Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers
Alle Laguiole taschemesser
Taschenmesser mit korkenzieher
Laguiole en Aubrac Besteck-Set aus Schlangenholz, 5-teilig
589€
Dieses Besteck-Set von Laguiole en Aubrac mit Griffen aus Schlangenholz, 5-teilig, ist die wohl seltenste Art, einen einzelnen Platz zu decken: Steakmesser, Gabel, Suppenlöffel, Dessertgabel und Dessertlöffel tragen Griffe aus einem südamerikanischen Holz, dessen Zeichnung an Schlangenhaut erinnert, daher der Name, und das in den Werkstätten Europas zu den gesuchtesten Griffhölzern überhaupt zählt. Fünf Teile davon an einem einzigen Platz sind ein Anblick, der keinem Gast entgeht, gleichgültig, wie oft er schon da war.
Aus Schlangenholz entsteht in den Werkstätten meist ein einzelnes Messer, ein komplettes Gedeck bleibt die große Ausnahme. Das macht dieses Set zu einem Geschenk mit echtem Seltenheitswert: fünf Teile, auf Glanz poliert, mit einem Muster, das kein zweites Mal existiert. Und wer es selbst behält, isst jeden Tag mit einem Stück, das andere in die Vitrine stellen würden, und darin liegt sein ganzer Reiz. Denn Seltenheit zeigt sich am schönsten im Gebrauch.
Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
Ein Besteck-Set von Laguiole en Aubrac stattet einen Platz am Tisch komplett aus: Messer, Gabel und Löffel aus einem Holz, von Hand gefertigt in Frankreich – ein Gedeck, das man behält und weitergibt.
Besteck-Set Schlangenholz: das seltene Gedeck
Selten heißt hier nicht empfindlich: Dieses Gedeck ist für den gedeckten Tisch gemacht, nicht fürs Regal. Was in den fünf Teilen zusammenkommt, steht hier im Überblick, vom südamerikanischen Griffholz über den Stahl bis zu den Zeichen des Hauses, und dazu der Grund, warum dieses Set jeden Einsatz am Tisch klaglos mitmacht.
- Zusammensetzung: ein Steakmesser, eine Gabel, ein Suppenlöffel, eine Dessertgabel, ein Dessertlöffel.
- Griffe: Schlangenholz, glänzend polierte Oberfläche.
- Stahl: rostfreier Sandvik-Stahl, Klinge des Steakmessers geschärft.
- Backen: aus poliertem Edelstahl.
- Guillochierung: von Hand, auf dem Griffrücken.
- Biene: auf jedem Stück.
- Hirtenkreuz: auf dem Griff des Steakmessers.
- Fertigung: von Hand.
- Herkunft: Frankreich.
Zu Hause ist dieses Besteck-Set aus Schlangenholz in der Werkstatt von Laguiole en Aubrac, wo seltene Hölzer seit jeher mit demselben Ernst verarbeitet werden wie der Stahl. Der Besteckmacher wählt fünf Schalen aus, deren Muster zueinanderfinden, passt sie von Hand ein und poliert sie, bis die Zeichnung unter dem Glanz aufleuchtet. So entsteht ein Gedeck, das man nicht ersetzt, sondern behält, und das an jedem gedeckten Abend zeigt, woher es kommt und wie viel Handarbeit darin steckt, vom ersten Schnitt bis zur letzten Politur.
Das Besteck-Set Schlangenholz im Video
Das Video widmet jedem der fünf Teile einen eigenen Moment und bleibt dort länger, wo das Muster spielt. Die Kamera fängt ein, wie das polierte Schlangenholz das Licht zurückwirft, wie die Flecken über jeden Griff wandern und wie die Größen der fünf Teile zueinander passen. Wer das Muster einmal in Bewegung gesehen hat, versteht, warum dieses Holz seit Generationen von Sammlern gesucht wird. Auch Biene und Guillochierung sind in Nahaufnahme zu sehen.
Wer dem Schlangenholz einmal verfallen ist, findet es bei Laguiole en Aubrac quer durchs Sortiment: Das Steakmesser-Set 6-teilig aus Schlangenholz deckt die ganze Tafel im selben Muster, das Käsemesser mit Schlangenholzgriff beschließt das Essen, das Taschenmesser mit Schlangenholzschalen passt in jede Tasche, und das Kellnermesser aus Schlangenholz zieht den Korken, wenn es so weit ist. Alle Modelle versammelt die Materialseite Schlangenholz.
Im Alltag ist das Besteck-Set aus Schlangenholz zuerst Werkzeug: Das Steakmesser zerlegt den Hauptgang ohne Druck, die Gabel führt und hält, der Suppenlöffel schöpft tief genug für alles, was dampfend in den Teller kommt, und für den Nachtisch stehen Dessertgabel und Dessertlöffel bereit. Dass fünf Teile genügen, merkt man beim Decken: kein Suchen, kein Ersatzbesteck, jedes Stück hat seine Aufgabe und seinen Moment im Ablauf des Essens, vom ersten bis zum letzten Gang.
Kaum ein Griffholz ist dichter gewachsen als das Schlangenholz, und kaum eines wird knapper gehandelt. Dunkle Flecken wandern über einen warmen rotbraunen Grund, und die glänzende Politur von Griffen und Backen holt dieses Spiel vollständig nach vorn. Dazu kommen die Guillochierung von Hand auf dem Griffrücken, die Biene auf jedem Teil und das Hirtenkreuz auf dem Griff des Steakmessers, die klassischen Zeichen an einem sehr unklassischen Holz. So bleibt das Set als Laguiole erkennbar, noch bevor jemand das Holz erkannt hat.
Verarbeitet wird es in Frankreich, von Hand und mit Bedacht, denn bei einem Holz dieser Seltenheit zählt jeder Schnitt. Der Besteckmacher legt die fünf Griffe so zusammen, dass ihre Muster einander antworten, passt sie ein und poliert sie zum Schluss auf ihren tiefen Glanz. Das nummerierte Echtheitszertifikat dokumentiert die Herkunft, und bei diesem Set liest man es vielleicht aufmerksamer als sonst. Fünf Griffe, eine Herkunft, ein Besitzer: Mehr braucht ein besonderes Gedeck nicht.
Technische Daten zum Besteck-Set aus Schlangenholz, 5-teilig
| Manufaktur | Laguiole en Aubrac |
|---|---|
| Bezeichnung | Besteck-Set, 5-teilig (ein Gedeck) |
| Zusammensetzung | 1 Steakmesser, 1 Gabel, 1 Suppenlöffel, 1 Dessertgabel, 1 Dessertlöffel |
| Griffmaterial | Schlangenholz |
| Griffoberfläche | glänzend poliert |
| Klinge des Steakmessers | rostfreier Sandvik-Stahl, geschärft |
| Gabeln und Löffel | rostfreier Edelstahl |
| Backen | polierter Edelstahl |
| Guillochierung | von Hand, auf dem Griffrücken |
| Längen | Steakmesser 23 cm, Gabel 22 cm, Suppenlöffel 22 cm, Dessertteile je 18 cm |
| Biene | auf jedem Stück |
| Hirtenkreuz | auf dem Griff des Steakmessers |
| Fertigung | von Hand |
| Herstellungsort | Espalion, Aveyron (12), Frankreich |
| Lieferung | Holzbox aus Eiche, mit Fach für jedes Teil |
| Pflegehinweis | von Hand spülen, Griffe trocken halten |
| Spülmaschine | nicht geeignet |
| Echtheit | nummeriertes Zertifikat, liegt der Holzbox bei |
| Gravur | Lasergravur auf der Klingenrückseite, kostenlos |
| Garantie | lebenslang auf Herstellungsfehler |
| SKU | LEASET5COUVERTSAM |
| GTIN | 3760199281129 |
Schlangenholz: das Muster aus Südamerika
Das Schlangenholz wächst in Südamerika und zählt zu den schwersten Hölzern überhaupt, so dicht ist es gewachsen. Diese Dichte macht seine Oberfläche geschlossen und ihren Schimmer ruhig, und sie ist der Grund, warum das Holz so gut altert. In den Werkstätten wird es darum behandelt wie ein Edelstein und nicht wie ein Brett.
Sein Muster hat ihm den Namen gegeben: dunkle Flecken, die über einen rotbraunen Grund ziehen wie die Zeichnung einer Schlangenhaut. Kein Stück wiederholt das andere, und an fünf Griffen nebeneinander entsteht daraus ein Bild, das man sonst höchstens an einem einzelnen Sammlermesser sieht.
Poliert wird auf Spiegelglanz, weil das Muster im Holz selbst liegt und das Licht braucht, um ganz sichtbar zu werden. Im Alltag verlangt das Set trotzdem wenig: kurz von Hand spülen, sofort abtrocknen, fertig.
Und weil das Holz so dicht ist, altert es würdevoll: Der Glanz hält, das Rotbraun wird mit den Jahren wärmer, und das Set bleibt, was es am ersten Abend war, nur mit mehr Geschichte im Griff und mehr Erinnerungen am Tisch.
Basierend auf 6 geprüften Bewertungen
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5/5 Verifizierte Bewertung
Das Fünf-Teile-Gedeck in Amourette für eine Person: großes Messer, Gabel, zwei Löffel, Dessertmesser. Wer allein isst, isst hier vollständiger als manche Familie.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Wenn ich an einem Roman arbeite, ziehe ich mich wochenweise zurück, und die Mahlzeiten in der Klausur drohen schnell zu verwahrlosen. Das fünfteilige Set aus geflammtem Schlangenholz ist meine Gegenmaßnahme: ein erlesener, vollständiger Platz, der mich zwingt, das Essen ernst zu nehmen. Die Flammung im Holz ist schöner als alles, was ich an diesen Tagen schreibe. Zwei Manuskripte sind so entstanden. Das Besteck hat seinen Anteil.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Unser Sohn ist in seine erste eigene Wohnung gezogen, und statt des üblichen Sammelsuriums wollten wir ihm einen vollständigen Kennerplatz mitgeben. Das Fünferset aus Amourette-Holz macht genau das: fünf geflammte Teile, die zeigen, dass hier jemand mit Geschmack wohnt. Er behauptet, seine Verabredungen bemerkten das Niveau. Wir behaupten, gutes Werkzeug erzieht. Beide Thesen halten sich seit zwei Jahren. Die Qualität des Sets sowieso.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Ich sammle seltene Hölzer, aber ich verwahre sie nicht in Vitrinen, ich benutze sie. Das Amourette-Fünferset ist das beste Beispiel: eines der seltensten Hölzer überhaupt, und bei mir liegt es täglich auf dem Tisch. Die Flammung ist bei jedem Teil anders, ich kenne sie inzwischen auswendig. Gebrauchsspuren nach zwei Jahren: keine. Eine Sammlung, die man dreimal am Tag in der Hand hält, schlägt jede stille Schublade.
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4/5 Verifizierte Bewertung
Mein Mann ist Geiger, und zwischen den Akten isst er in der Garderobe. Das fünfteilige Set aus geflammtem Schlangenholz ist sein Garderoben-Gedeck geworden, das Holz erinnert nicht zufällig an Bogenholz, genau deshalb habe ich es gewählt. Seine Pultnachbarn haben es bewundert, was im Orchestergraben einem Ritterschlag gleichkommt. Nach zwei Spielzeiten samt Tourneen ist alles vollzählig und unversehrt. Für Musiker ein Geschenk mit doppeltem Boden.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Mein Onkel war Leuchtturmwärter und lebt seit seinem Ruhestand allein an der Küste. Wir haben ihm das fünfteilige Set aus geflammtem Schlangenholz geschenkt, damit sein tägliches Gedeck der Extraklasse angehört, auch ohne Gesellschaft. Er rief nach dem Auspacken an und beschrieb uns jede Flamme im Holz einzeln, das Gespräch dauerte eine Stunde. Solche Anrufe sind selten geworden. Am Besteck selbst gibt es handwerklich nichts auszusetzen.
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