einem Jahr. Kunst, die arbeitet, gefällt mir am besten.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Maike H.
5/5Verifizierte Bewertung
Die Steine waren der Grund, die Klingen sind der Halt: Nach anderthalb Jahren wöchentlicher Platten kann ich bestätigen, dass hier nicht Schmuck mit Besteck verwechselt wurde, sondern beides ernst genommen ist. Der harte Bergkäse bricht sauber, der Ziegenkäse bleibt in Form, und die Türkise leuchten dazu. Ein Set für Menschen, die sich nicht entscheiden wollen.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Hilde S.
5/5Verifizierte Bewertung
Unser Sohn nannte die Messer beim ersten Anblick Piratenbesteck, wegen der Steine, und der Name ist geblieben: Freitags wird bei uns mit Piratenbesteck gegessen, die Platte ist Familienritual. Die drei Klingen überstehen auch Kinderhände, seit über einem Jahr ohne Schaden. Die Steine sitzen bombenfest. Manchmal adelt der Volksmund ein Produkt am treffendsten.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Helga K.
5/5Verifizierte Bewertung
Das Trio zeigt, dass Schmuck und Werkzeug kein Widerspruch sind: Die Einlagen glänzen wie am Schmuckstück, aber die Klingen meinen es ernst, vom Parmesanbrecher bis zum Weichkäsebogen. Wir nutzen das Set bei jeder Platte, wöchentlich mindestens. Nach sechzehn Monaten sitzen alle Steine unverrückbar. Wer Besonderes sucht, findet es selten so funktional.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Gerda S.
5/5Verifizierte Bewertung
Als Goldschmiedin prüfe ich gefasste Steine reflexhaft, und diese Einlagen bestehen: plan gesetzt, spaltfrei, sauber poliert, das ist Fassarbeit, keine Klebeoptik. Dass darunter drei ernsthafte Käseklingen stecken, macht das Set doppelt wertvoll. Wir richten die Platte seit einem Jahr damit an, jede Sorte mit ihrem Werkzeug. Handwerklich wie funktional: erstklassig.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Simone B.
5/5Verifizierte Bewertung
Die Kombination aus dunklem Griff und blauem Stein gibt dem Käsegang etwas Festliches, selbst dienstags: Wir decken die Platte öfter, seit sie so aussieht. Die drei Klingen teilen die Arbeit klug, der harte Laib bricht unterm breiten Messer, der Brie bleibt unterm Bogen in Form. Vierzehn Monate haben weder Steine noch Schneiden gelockert, Schönheit mit Aufgabenteilung.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Pia M.
5/5Verifizierte Bewertung
Ich habe das Set nach langem Vergleich mit den Holzvarianten gewählt, der Türkis gab den Ausschlag: Unser Geschirr ist schlicht weiß, die Messer durften der Akzent sein. Der Plan funktioniert bei jedem Decken. Die Aufgabenteilung der drei Klingen hat uns nebenbei zu besseren Käsekäufern gemacht, wir wählen bewusster. Sechzehn Monate: keine Kritik, viel Freude.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Jasmin M.
5/5Verifizierte Bewertung
Drei Messer, drei Steine, drei Aufgaben: Das Set bringt Ordnung und Glanz zugleich auf unser Brett. Der Türkis war für uns der Kaufgrund, wir haben in Santa Fe geheiratet und sammeln die Farbe seither. Die Funktion hat uns dann gehalten: saubere Schnitte bei jeder Sorte, feste Steine, willige Klingen. Achtzehn Monate danach ist das Set unser Tafelsilber, nur schöner.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Henrike L.
5/5Verifizierte Bewertung
Als Käsehändler dekoriere ich meine Theke mit diesem Set, und es verkauft mit: Kunden fragen nach den Messern mit den blauen Steinen, dann nach dem Käse dazu. Die drei Klingen schneiden meine Kostproben seit zwei Jahren im Thekentakt, ohne Schwäche. Türkis am Werkzeug hätte ich früher belächelt, heute bestelle ich nach. Der Markt hat immer recht.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Max F.
4/5Verifizierte Bewertung
Das Set war das Geschenk meines Mannes, der meine Vorliebe für Türkisschmuck kennt und sie kurzerhand aufs Käsebrett verlängert hat: drei Messer, drei leuchtende Einlagen. Die Gäste bemerken die Steine, bevor die Platte gelobt wird. Praktisch überzeugt die Dreiteilung bei jeder Sorte. Sechzehn Monate im Dienst: kein Stein locker, keine Klinge müde. Er kennt mich.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Annika R.
5/5Verifizierte Bewertung
Das Dreierset mit den Steinen war meine Antwort auf die ewige Frage nach dem besonderen Geschenk für den Mann, der alles hat: Mein Vater, Käseliebhaber seit siebzig Jahren, war zum ersten Mal seit Jahrzehnten sichtbar überrascht. Er deckt die Messer inzwischen zu jedem Besuch auf und erklärt die Steine jedem Gast, geschnitten wird dabei einwandfrei, Volltreffer.
Bewertung vom , Erfahrung vom von Carsten L.
5/5Verifizierte Bewertung
Meine Frau wollte die Steinvariante, ich hielt sie für verspielt, der erste Abend hat mich bekehrt: Auf dunklem Schiefer mit hellem Käse wirken die drei Türkis-Griffe wie gesetzt, kein Gast lässt sie unkommentiert. Die Klingen dahinter arbeiten seriös, jede in ihrer Disziplin. Ein Jahr im Einsatz: keine Schwäche. Ich gestehe die Niederlage gern schriftlich.
• Hergestellt im Frankreich, im historischen Ursprungsgebiet. • Gravur und Versand erfolgen am Tag der Bestellung. • Lieferungen nach Frankreich, Europäische Union und international. • Lieferung innerhalb von 48/72 Stunden für EU per DHL. • Mitgeliefert: Echtheitszertifikat, Bedienungsanleitung für echtes Laguiole, Schutzhülle.
KOSTENLOSE LASERGRAVUR
Die Lasergravur auf der Klinge ist eine innovative Technik, die Kunst und Technologie verbindet, um ein Messer zu veredeln und zu personalisieren. Wählen Sie aus 6 Schriftarten und 12 Symbolen.
Laguiole taschenmesser
Entdecken Sie unsere Auswahl an Laguiole en Aubrac Taschenmessern, ein unverzichtbarer Bestandteil der französischen handwerklichen Messerherstellung. Diese hochwertigen Taschenmesser, die Eleganz und Praktikabilität verbinden, sind das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und einzigartiger Expertise in der Messerherstellung.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Laguiole en Aubrac Sommeliers kellnermesser, unverzichtbare Accessoires für Weinliebhaber und Fachleute der Önologie. Jeder Sommelier wird mit der gleichen Sorgfalt und den gleichen Qualitätsansprüchen hergestellt wie die berühmten Laguiole en Aubrac Messer.
Sich für einen personalisierten Laguiole en Aubrac Kellnermesser zu entscheiden, bedeutet, einer bereits für seine Qualität und Ästhetik bekannten Sache eine originelle Note hinzuzufügen!
Steakmesser - Bestecke Set
Unsere Auswahl an Laguiole en Aubrac Besteck bietet eine Auswahl an Modellen von klassisch bis modern, mit verschiedenen Farben und originellen Griffmaterialien. Erhältlich in Sets mit 2, 4 oder 6, mit oder ohne Gabeln sowie Suppen- und Dessertlöffeln. Ganz zu schweigen von den berühmten Besteckkoffer.
Entdecken Sie das ergänzende Bestecksortiment, das darauf abzielt, Ihre Mahlzeiten zu verbessern und Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Diese raffinierte und elegante Kollektion umfasst Käsemesser, Austernmesser, Tranchiersets und viele andere unverzichtbare Accessoires für eine sorgfältig gedeckte Tafel.
Ihr graviertes Laguiole wartet in Ihrem Posteingang.
Ihre Privatsphäre
Wir verwenden Cookies, um die Nutzung unserer Website zu messen und unsere Werbung auszurichten. Ablehnen ist genauso einfach wie Annehmen. Cookie-Richtlinie
Einstellungen anpassen
Ihre Einstellungen
Notwendig – immer aktivWarenkorb, Sitzung und Anmeldung in Ihrem Kundenkonto.
StatistikZeigt uns, welche Seiten aufgerufen werden.
MarketingMisst unsere Kampagnen und richtet unsere Anzeigen aus.