Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers
Alle Laguiole taschemesser
Taschenmesser mit korkenzieher
Taschenmesser „Le Camembert“® aus Olivenholz
139€
Honiggold statt cremiger Käse, so überrascht die runde Schachtel schon beim Öffnen. Beim Taschenmesser „Le Camembert“ aus Olivenholz liegt in der Käseform kein Weichkäse, sondern ein Taschenmesser mit honigfarbenem, marmoriert geädertem Griff, dessen Zeichnung sich auf keinem zweiten Griff wiederholt. Das dichte, mediterrane Olivenholz schmiegt sich in die Handfläche, die schlanke Klinge öffnet sich mit einem Zug, und am Griffende hängt ein schwarzes Lederband. Der Name spielt auf den Käse an, doch geschnitten wird damit das Brot am Tisch ebenso wie die Frucht, die man unterwegs schält.
Dieser weite Weg von der normannischen Käseschachtel bis zum mediterranen Holz gibt dem Le Camembert aus Olivenholz seinen eigenen Reiz. Man greift immer wieder danach, für den Überraschungsmoment beim Aufklappen und für eine Klinge, die Jahr für Jahr sauber schneidet. Es passt dem Sammler regionaler Messer wie dem Freund schöner Materialien und macht ebenso gut in der Vitrine wie in der Reisetasche eine Figur.
Taschenmesser „Le Camembert" aus Olivenholz in Kürze
Ein Taschenmesser in einer Käseschachtel überrascht schon, und beim Taschenmesser „Le Camembert" aus Olivenholz kommt die honigfarbene Marmorierung des Holzes dazu. Ein französisches Regionalmesser mit normannischem Augenzwinkern, das den Alltag lange begleitet und sich als Geschenk ebenso gut macht wie im täglichen Gebrauch. Alle Fakten auf einen Blick:
- Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl, leicht bauchig, mit gravierter Milchmagd.
- Griff aus Olivenholz, satiniert, mit schwarzem Lederband.
- Slipjoint mit Rückenfeder, offen gehalten durch feste Rastung.
- Vielseitiges Taschenmesser für Alltag und unterwegs.
- Runde Holzschachtel in Camembert-Form mit graviertem Deckel.
- Kunstleder-Etui inklusive.
- Gravur auf Wunsch, kostenlos (Name, Datum, Symbol).
- Gefertigt in Frankreich.
In den Werkstätten von Sauveterre-de-Rouergue wird der Olivenholzgriff Stück für Stück auf die Rückenfeder abgestimmt, bevor das Messer in seine runde Schachtel wandert. Der Entwurf von 2006 verpackt ein ernst gemeintes Taschenmesser in die Form einer Käseschachtel. Unter den Hölzern der Reihe trägt allein das Olivenholz diese honigfarbene, marmorierte Zeichnung, ein mediterranes Bild, das sich von Griff zu Griff verschiebt.
Das Taschenmesser „Le Camembert" aus Olivenholz im Video
Im Video wandert der Deckel nach oben, und darunter liegt das Messer in seinem runden Fach. Unter wanderndem Licht spielt das Olivenholz seine honigfarbene Marmorierung aus, von Creme über Blond bis Honig, dann klappt die Klinge mit einem klaren Rasten auf. Zu sehen ist, wie sich der Griff fassen lässt und das schwarze Lederband am Ende sacht mitpendelt, ein Hinweis darauf, dass dieses Messer überallhin mitkommt.
Der honigfarbene Griff zieht zuerst den Blick auf sich, doch das Taschenmesser „Le Camembert“ aus Olivenholz ist ein handfestes Gebrauchsmesser. Die leicht bauchige Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl klappt auf und steht über die Rückenfeder offen, gehalten von einer festen Rastung ohne Verriegelung, wie es sich für ein klassisches Slipjoint gehört. Ohne Backen läuft die Linie schlicht zur leicht erhobenen Spitze. Der leichte Bauch der Klinge nimmt die kleinen Arbeiten des Tages, vom Vesperbrot bis zum Bindfaden am Päckchen. Geschlossen liegt das Messer flach und ruhig und lässt sich unauffällig mitführen. Der honigfarbene, marmorierte Olivenholzgriff bleibt dabei sein Blickfang.
Hinter dem Modell steht Guy Vialis, der es 2006 zeichnete und dem regionalen Taschenmesser die runde Käseschachtel gab. Der Name zwinkert der Normandie und ihrem Weichkäse zu, und die kleine Milchmagd auf der Klinge nimmt den Scherz mit auf den Stahl. Das Olivenholz wird nach seiner ausgeprägten Maserung ausgesucht und Stück für Stück an die Rückenfeder angepasst, bis die Klinge sauber im Holz einrastet. Ein schwarzes Lederband am Griffende rundet die helle Linie ab und liegt beim Öffnen gut zwischen den Fingern.
Verpackt ist das Le Camembert aus Olivenholz in einer runden Holzschachtel in Camembert-Form mit graviertem Deckel, dazu liegt ein Kunstleder-Etui für unterwegs bei. Die Schachtel macht den ersten Teil der Freude, dann tritt die geschliffene Klinge in den Dienst und hält ihren Schnitt, Mahlzeit um Mahlzeit, ohne zu drücken. Ihren ruhigen Lauf geben ihr die Feder und die saubere Fuge zwischen Stahl und goldenem Holz. Nichts Überflüssiges, ein helles Taschenmesser, das lange zur Hand bleibt.
Technische Daten
| Hersteller | Coutellerie Artisanale Sauveterre |
|---|---|
| Modell | „Le Camembert"®, Taschenmesser (Slipjoint), 2006 von Guy Vialis entworfen |
| Griffmaterial | Olivenholz, mit Lederband |
| Griffoberfläche | Olivenholz, satiniert |
| Klinge | rostfreier Sandvik-Stahl (12C27), leicht bauchig, mit Klingengravur (Milchmagd) |
| Mechanik | Rückenfeder, Arretierung durch feste Rastung (cran forcé) |
| Gesamtlänge | 196 mm |
| Klingenlänge | 80 mm |
| Grifflänge | 110 mm |
| Gewicht | ca. 85 g |
| Lieferung | runde Holzschachtel in Camembert-Form, gravierter Deckel, dazu Kunstleder-Etui |
| Herstellungsort | Sauveterre-de-Rouergue (12), Frankreich |
| Gravur | auf Wunsch, kostenlose Laser-Gravur (Name, Datum, Symbol) |
| Echtheit | nummeriertes Echtheitszertifikat |
| Pflege | Klinge von Hand reinigen, Holzgriff trocken halten |
| Garantie | lebenslang auf Herstellungsfehler |
| SKU | CAMEMBERTOL |
| GTIN | 3760199285646 |
Olivenholz: honigfarben, marmoriert und mediterran
Der Griff des Taschenmessers „Le Camembert" aus Olivenholz trägt Olivenholz, ein Gewächs des Mittelmeers, das in der Messerei für sein lebhaftes Bild geschätzt wird. Weil der Olivenbaum langsam und gedreht wächst, geraten seine Fasern durcheinander, und daraus entsteht die marmorierte Maserung, die man mit keiner zweiten verwechselt. In der Farbe treffen Creme, Blond und Honig zusammen, dazu braune, hier und da grünliche Adern, sodass kein Griff dem nächsten gleicht.
Dicht gewachsen und reich an eigenen Ölen, liegt das Olivenholz fest und angenehm im Griff. Unter dem Polierschritt entsteht eine glatte, leuchtende Fläche, auf der noch die feinste Ader zur Geltung kommt, weshalb man dieses Holz gern für Stücke wählt, die gezeigt werden wollen. Am Taschengriff geht der sichere Halt mit einem echten Vergnügen fürs Auge zusammen.
Über die Jahre vertieft sich die Marmorierung, die hellen und dunklen Adern treten kräftiger hervor, und der honigfarbene Griff wird spürbar wärmer im Ton.
Basierend auf 18 geprüften Bewertungen
-
4/5 Verifizierte Bewertung
Der Griff aus Olivenholz duftet dezent und liegt warm in der Hand, die Klinge glänzt geschwungen wie ein kleiner Säbel. Unser Käsebrett hat einen neuen Kapitän.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Die durchbrochene Klinge ist der Trick: weniger Fläche, weniger Anhaften, sauberere Stücke. Endlich zerteilt man den reifen Camembert, statt ihn zu massakrieren.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Das Camembert-Messer mit Olivenholzgriff hat die gebogene breite Klinge, die weichen Käse wirklich beherrscht. Der Brie klebt nicht mehr, er ergibt sich.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Ich benutze es fast nur für Käse, dafür ist die Klingenlänge ideal.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Olivenholz ist unruhig gewachsen, und genau das macht den Reiz aus. Kein Griff sieht aus wie der andere.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Beim Zuklappen federt nichts, die Klinge sitzt satt im Griff.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Seit dem Frühjahr fast täglich in Gebrauch, nachziehen musste ich noch nichts.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Der Griffkopf ist leicht gerundet und liegt gut im Handballen.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Der Griff wird nicht glitschig, auch wenn die Hände vom Obst feucht sind.
-
3/5 Verifizierte Bewertung
Als kleines Geschenk zum Umzug übergeben, es kam sofort auf den Tisch.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Es liegt schwerer in der Hand, als seine Größe vermuten lässt.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Ein Freund hat gefragt, ob es aus Frankreich kommt, noch bevor ich etwas gesagt hatte.
-
4/5 Verifizierte Bewertung
Der Ton des Holzes passt gut zu unserem Esstisch aus Eiche.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Die Farbe geht bei mir ins Honigfarbene, mit ein paar fast schwarzen Adern.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Ich wollte etwas Unauffälliges, das trotzdem gut gemacht ist. Genau das ist es geworden.
-
4/5 Verifizierte Bewertung
Die Schnur am Ende nutze ich, um es am Küchenregal aufzuhängen.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Für die Brotzeit im Garten begleitet es uns den ganzen Sommer.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Die Holzdose dient mir jetzt als Behälter für Kleinkram auf dem Schreibtisch.
