Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
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Laguiole en Aubrac Steakbesteck mit Griffen aus Hornspitze, 2 Messer und 2 Gabeln

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Mit diesem Set von Laguiole en Aubrac bekommt der Zweiertisch warme Farben: zwei Steakmesser und zwei Gabeln mit Griffen aus Hornspitze, geflammt in warmen, wechselnden Tönen, glänzend poliert. Die glatten, fein geschärften Klingen halten daneben die Ordnung, und Messer und Gabel teilen sich dieselbe Zeichnung, keines liegt anders in der Hand als das andere.

Wie die Töne auf den vier Griffen verteilt sind, entscheidet das gewachsene Horn, und deshalb gibt es dieses Set in genau dieser Färbung nur einmal, heute wie bei jeder künftigen Fertigung. Erweitern lässt sich das Duo trotzdem, nur eben nie exakt wiederholen, und genau das gehört zum Reiz.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
⏳ Speziell für Sie gefertigt – Lieferung in 10 Werktagen, spätestens am Sonntag 4. Oktober
Artikelnummer: LEA SET 2-CTX+2-FCH PCF Kategorie: Schlagwort:

Zwei Gedecke, eine Werkstatt: Jedes Set aus 2 Steakmessern und 2 Gabeln entsteht von Hand bei Laguiole en Aubrac, im historischen Ursprungsgebiet des Laguiole-Messers, aus rostfreiem Stahl und gewachsenen Griffmaterialien.

Steakmesser-Set Hornspitze: das Duo im Detail

Dieses Steakmesser-Set aus Hornspitze bringt das geflammte Zebuhorn in das kleinste Besteckformat des Hauses, gebaut mit der vollen Sorgfalt der Laguiole-Messermacher, vom polierten Sandvik-Stahl über die Guillochierung bis zur Handmontage.

  • Zusammensetzung: zwei Steakmesser und zwei passende Gabeln, das Gedeck für zwei Personen.
  • Griffe: Hornspitze, glänzend poliert.
  • Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, poliert, glatt geschliffen und nachschärfbar.
  • Montage: durchgehender Erl, Griffschalen beidseitig vernietet.
  • Backen: zwei je Stück, aus poliertem Edelstahl.
  • Biene: am Griffkopf jedes Teils.
  • Guillochierung: von Hand, entlang des Griffrückens.
  • Hirtenkreuz: auf dem Griff der Messer.
  • Handhabung: symmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder.
  • Maße: Gesamtlänge 23 cm, Klinge 11 cm, Griff 12 cm.
  • Gravur: kostenlose Gravur auf der Klingenrückseite.
  • Pflege: von Hand spülen, nicht einweichen.
  • Echtheit: nummeriertes Zertifikat je Set.
  • Garantie: lebenslang auf Herstellungsfehler.

Das Set für zwei im Video

Kaum ein Material verändert sich mit dem Licht so bereitwillig: Im Video wechseln die geflammten Griffe zwischen hellen und dunklen Partien, jeder der vier Griffe anders, dazu Biene, Guillochierung und Backen am gedeckten Tisch für zwei, sodass sich das wandelbare Horn ehrlich einschätzen lässt, von allen Seiten und in voller Bewegung.

Von Hand gebaut und montiert wird das Duo in der Manufaktur Laguiole en Aubrac. Die Hornspitze liefert Farben, die sich nicht anrühren lassen, sondern wachsen müssen, die glatten Klingen bleiben durch Nachschärfen dauerhaft im Dienst. Zwei Gedecke, deren Färbung das Horn vergeben hat und die es so kein zweites Mal gibt, für Tische, die Wärme dem Einerlei vorziehen. Dazu eine Montage, die diesen Farben ein ganzes Tischleben lang den Rahmen gibt.

laguiole 2 steakmesser und 2 gabeln set hornspitze

Ein Leben lang nachschärfbar bleibt die glatte Klinge, ob beim Messermacher oder am eigenen Stein, und mit ihr das ganze Set. Zur Seite stehen den Messern Gabeln im selben warmen Material, schlank in den Zinken und sicher im Zugriff, damit beide Teile jedes Gedecks zusammenarbeiten. Ein eigenes Besteck nur für das Steak muss nicht groß sein, es muss vollständig sein, und genau das leistet dieses Paar.

Getragen wird jedes Teil von einem durchgehenden Erl, die massiven Hornspitzen-Schalen beidseitig aufgenietet, die Enden von polierten Backen gefasst. Der Name sagt es: Verarbeitet wird die Spitze, der einzige massive Teil des Horns, und die Bauweise gibt dem Naturstoff einen festen Rahmen aus Erl, Nieten und Backen. Dass ein Naturstoff so viel Alltag verträgt, liegt an dieser Substanz, massiv bis in den Kern der Schale.

Jeder Griffkopf trägt die Biene, über den sichtbaren Erlrücken zieht sich die handgefertigte Guillochierung, das Hirtenkreuz gehört den Messergriffen. Die Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, poliert. Die Griffe: so lange poliert, bis die Zeichnung ihre volle Tiefe hat. Jede Spitze verlangt ihre eigene Anpassung, so lange, bis der Sitz zwischen den Backen stimmt.

Den Gesamtüberblick des Formats gibt Messer und Gabel Set (2 + 2). Die helle Hornspitze arbeitet in mehreren Reihen des Hauses: Das Käsemesser mit Horngriff vertieft den letzten Gang, das Kellnermesser mit Hornspitzengriff kümmert sich um die Flasche, und die Hornspitze-Seite zeigt das gesamte helle Sortiment.

Technische Daten zum Steakmesser-Set für zwei (Hornspitze)

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungSteakmesser-Set für 2 Personen (4 Teile)
Zusammensetzung2 Steakmesser, 2 Gabeln
GriffmaterialHornspitze
Griffoberflächeglänzend poliert
Klinge der Steakmesserrostfreier Sandvik-Stahl, poliert, glatte Klinge, nachschärfbar
Gabelnrostfreier Sandvik-Stahl, poliert
Backen2 je Stück, aus poliertem Edelstahl
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Hirtenkreuzauf dem Griff der Messer
Guillochierungvon Hand, entlang des Griffrückens
Montagevon Hand, durchgehender Erl, Griffschalen vernietet
Handhabungsymmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder
LängenMesser 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
GravurLasergravur auf der Klingenrückseite, kostenlos
HerstellungsortAveyron (12), Frankreich
LieferungBox aus Eichenholz mit Einzelfächern
PflegehinweisKlingen von Hand spülen, nicht einweichen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat je Set
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEASET2CTX2FCHPCF
GTIN3760199282508

Hornspitze am Steakmesser: geflammtes Horn im Duo

Massiv ist am Zebuhorn allein die volle Spitze, und genau diese Substanz merkt man dem Set an: Die Griffe liegen geschlossen und sicher in der Hand, und die glänzende Politur macht die Tiefe der Flammen erst sichtbar. Was vom Essen zurückbleibt, zieht nicht ein, die geschlossene Fläche gibt alles beim kurzen Handabwasch wieder frei.

Zwischen Milchweiß, warmem Gelb und einem dunklen Rauchton ist alles möglich, auf jedem der vier Griffe anders verteilt, und das Bild ändert sich, sobald das Licht wechselt. Ein Abendessen zu zweit bei Kerzenlicht sieht auf diesen Griffen anders aus als das Mittagessen am Samstag, und genau darin liegt der Wert eines Materials, das auf Licht reagiert. Wo ein Holz seine Maserung zeigt, zeigt das Horn Bewegung, fließende Übergänge statt gezeichneter Linien.

Der Umgang folgt den Hornregeln der Tabelle, kurz gespült statt eingeweicht, dann bleiben die Farben über Jahrzehnte hinweg im Spiel, ohne zu verblassen. Eines der freundlichsten Naturmaterialien des Hauses, hier in seiner persönlichsten Größe, gedacht für Tische, an denen zwei Menschen sitzen und gern bleiben.

griffe aus hornspitze
4,8/5

Basierend auf 15 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Komplett in Honigtönen: Das Set war mein Geschenk zur Bienenprüfung meiner Frau, sie imkert seit drei Jahren, jetzt mit Zertifikat. Hornspitze wie Honig im Glas, die Verbindung lag auf der Hand. Sie deckt die vier Teile zu jedem Honigfrühstück. Der erste eigene Sortenhonig ist abgefüllt, das Etikett zeigt eine Hornspitze, meine Idee, zugegeben.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Daniel W.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set beendete unsere jahrelange Beziehungsdebatte hell gegen dunkel: Die Hornspitze changiert zwischen beidem, honighell in der Sonne, rauchdunkel bei Kerzen, jeder bekommt seine Stimmung. Kompromisse können brillant sein, wenn das Material mitspielt. Die Gabeln und Klingen arbeiten dabei erstklassig. Die Debatte ist offiziell begraben, nur bei der Wandfarbe flammte sie kurz auf, das Set schwieg neutral.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Gabriele G.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwei und zwei in Bernstein für die Abende nach dem Laden, meine Frau und ich führen ein Geschäft und essen spät. Das warme Leuchten der Griffe holt den Tag zurück, der im Kassenlicht verloren ging. Die Gabeln halten den Braten, die Messer teilen ihn, wir schweigen zufrieden. Sonntags lassen wir den Laden Laden sein und decken mittags, die beste Betriebsvereinbarung unserer Ehe.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Sven C.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier warme Teile für den kalten Norden, wir leben an der Küste, wo das Licht im Winter knapp wird. Das Bernsteinleuchten der Hornspitze ist unsere private Sonne am Abendtisch, verlässlicher als die echte hier oben. Die Qualität übersteht Seeluft klaglos. Im Sommer, wenn das Licht zurückkommt, decken wir trotzdem damit, aus Treue, die Sonne versteht das.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Julia E.

  5. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Das Gedeck war die Empfehlung der Verkäuferin für unentschlossene Paare, die Hornspitze verzeihe jeden Einrichtungsstil, sagte sie, hell genug für modern, warm genug für alt. Sie behielt recht durch zwei Umzüge und einen kompletten Stilwechsel meiner Frau. Die vier Griffe passen weiter zu allem. Die Verkäuferin bekommt nach jedem Umzug eine Karte, Stand der Dinge: passt weiterhin, danke nochmals.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Uwe F.

  6. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwei Messer, zwei Gabeln, gekauft für die Freitagabende, wenn die Enkel abgeholt sind und der Tisch wieder uns gehört. Das helle Horn changiert im Kerzenlicht wie unser Alltag zwischen Trubel und Stille. Wir essen dann langsam, reden viel, decken schön. Die Enkel wissen von den Freitagabenden nichts, und genau so soll es bleiben, Großelterngeheimnis.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Franziska S.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das vollständige Gedeck war das Geschenk unserer vier Kinder, jedes zahlte ein Teil, die Karte listete penibel auf, wer Messer und wer Gabel finanzierte. Wir mussten lachen und weinen gleichzeitig. Seither decken wir Kinder-Namen auf, nicht Besteck. Die geflammten Griffe tragen die Geschichte würdig. Die vier rufen sonntags reihum an und fragen, mit wessen Teil wir gerade essen, wir würfeln inzwischen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Peter M.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das warme Gedeck kauften wir nach der Diagnose meiner Frau, grauer Star, die Farben verschwanden ihr langsam. Die leuchtende Hornspitze blieb sichtbar bis zur Operation, ihr Anker am Abendtisch. Jetzt sieht sie wieder scharf und liebt die Griffe doppelt. Zum Jahrestag der Operation gab es ihr Lieblingsessen, und sie beschrieb uns jede Flammung im Detail, aus Freude.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Sebastian M.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Teile für zwei Uhrmacher, meine Frau und ich teilen Beruf und Werkbank. Die Hornspitze mit ihrer Tiefenwirkung erinnert an alte Zifferblätter, Emaille mit Leben darunter. Wir essen mittags in der Werkstatt, das Set liegt zwischen Lupen bereit. Präzision erkennt Präzision: Fassungen und Schliff sind tadellos. Ein Kunde hat seine Taschenuhr neben den Griff gelegt und die Verwandtschaft fotografiert, wir verstanden ihn sofort.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Oliver M.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das komplette Gedeck war unsere Wahl nach dem Besuch der Manufaktur im Aubrac, wir sahen die Hornspitzen sortiert nach Flammung und verstanden den Wert. Vier Stücke, von Hand ausgesucht, unsere Bitte an den Werkstattverkauf. Sie changieren zwischen Honig und Rauch, keins wie das andere. Der Werkstattverkauf bekam später eine Dankeskarte, die Antwort hängt jetzt neben dem Gewürzregal.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Silke K.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwei und zwei für unser Wohnmobil, das Winterquartier in Portugal verlangt ordentliches Werkzeug, wir leben dort vier Monate im Jahr. Die helle Hornspitze passt zu Atlantiklicht und spätem Essen draußen. Vier Teile, wenig Platz, voller Anspruch, so reist es sich richtig. Die Standnachbarn in Portugal haben nachgezogen, jetzt deckt die halbe Reihe ordentlich, wir waren zuerst.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Melanie G.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das helle Vierer-Set kam zur Goldenen Hochzeit von unseren Enkeln, Gold für die Goldenen, sagten sie, und die Hornspitze kommt dem Ton verblüffend nahe. Wir decken die vier Teile jeden Sonntag und erzählen dann von fünfzig Jahren. Die Gabeln liegen alten Händen leicht, die Messer schneiden fast allein. Die Enkel prüfen sonntags, ob wir auch wirklich damit essen, und bleiben dann meist gleich da.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kerstin L.

  13. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set kauften wir zur Versöhnung nach dem größten Streit unserer Ehe, Thema vergessen, Geste geblieben: Etwas Warmes, Helles für den gemeinsamen Tisch, das war die Idee. Die geflammte Hornspitze wurde unser Friedenssymbol, aufgedeckt bei jeder Meinungsverschiedenheit, präventiv. Das präventive Aufdecken wirkt übrigens messbar, die letzte echte Auseinandersetzung liegt Monate zurück.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Gabriele M.

  14. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Teile für zwei Nachtmenschen, gekauft, weil unsere Abendessen um dreiundzwanzig Uhr beginnen, beide Gastronomie, beide dann erst frei. Das Bernsteinleuchten macht die späte Stunde golden statt müde. Messer und Gabeln arbeiten so präzise wie unsere Küchen, nur ruhiger. Kollegen aus beiden Küchen waren inzwischen zu Gast, um dreiundzwanzig Uhr, versteht sich, und blieben bis drei.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kerstin F.

  15. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Teile Hornspitze für zwei Frühaufsteher, wir frühstücken um sechs, ausführlich, unsere beste Stunde. Die durchscheinenden Griffe fangen das erste Licht, bevor die Welt laut wird. Messer für das Brot, Gabeln für das Ei, alles aus einem Guss. Besuch, der bei uns übernachtet, wird um sechs geweckt und versteht spätestens beim Ei, warum.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Gabriele C.

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