Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
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Laguiole en Aubrac Steakbesteck aus Hornspitze, 12-teilig

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Dieses Steakbesteck von Laguiole en Aubrac mit Griffen aus Hornspitze, zwölfteilig, bringt ein Naturmaterial an den Tisch, das jedes Licht anders beantwortet: Die geflammten Griffe der sechs Steakmesser und sechs Gabeln changieren zwischen Hell und Dunkel, und im Schein der Abendbeleuchtung scheint über die gedeckte Tafel ein leises Spiel zu laufen. Niemand am Tisch bekommt dasselbe Stück wie sein Nachbar, und doch bekommen alle dasselbe Besteck.

Zwölf Spitzen vom Zebu-Horn für ein einziges Service zu finden, ist Sortierarbeit, denn kein Horn gleicht dem anderen. Eben deshalb hat jedes dieser Sets ein eigenes Gesicht, und wer eines auflegt, deckt mit einem Stück Natur, das die Werkstatt geordnet, aber nie vereinheitlicht hat. Mehr Charakter passt kaum auf einen Tisch, und wer ihn einmal gesehen hat, vergisst ihn nicht. Und vor allem wird damit gegessen, jeden Tag aufs Neue, nicht nur geschaut.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA MEN 12P PCF Kategorie: Schlagwort:

Laguiole en Aubrac: traditionsreiche Manufaktur im historischen Ursprungsgebiet Frankreichs, bekannt für herausragende Qualität und sorgfältige Verarbeitung ihrer 12-teiligen Bestecksets, vor Ort gefertigt.

Steakbesteck Hornspitze für 6 Personen

Naturmaterial, Werkstattregeln: Horn hat seinen eigenen Kopf, und die Manufaktur weiß seit jeher, wie man ihn respektiert. Die Punkte unten sagen, was die zwölf Teile ausmacht, vom geflammten Griff bis zur fein geschärften Klinge, und wie man ihren Glanz über die Jahre erhält, kurz, ehrlich und ganz ohne Schnörkel.

  • Zusammensetzung: sechs Steakmesser, sechs Gabeln.
  • Griffe: Hornspitze, glänzend polierte Oberfläche.
  • Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, fein geschärft.
  • Gabeln: rostfreier Sandvik-Stahl.
  • Backen: zwei je Stück, aus poliertem Edelstahl.
  • Biene: am Griffkopf jedes Teils.
  • Hirtenkreuz: auf dem Griff der Messer.
  • Längen: Messer 23 cm (Klinge 11 cm), Gabeln 23 cm.
  • Montage: von Hand.
  • Herkunft: Frankreich.

Zwölf geflammte Griffe an einer Tafel sind ein Anblick, den kein Holz nachstellen kann, und er entsteht ausschließlich in Handarbeit: sortieren, schneiden, einpassen, polieren, sechsmal für die Messer und sechsmal für die Gabeln. Am Ende trägt jedes Teil seine Biene, die Messer ihr Hirtenkreuz, und das nummerierte Zertifikat zählt sie alle. Ein Service für Menschen, denen gedeckte Tische nicht gleichgültig sind, und für Abende, an die man sich erinnern will. Alles andere würde diesem seltenen Material schlicht nicht gerecht werden.

Das zwölfteilige Steakbesteck Hornspitze im Video

Das Video ist bei diesem Material fast Pflicht: Erst in Bewegung zeigen die Griffe ihr Spiel, die Flammen wandern, das Licht bricht sich am Glanz, und jede Drehung holt eine andere Zeichnung hervor. Zugleich ordnen sich Messer und Gabeln der Länge nach ins Bild, sodass Größe und Wirkung des Services schon vor der Bestellung klar erkennbar sind. Länger als eine Minute braucht es nicht, um zu verstehen, warum dieses Material seit jeher seine Liebhaber hat.

Die Hornspitze taucht bei Laguiole en Aubrac im Lauf eines Abends immer wieder auf: Das Steakmesser-Set 6-teilig aus Hornspitze stockt die Tafel auf, das Käsemesser mit Horngriff beschließt den Hauptteil des Essens, das Taschenmesser mit Griffschalen aus Hornspitze bleibt auch unterwegs dabei, und das Kellnermesser aus Hornspitze kümmert sich um die Flaschen. Gesammelt zeigt alles die Materialseite Hornspitze.

12 teilig laguiole en aubrac besteck set hornspitze

Sechs Plätze, zwölf Werkzeuge: Das Steakbesteck aus Hornspitze gibt jedem Gast ein fein geschärftes Steakmesser und eine Gabel gleicher Länge. Geschnitten wird damit alles, was der Hauptgang bringt, und die polierten Horngriffe liegen bei jedem Gang fest und angenehm in der Hand. Die Gabeln folgen derselben Linie, sodass Messer und Gabel an jedem Platz als Paar auftreten und der Tisch trotz zwölf verschiedener Zeichnungen geordnet bleibt.

Verarbeitet wird nur das volle Ende des Horns. Die Werkstatt schneidet daraus die Schalen, passt sie ein und poliert sie zu dem Glanz, der die Flammen erst sichtbar macht. Backen aus poliertem Edelstahl rahmen die Schalen, Biene und Hirtenkreuz sitzen, wo sie bei Laguiole immer sitzen, am Griffkopf und auf den Messergriffen, und über allem steht die Gewissheit, dass kein Griff dem nächsten gleicht. Dieses Sortieren ist der unsichtbare Teil des Ganzen, und wer das Set einmal komplett aufgelegt hat, hält es für den wichtigsten.

Horn verlangt nur die übliche Rücksicht des Hauses, Handwäsche inklusive, und wer sie einmal verinnerlicht hat, denkt nie wieder darüber nach, so selbstverständlich wird sie. Dafür bleibt es über Jahrzehnte ansehnlich, und das nummerierte Echtheitszertifikat macht aus dem Set ein Service mit belegter Herkunft und ohne Zwilling. Die Natur liefert jedes dieser Stücke nur einmal, und man merkt es ihnen an.

Technische Daten zum Steakbesteck aus Hornspitze, 12-teilig

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungSteakbesteck, 12-teilig (6 Personen)
Zusammensetzung6 Steakmesser, 6 Gabeln
GriffmaterialHornspitze
Griffoberflächeglänzend poliert
Klinge der Steakmesserrostfreier Sandvik-Stahl (12C27), fein geschärft
Gabelnrostfreier Sandvik-Stahl
Backen2 je Stück, aus poliertem Edelstahl
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Hirtenkreuzauf dem Griff der Messer
LängenMesser 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm), Gabeln 23 cm
Montagevon Hand
HerstellungsortAveyron (12), Frankreich
LieferungHolzbox aus Eiche mit Magnetverschluss
Pflegehinweisvon Hand spülen, nicht einweichen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat, liegt der Holzbox bei
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEAMEN12PPCF
GTIN3760199281433

Hornspitze: das Material, das mit dem Licht lebt

Vom ganzen Zebu-Horn taugt nur das volle Ende für Besteckgriffe, der große Rest ist hohl. Entsprechend viel Horn braucht es für zwölf Teile, und entsprechend lange sammelt und sortiert die Werkstatt, bis ein komplettes Service beisammen ist. Ein einzelnes Messer aus Hornspitze ist darum schon etwas Besonderes, ein komplettes Service ist Sammelarbeit in Reinform.

Die Flammen, helle Bahnen im dunklen Grund, entstehen im Wachstum des Horns und lassen sich weder planen noch kopieren. Auf zwölf Griffen ergibt das ein Spiel, das bei jedem Essen anders aussieht, je nachdem, woher das Licht kommt und wer gerade zugreift. Am schönsten zeigt es sich bei Kerzen oder tief stehender Sonne, wenn die Bahnen zu glühen beginnen.

Gepflegt wird mit leichter Hand: lauwarmes Wasser, ein Tuch, ein trockener Platz. Spülmaschine und stehende Nässe sind tabu, Heizungsluft ebenso, und damit sind die Regeln auch schon vollständig.

Dafür bleibt es lebendig: Der Ton vertieft sich kaum merklich, das Leuchten bleibt, und über die Jahre wird aus dem Naturmaterial ein fester Teil des Tisches, mit einer Geschichte, die bei jedem gedeckten Abend ein Stück weitergeschrieben wird. Alt wird es dabei nie wirklich.

griffe aus hornspitze
4,8/5

Basierend auf 18 geprüften Bewertungen

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  1. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Meine Frau ist Goldschmiedin und hat die Griffe beim Auspacken gegen das Fenster gehalten, lange geschwiegen und dann Einschlüsse und Flammung fachlich seziert, es war eine Liebeserklärung. Die sechs Gedecke decken seither unsere Abende, und ihre Kolleginnen bekommen das Set bei Besuchen vorgeführt wie ein Schmuckstück. Die Klingen schneiden derweil völlig unbeeindruckt präzise. Ein Jahr danach hält die Liebe, fachlich fundiert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kira D.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich bin Imker, der Bernsteinton war also eine gekaufte Sache, die Griffe leuchten wie mein bester Sommerhonig im Glas. Das Set deckt unsere Verkostungsabende zu sechst, Honigbrote, Steak, Met, und die Farbfamilie am Tisch ist komplett. Die Kundschaft, die zum Essen bleibt, kauft danach großzügiger ein, das ist messbar. Zwei Trachtjahre danach sind Horn und Honig mein Markenzeichen, untrennbar.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ludwig W.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Bei Kerzenlicht passiert mit diesem Set etwas Besonderes: Die zwölf Griffe aus heller Hornspitze fangen die Flammen ein und glühen von innen, sechs Gedecke wie kleine Laternen. Wir decken seither öfter festlich, der Effekt verlangt es geradezu. Tagsüber sind es schlicht wunderschöne, warm changierende Griffe mit erstklassigen Klingen. Nach einem Jahr haben wir mehr Kerzen verbraucht als je zuvor und keinen Cent bereut.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Willi R.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Unser Buchclub isst nach der Besprechung, sechs Leserinnen, ein langer Tisch, und das Hornspitzen-Set war unsere Jubiläumsanschaffung zum zehnten Jahr. Die leuchtenden Griffe neben den Leselampen geben den Abenden etwas Bibliothekswarmes. Über das Buch streiten wir weiter, über das Besteck herrscht seit dem ersten Abend Einigkeit. Zwei Lesejahre danach ist das Set stilles Ehrenmitglied mit vollem Stimmrecht.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Luise G.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Kerzenmacherin habe ich einen Beruf, der zum Besteck passt wie selten: Meine Kundschaft isst bei Kerzenlicht, und die Hornspitze ist mein bestes Vorführmaterial. Die sechs Gedecke bewirten meine Werkstattabende, und wenn die Griffe zu leuchten beginnen, bestellt verlässlich jemand die großen Stumpen. Das Set arbeitet also mit. Zwei Werkstattjahre danach sind Handwerk und Horn ein eingespieltes Team.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Lore K.

  6. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs Steakmesser und sechs Gabeln, deren Griffe aussehen wie eingefangenes Abendlicht, so hat unser Sohn das Set beschrieben, elf Jahre alt. Wir hatten es zur Einweihung der neuen Küche gekauft und wussten nicht, dass es das Familienstück werden würde. Gedeckt wird jetzt gemeinsam, das Leuchten will schließlich jeder auslösen. Ein Jahr danach beschreibt der Junge es immer noch am besten.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Viktoria R.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Unsere Frühstückspension deckt den großen Tisch jetzt mit dem zwölfteiligen Hornspitzen-Set, sechs Plätze am Fenster, Morgensonne inklusive. Die durchscheinenden Griffe im ersten Licht sind unser meistfotografiertes Detail geworden, noch vor dem Marmeladenregal. Der Pensionsbetrieb mit wechselnden Händen lässt das Horn kalt, wir spülen von Hand, aus Respekt. Zwei Saisons danach buchen Stammgäste die Fensterplätze namentlich.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Helga L.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben das Set nach dem Besuch der Manufaktur gekauft, wo uns die sortierten Hornspitzen gezeigt wurden, jede anders geflammt, keine wiederholbar. Unsere sechs Gedecke sind entsprechend Unikate, und das Vergleichen der Flammungen eröffnet bei uns jedes Gästeessen. Der Stahl arbeitet so präzise, wie das Horn schön ist. Achtzehn Monate danach ist die Reise Anekdote geworden, das Set Alltag, der beste.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Wilhelm N.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set kam zur Diamanthochzeit meiner Großeltern, von der ganzen Familie, weil Großmutters Bernsteinkette seit sechzig Jahren zu jedem Fest gehört. Jetzt trägt der Tisch denselben Ton, sechs Gedecke, und die alte Dame vergleicht Kette und Griffe mit sichtbarem Vergnügen. Großvater prüfte die Klingen, sein Part seit jeher. Ein Jahr danach decken die beiden täglich, nicht nur zu Festen. Genau richtig so.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Marlene L.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs Gedecke aus Hornspitze für unsere Ferienwohnung am Meer, der Bernsteinton war die Anspielung, die Gäste sofort verstehen. Die Griffe changieren wie nasser Strand im Abendlicht, schrieb eine Familie ins Gästebuch, und wir konnten es nicht besser sagen. Das Horn verträgt Küstenluft anstandslos. Zwei Saisons danach wird die Wohnung ausdrücklich mit Besteck weiterempfohlen. So etwas erfindet kein Marketing.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Josef N.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs Steakmesser, sechs Gabeln in warmem Bernstein, gekauft gegen die Nordseite unserer Wohnung, in die nie Sonne fällt. Die Hornspitze holt das Licht an den Tisch, jeden Abend, wetterunabhängig. Besuch fragt regelmäßig, ob die Griffe beleuchtet sind, wir sagen dann: nur von innen. Die Klingen schneiden nüchtern erstklassig. Zwei Winter danach ist die Nordseite unser Lieblingsplatz geworden. Das will etwas heißen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Leonie D.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Standesbeamtin sehe ich viele Feste beginnen, und das Hornspitzen-Set deckt bei uns die eigenen: sechs Gedecke für die Abende, an denen Freunde ihre Jahrestage bei uns feiern, das hat sich so ergeben. Die warmen Griffe passen zu Sekt und Erinnerungen. Inzwischen führe ich eine kleine Liste, wer wann mit welchem Griff gegessen hat, die Gäste bestehen darauf, zwei Jahre danach: ausgebucht.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Charlotte L.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Hornspitzen-Set war das Geschenk unserer Kinder zur Goldenen Hochzeit, Gold für die Goldenen, stand auf der Karte, und der Bernsteinton der Griffe kommt dem tatsächlich nahe. Sechs Plätze decken jetzt die Familienessen, und das Licht in den Griffen rührt meine Frau bei jedem Aufdecken aufs Neue. Die Gabeln liegen alten Händen leicht. Ein Jahr danach ist das Gold täglich im Umlauf.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Karsten R.

  14. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs Plätze für drei Generationen: Bei uns essen die Großeltern zweimal die Woche mit, und das Hornspitzen-Set deckt alle gleich würdig. Die alte Dame liebt das Leuchten, der Enkel die Flammenmuster, die Mitte schätzt die Klingen, jeder findet seines. Solches Besteck verbindet, ohne dass man darüber reden muss. Achtzehn Monate danach sind die Abende voller geworden, und niemand will es anders.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Anette S.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Hornspitzen-Set bewirtet unsere Skatrunde plus Anhang, sechs Personen, erst Steak, dann Karten. Die warmen Griffe im Lampenlicht eröffnen den Abend versöhnlich, verloren wird später noch genug. Der Gastgeber deckt, der Verlierer spült, die Regeln stehen seit dem Kauf. Zwei Spieljahre danach ist das Set das einzige, worüber am Tisch nie gestritten wurde. Das grenzt bei uns an ein Wunder.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Anna L.

  16. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set habe ich nach der Kur gekauft, wo man mir langsames Essen verordnet hatte, ausgerechnet mir. Die leuchtenden Griffe helfen tatsächlich: Man hetzt nicht mit Werkzeug, das man gern ansieht. Meine Frau isst das Programm solidarisch mit, sechs Gedecke warten auf Gäste, die jetzt öfter kommen. Zwei Jahre danach sind die Werte besser und die Abende länger. Verordnung erfüllt, auf schönste Art.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Karl S.

  17. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Als Geigenbauer schätze ich Materialien, die mit dem Licht arbeiten, und die Hornspitze tut das wie sonst nur guter Lack. Das zwölfteilige Set deckt unsere Familientafel, und ich halte die Griffe gelegentlich gegen die Werkstattlampe, Berufskrankheit. Die Verarbeitung besteht jede Prüfung: bündige Übergänge, fester Sitz, sauberer Schliff. Achtzehn Monate danach hat das Set Werkstattniveau gehalten. Höheres Lob kenne ich nicht.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Armin H.

  18. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben das Set zur Einschulung unserer Zwillinge gekauft, ab jetzt wird abends gemeinsam und ordentlich gegessen, so der Vorsatz. Die sechs leuchtenden Gedecke haben ihn tragfähig gemacht: Die Kinder decken selbst, halten ihre Griffe gegen die Lampe und streiten nur noch über die schönste Flammung. Der Vorsatz hält seit zwei Schuljahren. Wer Erziehungsratgeber sucht, dem empfehlen wir stattdessen schönes Besteck.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ernst L.

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