Dieses handgefertigte Laguiole Taschenmesser mit einem Griff aus Wenge Holz ist mit einer geschmiedeten Biene und einer von Hand mit der Feile ziselierten Feder ausgestattet. Ein Anschlag verhindert den Verschleiß der Klinge. Die Klinge und die backen bestehen aus rostfreiem Sandvik-Stahl. Die Metallteile werden in der Schmiede des Dorfes Montézic produziert, etwa zwanzig Kilometer vom Dorf Laguiole entfernt.
Jedes in Frankreich hergestellte Laguiole Messer mit einem Griff aus Wenge Holz gewährleistet eine unübertroffene Qualität und eine perfekte Produktionskontrolle. Erfahrene Messermacher verpflichten sich, die von Laguiole en Aubrac festgelegten Herstellungsstandards einzuhalten, damit jedes Laguiole-Messer einzigartig ist.