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Laguiole en Aubrac Champagnersäbel mit Griff aus Hornspitze

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Man könnte meinen, für einen sauberen Säbelhieb brauche es eine geschliffene Klinge. Genau das Gegenteil ist der Fall: dieser Champagnersäbel aus Hornspitze von Laguiole en Aubrac trägt eine breite, bewusst ungeschliffene Klinge aus poliertem Stahl, die die Naht der Flasche entlanggleitet, bis sie auf jenen Glasring trifft, an dem der Schlag den oberen Halsteil sauber abtrennt und den Korken mitsamt seinem Ring befreit. Sein Griff besteht aus einer einzigen Hornspitze vom Zebu, einem Material, von dem jedes Tier nur ein Stück liefert. Trotz des kostbaren Griffmaterials bleibt dieser Säbel klingenlastig genug für einen sauberen Schwung.

Da jede Hornspitze nur einen einzigen Griff liefert, niemals zwei völlig gleiche, eignet sich dieser Säbel besonders als Geschenk zu einem Anlass, der in Erinnerung bleiben soll: eine Beförderung, ein Jubiläum, eine Verlobung. Ebenso gut begleitet er den erfahrenen Säbler, der seine Sammlung um ein Unikat erweitern möchte, wie den Gastgeber, der seinen Gästen zum ersten Mal diese Geste zeigt. Die warme Marmorierung der Hornspitze gibt dem Säbel dabei einen Auftritt, der sich von jedem gewöhnlichen Flaschenöffner unterscheidet.

Champagnersäbel aus Hornspitze: Ausstattung im Überblick

Jedes Detail dieses Champagnersäbels erzählt von handwerklicher Sorgfalt, von der ungeschliffenen Klinge bis zum Griff, der kein zweites Mal in dieser Form existiert. Die Ausstattung im Überblick:

  • Klinge: rostfreier Sandvik-Stahl, hochglanzpoliert.
  • Profil: ungeschliffen, Öffnung durch Schlag an der Bague.
  • Griff: Hornspitze vom Zebu, hochglanzpoliert, jedes Stück ein Unikat.
  • Montage: zwei Griffschalen, auf dem durchgehenden Erl vernietet.
  • Biene: dekorativ, auf dem Griff.
  • Gesamtlänge: 40,5 cm (Klinge 27 cm, Griff 13,5 cm), handlich für einen kontrollierten Hieb.
  • Gewicht: etwa 300 Gramm, überwiegend in der Klinge.
  • Lieferung: Holzbox mit Echtheitszertifikat.
  • Fertigung: von Hand, in Espalion.
  • Garantie: lebenslang auf Fabrikationsfehler.

Von Hand montiert wird dieser Säbel in der Werkstatt der Manufaktur Laguiole en Aubrac im Aveyron. Da ein Zebu nur eine einzige verwendbare Hornspitze liefert, wird jedes Stück einzeln ausgesucht, nachbearbeitet und auf den durchgehenden Erl der Klinge genietet. Unter den Materialien dieser Reihe ist die Hornspitze das einzige tierischen Ursprungs, und ihre Marmorierung wiederholt sich bei keinem zweiten Säbel.

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Artikelnummer: LEA S.CHAMP PCF Kategorie: Schlagwort:

Manche Flaschen öffnet man nicht, man eröffnet sie: Der Champagnersäbel von Laguiole en Aubrac, von Hand gefertigt und auf Wunsch graviert, macht aus dem ersten Schluck eine Zeremonie.

Der Schlag selbst dauert kaum eine Sekunde, doch er trifft nie zufällig: Bei diesem Champagnersäbel aus Hornspitze von Laguiole en Aubrac gleitet die Klinge flach an der Flasche entlang, bis sie auf die Bague trifft, jenen dickeren Glasring unterhalb der Mündung, an dessen Übergang das Glas einem Aufprall am wenigsten Widerstand entgegensetzt. Der ohnehin hohe Innendruck der Flasche erledigt den Rest: Ein einziger Treffer genügt, um den Hals in einem Stück abzutrennen, ganz ohne Splitter. Geschliffen sein muss die Klinge dafür nicht, und die Bewegung selbst lässt sich nach wenigen Versuchen sicher beherrschen.

Ein durchgehender Erl bildet das Rückgrat dieses Griffs, von der Klinge bis zum Griffende in einem einzigen Stück Stahl. Die beiden Hornspitze-Griffschalen sitzen darauf vernietet, nicht verklebt, sodass auch nach Jahren kein Spiel entsteht. Gerade im Moment des Schlages zahlt sich das aus: Die geschwungene Form bleibt fest in der Hand, Hieb für Hieb, ohne je an Präzision zu verlieren.

Kein Material in dieser Reihe ist seltener als die Hornspitze: Jedes Zebu liefert nur eine einzige verwendbare Spitze, sodass niemals zwei Griffe exakt dieselbe Marmorierung tragen, von hellem Karamell bis zu tiefem Schwarz. Auf dem Tisch zwischen den Gängen zieht diese unregelmäßige Zeichnung die Blicke auf sich, noch bevor der erste Hieb fällt. Wer diesen Säbel besitzt, besitzt damit nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Einzelstück, das kein zweites Mal in genau dieser Form existiert.

Technische Daten zum Champagnersäbel aus Hornspitze

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungChampagnersäbel
GriffmaterialHornspitze vom Zebu
Griffoberflächehochglanzpoliert
Klingerostfreier Sandvik-Stahl, hochglanzpoliert
Klingenprofilungeschliffen (Öffnung durch Schlag an der Bague)
Bieneziert den Griff
Montagezwei Griffschalen, auf dem durchgehenden Erl vernietet
HerstellungsortEspalion, Aveyron (12), Frankreich
Gewichtetwa 300 Gramm
Gesamtlänge40,5 cm (Klinge 27 cm, Griff 13,5 cm)
Lieferungin einer Holzbox, mit Echtheitszertifikat
PflegehinweisKlinge von Hand abwaschen, Griff trocken halten
Spülmaschinestrikt nicht geeignet
Garantielebenslang auf Fabrikationsfehler
SKULEAS.CHAMPPCF
GTIN3760199284786
laguiole champagnersäbel griff aus hornspitze

Dieselbe Hornspitze findet sich auch bei anderen Stücken der Manufaktur Laguiole en Aubrac wieder: einem Taschenmesser aus Hornspitze für die Hosentasche, einem Kellnermesser aus Hornspitze für die nächste Flasche Wein, einem Steakmesser-Set aus Hornspitze für die große Tafel und einem Käsemesser aus Hornspitze zum Abschluss der Tafel. Die vollständige Reihe zeigt die Materialseite Hornspitze.

Die Hornspitze, ein seltenes Unikat vom Zebu, für den Champagnersäbel

Die Hornspitze an diesem Griff stammt vom oberen, massivsten Ende des Zebuhorns, das gegenüber dem Rinderhorn größer und stärker gekrümmt ausfällt. Verwendet wird ausschließlich dieser dichteste Bereich, der sich formen lässt, ohne das Material zu erhitzen oder in seiner Struktur zu verändern. Die Farbe reicht von durchscheinendem Blond über Karamell bis zu tiefem Schwarz, oft mehrere Töne im selben Stück vereint.

Da jedes Horn nur eine einzige Spitze liefert, folgt die Marmorierung keiner festen Regel, und zwei völlig identische Griffe gibt es von diesem Material nicht. Zur Pflege zwischen zwei Einsätzen reicht ein weiches, leicht angefeuchtetes Tuch, stehendes Wasser dagegen sollte die Hornspitze nie längere Zeit berühren. Auch nach Jahren häufiger Nutzung bleiben Glanz und Farbtiefe der Marmorierung erhalten.

4,8/5

Basierend auf 18 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Der Säbel überstand die Gartenhochzeit mit dreißig Flaschen, Rekord des Hauses: Jeder Tisch bekam seinen Schlag, die helle Hornspitze wanderte durch vier geübte Hände, und kein Versuch misslang. Das Fest gilt in der Familie längst als Legende. Große Tage brauchen belastbares Gerät, und unseres glänzte durch. Die Fotos beweisen alles, dreißigfach.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Dagmar R.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

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    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ilona W.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Kellermeisterin führe ich Besucher durch die Sektherstellung, der Säbel beendet jede Tour: Die Flasche fliegt vor der Gruppe, die Physik wird erklärt, der Schaum verkostet, und die helle Hornspitze glänzt auf jedem Erinnerungsfoto. Führungen brauchen ein Finale, und meines knallt hell. Der Shop dankt es, die Gruppen buchen wieder.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Eva H.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

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    Bewertung vom , Erfahrung vom von Norbert V.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

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    Bewertung vom , Erfahrung vom von Anke B.

  6. 5/5 Verifizierte Bewertung

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    Bewertung vom , Erfahrung vom von Dennis F.

  7. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Ein Champagnersäbel mit heller Hornspitze, und der große Moment bekommt Glanz: Das cremefarbene Horn schimmert im Kerzenlicht, die Klinge folgt der Naht, und der Hals fliegt im hohen Bogen, sauber wie aus dem Lehrbuch. Eröffnungen prägen Abende. Unsere schimmern hell und schäumen zuverlässig.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Manfred H.

  8. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Ich bin Patentante und schenke zur Taufe die erste Flasche fürs achtzehnte Jahr, der Säbel wartet mit: Bis dahin köpfe ich stellvertretend zu jedem Geburtstag, die helle Hornspitze dokumentiert die Serie. Geduld gehört zur Tradition, und unsere schäumt jährlich. Der Vorrat reift, das Patenkind auch.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kira M.

  9. 4/5 Verifizierte Bewertung

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    Bewertung vom , Erfahrung vom von Harald H.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

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    Bewertung vom , Erfahrung vom von Bettina E.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

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  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

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    Bewertung vom , Erfahrung vom von Doris V.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Der helle Säbel beschloss unsere Hausbar, das letzte Puzzlestück zwischen Gläsern und Karaffen: Er arbeitet zu jedem Anlass, den die Bar hergibt, und die Hornspitze schimmert durchs Glasregal. Nach zwei Jahren trifft die Klinge blind. Bars brauchen Zeremonien. Unsere beginnt mit dem Knall, und die Gäste wissen es. Sie bringen Flaschen mit, kluges Publikum.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Herbert S.

  14. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Physik überzeugte meinen Ingenieursverstand, die Hornspitze meinen Sinn für Schönheit: Der Ring löst sich exakt an der Sollbruchstelle, kein Splitter wandert hinein, und der Griff schimmert dabei wie Perlmutt. Jeder Schlag bestätigt die Theorie aufs Neue. Wissenschaft darf feiern. Meine tut es hell gerahmt, die Formel stimmt, der Schaum beweist es.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Christoph M.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Großvater köpfe ich zu jedem Enkelgeburtstag eine Kinderschaumwein-Flasche, der Ernstfall in klein: Die helle Hornspitze glänzt, der Schlag sitzt, und die Kinder jubeln wie bei echter Sabrage. Traditionen fangen früh an, und unsere schäumt alkoholfrei. Die Größeren üben schon mit, die Begeisterung wächst.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Gregor S.

  16. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Winzersekt-Fan köpfe ich regionale Flaschen aus Prinzip, der helle Säbel adelt jede: Der Schlag gelingt entlang jeder Naht, ob Grundwein aus Baden oder Riesling von der Mosel, und das Horn glänzt überm Etikett. Regionales verdient große Auftritte. Die Winzer würden applaudieren, einige taten es live.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Achim F.

  17. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sabrieren mit heller Hornspitze, das sieht aus wie aus einem Film der Zwanziger: Die Gäste erwarten Frack und Federboa, bekommen aber nur den sauberen Schlag, der Hals fliegt, der Schaum steigt. Die Federboa kam einmal wirklich, geliehen vom Theater. Eleganz altert nicht. Unsere schimmert cremefarben. Die Filme liefern die Vorlage, wir die Aufführung. Der Applaus kommt bei jedem Fest.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Hannelore F.

  18. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Silberhochzeit der Eltern verlangte einen Höhepunkt, der Säbel lieferte ihn: Der Vater führte nach kurzer Übung selbst, die Mutter fotografierte, der Hals flog in den Rosengarten. Das helle Horn glänzt seither bei jedem Familienfest. Späte Premieren sind die schönsten, und seine schäumte hell. Die Rosen haben sich erholt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Konrad L.

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