Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand

Laguiole en Aubrac Besteckkoffer aus Olivenholz, 28-teilig

3469

Dieser Besteckkoffer von Laguiole en Aubrac aus Olivenholz mit seinen achtundzwanzig Teilen spannt das mediterrane Holz über einen kompletten Abend: sechs Gedecke aus Steakmesser, Gabel, Suppen- und Dessertlöffel, dazu ein Tranchierbesteck für den Braten und ein Käsebesteck für die Platte danach, alle Metallteile aus glänzend poliertem Sandvik-Stahl. Was viele nur als Messergriff kennen, zieht sich hier durch jede Rolle bei Tisch, vom kleinen Löffel bis zum langen Tranchiermesser, und behält überall seine eine warme Honigfarbe unter dunklen, lebhaften Adern, denen dieses Holz seine anhaltende Beliebtheit verdankt.

Auf dem großen Griff des Tranchiermessers bekommt die Maserung so viel zusammenhängende Fläche wie nirgends sonst an dieser Tafel, ein kleines Schaustück mitten im Gebrauchsgegenstand. Eine Ménagère, wie dieses Format in Frankreich heißt, gibt es dort in vielen Hölzern, die Ausführung in Olive gehört zu den beliebtesten, weil sie warm deckt, ohne dunkel zu werden. Sechs Gäste, alle Gänge, ein einziges Holz, mehr braucht ein mediterraner Abend an Ausstattung nicht.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
⏳ Speziell für Sie gefertigt – Lieferung in 10 Werktagen, spätestens am Freitag 9. Oktober
Artikelnummer: LEA MEN 28P OLIVIER Kategorie: Schlagwort: Kategorie: Laguiole en Aubrac Bestecksets / Besteckkoffer 28-teilig

Sechs volle Gedecke, dazu ein Tranchier- und ein Käsebesteck: Der 28-teilige Besteckkoffer von Laguiole en Aubrac deckt die Tafel für sechs Personen vom ersten Gang bis zur Käseplatte, von Hand gefertigt in Frankreich.

Laguiole Besteckkoffer Olivenholz für 6 Personen

Ein Holz, alle Gänge: Der beachtliche Umfang dieses großen Koffers braucht eine saubere Aufstellung, und sie steht hier vollständig, von der Zusammensetzung samt Serviceteilen über Stahl und Zeichen bis zu Maßen und Garantie. Jede Angabe gilt für alle achtundzwanzig Teile, geprüft, verbindlich und ohne jedes Kleingedruckte.

  • Zusammensetzung: sechs Steakmesser, sechs Gabeln, sechs Suppenlöffel, sechs Dessertlöffel.
  • Serviceteile: Tranchiermesser und Tranchiergabel, Käsemesser und Käsegabel.
  • Griffe: Olivenholz, satiniert.
  • Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, fein geschärft, glänzend poliert.
  • Gabeln und Löffel: rostfreier Sandvik-Stahl, glänzend poliert.
  • Backen: zwei je Stück, aus satiniertem Edelstahl.
  • Biene: am Griffkopf jedes Teils.
  • Hirtenkreuz: auf der linken Griffseite der Messer.
  • Guillochierung: von Hand, entlang des Griffrückens.
  • Längen: Steakmesser 23 cm (Klinge 11 cm).
  • Montage: von Hand.
  • Herkunft: Frankreich.
  • Echtheit: nummeriertes Zertifikat.
  • Garantie: lebenslang auf Herstellungsfehler.

Olivenholz an einem vollständigen Besteckkoffer heißt: Der wohl vertrauteste Werkstoff der Mittelmeerküche übernimmt den ganzen Abend, vom ersten Löffel Suppe über das Tranchieren des Bratens bis zum letzten Stück Käse. Die Manufaktur montiert jedes Teil von Hand, die satinierten Griffe zeigen das Holz offen und warm, und das nummerierte Zertifikat gehört dazu. Eine Tafel, die nach Süden schaut und dabei vollständig bleibt, sechs Gedecke und zwei Servicepaare stark, bereit für jede Gelegenheit, die sechs Stühle füllt.

Der Besteckkoffer aus Olivenholz im Video

Im Video zeigt sich, was achtundzwanzig Teile Olivenholz nebeneinander bedeuten: ein durchgehender warmer Grundton, über den die Maserung ihren eigenen Kurs nimmt, hier breit gebändert, dort eng verwirbelt. Die Kamera hält auf die großen Griffe der Serviceteile, wo das Holz seine Zeichnung am freiesten zeigt, und auf Biene und Guillochierung, sodass Umfang und Charakter dieses Koffers realistisch einzuschätzen sind, lange bevor er das erste Mal gedeckt wird.

Das mediterrane Holz arbeitet im Haus in allen Formaten: Das Kochmesser-Set mit Olivenholzgriffen bereitet vor, was später tranchiert wird, das Steakmesser-Set 6-teilig aus Olivenholz verstärkt die Fleischtafel, das Käsemesser Le Buron aus Olivenholz vertieft das Käsekapitel, und die Olivenholz-Seite zeigt das gesamte Sortiment dieses Holzes.

laguiole en aubrac besteckkoffer olivenholz 28 tlg.

Der Aufbau folgt dem Programm der Reihe: vier Besteckarten je Platz, dazu die vier Serviceteile, deren Griffe dieselbe Linie tragen wie die Gedecke. Der Besteckkoffer aus Olivenholz hält damit jede Station des Menüs bereit, die Suppe, den Hauptgang samt Tranchieren am Tisch, das Dessert und den Käse zum Schluss, und an keiner Stelle muss ein fremdes Teil einspringen. Die beiden Löffelgrößen bleiben an Laffe und Stiel klar zu unterscheiden, die Serviceteile an ihrer schieren Länge, und die Gabeln halten dazwischen die vertraute Linie.

Jede Olivenholzschale wird in der Manufaktur einzeln zugeschnitten und satiniert, bekommt ihre zwei satinierten Edelstahlbacken und ihre Zeichen: die Biene am Griffkopf, die von Hand gesetzte Guillochierung am Rücken, bei den Messern das Hirtenkreuz auf der linken Griffseite. Weil das Holz aus sehr alten Bäumen stammt, bringt jede Schale ihre eigene Zeichnung mit, und die Werkstatt stimmt die achtundzwanzig Teile so ab, dass die Tafel lebendig wirkt, aber nie unruhig.

Zwischen den Einsätzen ruht alles im Koffer, jedes Teil an seinem Platz, und die Pflege bleibt beim Gewohnten, Metall von Hand, Griffe trocken. Das Olivenholz vertieft seinen Honigton über die Jahre und steht einem Service, das oft gebraucht wird, besser als einem, das geschont wird. Das nummerierte Zertifikat bestätigt die Handmontage aller Teile, vom Dessertlöffel bis zum Tranchiermesser.

Technische Daten zum Besteckkoffer aus Olivenholz, 28-teilig

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungBesteckkoffer, 28-teilig (6 Personen)
Zusammensetzung6 Steakmesser, 6 Gabeln, 6 Suppenlöffel, 6 Dessertlöffel, 1 Tranchierbesteck (2 Teile), 1 Käsebesteck (2 Teile)
GriffmaterialOlivenholz
Griffoberflächesatiniert
Klinge der Messerrostfreier Sandvik-Stahl (12C27), fein geschärft, glänzend poliert
Gabeln und Löffelrostfreier Sandvik-Stahl, glänzend poliert
Backen2 je Stück, aus satiniertem Edelstahl
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Hirtenkreuzauf der linken Griffseite der Messer
Guillochierungvon Hand, entlang des Griffrückens, an jedem Teil
LängenSteakmesser 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
Montagevon Hand
HerstellungsortEspalion, Aveyron (12), Frankreich
Lieferunghochwertiger Aufbewahrungskoffer, außen schwarz, innen mit weichem Stoff ausgeschlagen
PflegehinweisKlingen und Metallteile von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat, liegt dem Koffer bei
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEAMEN28POLIVIER
GTIN3760199281174

Olivenholz: die mediterrane Seite des großen Formats

Olivenholz wächst über Generationen von Fruchtjahren, ehe es je in eine Werkstatt kommt, und dieses lange Leben liegt offen in seiner Maserung: enge Ringe, dunkle Adern, ein Grund zwischen Honig und hellem Braun, gelegentlich von beinahe schwarzen Bändern durchzogen. An einem Koffer mit achtundzwanzig Teilen wird daraus ein ganzes Album voller Verläufe, und die Werkstatt nutzt diese Vielfalt, statt sie zu verstecken.

Die Serviceteile machen den Unterschied dieser Ausführung: Auf dem breiten Griff des Tranchiermessers darf die Zeichnung großflächig arbeiten, während sie auf den schmalen Löffelstielen zur feinen Linie wird, und zwischen diesen beiden Extremen entfaltet das Holz seine ganze Spannweite. Der satinierte Schliff hält die Oberfläche offen und griffig, die Backen rahmen jede Schale in ruhigem Stahl.

Im Gebrauch ist das Holz ein bewährter Alltagspartner, hart, unempfindlich und mit den Jahren immer wärmer im Ton. Trockene Griffe und handgespültes Metall genügen als Programm, und je öfter der Koffer geöffnet und wieder geschlossen wird, desto eingelebter fühlt sich das Service an. Ein Holz, das den Süden mitbringt, den Alltag aushält und von Jahr zu Jahr mehr nach zu Hause aussieht. Härte, Wärme und Herkunft kommen hier schlicht zusammen.

olivenholz
4,8/5

Basierend auf 18 geprüften Bewertungen

  1. 14
  2. 4
  3. 0
  4. 0
  5. 0
  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Physiklehrer schätze ich Systeme mit innerer Logik, und diese Ménagère hat sie: vier Teilarten pro Gedeck, zwei Vorlegeeinheiten, ein Material, keine Redundanz. Meine Frau nennt es schlicht schön, auch eine gültige Beschreibung. Das Olivenholz variiert von Griff zu Griff, die Qualität nicht. Achtzehn Monate im Einsatz, Messwerte konstant: ausgezeichnet.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Henning K.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Tranchierbesteck hat meinen Vater zurück an den Tisch geholt: Seit dem Tod meiner Mutter aß er lustlos und allein, jetzt tranchiert er sonntags für uns alle, sein altes Amt mit neuem Werkzeug. Das Olivenholz liegt warm in seiner Hand, sagt er. Solche Sätze rechtfertigen jede Anschaffung. Die Qualität der 28 Teile steht dabei völlig außer Frage.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Norbert L.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Achtundzwanzig Teile in Olivenholz, das komplette Programm für die große Tafel. Bei Familienfesten decken wir für zwölf, und es sieht aus wie im Landgasthof unserer Träume.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kerstin A.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben das Service im Werksverkauf im Aubrac gekauft, der Umweg auf der Heimreise aus Spanien war geplant. Die Beratung dort hat uns von der kleinen zur großen Variante gebracht, Argument: Wer einmal richtig vorlegt, will nie wieder anders. Stimmt. Der Braten kommt seither ganz auf den Tisch, das Olivenholz glänzt dazu, danke für den Umweg.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Nils F.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Ménagère hat unsere Abende entschleunigt, das war nicht geplant, aber es ist messbar: Seit Suppengang und Käsegang ihr eigenes Werkzeug haben, dauert das Essen doppelt so lang und schmeckt entsprechend. Das Olivenholz trägt seinen Teil bei, man greift es einfach gern. Nach einem Jahr können wir sagen: Das beste Möbelstück unseres Hauses liegt in einem Kasten.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Albert B.

  6. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Die große Oliven-Ménagère war unser Ruhestandsgeschenk an uns selbst, nach dem Motto: Jetzt wird jeden Tag gelebt, nicht nur am Wochenende. Der Vorsatz hält erstaunlich, das Service senkt die Schwelle, es macht Decken zum Vergnügen. Suppenlöffel bis Tranchiergabel, alles im täglichen oder festlichen Einsatz. Vierzehn Monate danach steht fest: beste Entscheidung.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ludwig T.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich bin Hebamme, arbeite in Rufbereitschaft und koche gegen den Stress, aufwendig und oft. Das große Service ist mein Belohnungssystem: Wenn das Menü gelingt, wird komplett gedeckt, alle vier Teile plus Servierbesteck. Das warme Olivenholz beruhigt nachweislich, jedenfalls mich. Die Qualität hält meinem unregelmäßigen, intensiven Leben stand. Sehr bewährt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Theresa G.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs Gedecke reichen bei uns selten, Großfamilie, aber die Servierteile machen die 28er-Variante trotzdem zur richtigen: Tranchiert und vorgelegt wird zentral, gegessen auch mit ergänztem Besteck, und die Ehrenplätze bekommen das Olivenholz. Diese Hierarchie hat sich bewährt, die Schwiegermutter sitzt immer richtig. Nach zwei Jahren: klug gekauft.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Justus K.

  9. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Wir verbringen jeden Sommer in Ligurien und wollten die dortige Leichtigkeit mit nach Hause nehmen, die große Oliven-Ménagère leistet das erstaunlich konkret. Die Maserung erinnert an die Haine hinter unserem Ferienhaus, und die Vorlegeteile bringen italienische Großzügigkeit auf den Tisch. Achtundzwanzig Teile, achtzehn Monate, null Beanstandungen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Sonja T.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Käsesommelier, den Beruf gibt es wirklich, prüfe ich das Vorlegewerkzeug zuerst: Das Käsemesser dieses Services teilt harten Comté sauber und zieht durch reifen Époisses, ohne zu schmieren, das können wenige. Der Rest der Ménagère hält das Niveau mühelos. Das Olivenholz altert dabei wie ein guter Käse: Es gewinnt, Berufliches Urteil: große Klasse.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Konstantin T.

  11. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Olivenholz in der Vollausstattung, das ist mediterrane Küche zu Ende gedacht: sechs komplette Gedecke plus Tranchier- und Käsebesteck, alles in diesem warmen, gold-braunen Holz. Der Käsegang hat bei uns endlich sein Werkzeug, und der Sonntagsbraten seinen Auftritt. Nach einem Jahr regelmäßiger Nutzung wirkt das Service wie ein alter Freund: verlässlich und schön.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Armin V.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben die Ménagère zum Firmenjubiläum unseres Familienbetriebs gekauft, drei Generationen Ölmühle, das Material war alternativlos. Sie bewirtet seither die Erntehelfer-Essen und die Kundschaft gleichermaßen. Das Holz erzählt unsere Geschichte, die Klingen schneiden die Gegenwart. Nach zwei Ernten: vollzählig, scharf, fest im Betrieb verankert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kathrin C.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Service kam zur Einweihung unseres Wintergartens, in dem jetzt ganzjährig mediterran gegessen wird, dem Wetter zum Trotz. Das Olivenholz spielt die Hauptrolle in diesem kleinen Selbstbetrug, und es spielt sie überzeugend. Die 28 Teile decken jede Menüfolge ab, tranchiert wird mit Publikum. Nach zwei Wintern sind Holz, Klingen und Illusion vollständig intakt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Margit M.

  14. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Ich habe der großen Variante lange widerstanden, die kleine schien zu genügen, bis zum ersten großen Braten bei Freunden mit richtigem Tranchierbesteck. Der Unterschied ist szenisch: Der Braten wird zur Vorstellung, der Gastgeber zum Künstler. Seit wir selbst umgestellt haben, verstehe ich die Investition. Das Olivenholz macht sie auch noch schön.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Leon G.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Käseplatte ist der heimliche Hauptgang unserer Ehe, und das Vorlegebesteck aus Olivenholz hat ihr endlich den Rahmen gegeben. Der Rest des Services steht dem nicht nach: großzügige Suppenlöffel, präzise Steakmesser, alles in diesem lebendigen Holz, das keine zwei gleichen Griffe kennt. Vierzehn Monate haben uns überzeugt, das war die Anschaffung des Jahrzehnts.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Inga M.

  16. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Olivenöl-Importeur lebe ich vom Baum, das Service war Ehrensache und Betriebsausstattung zugleich: Bei meinen Verkostungen deckt es den Tisch, und die Kunden verstehen die Botschaft ohne Worte. Das Tranchierbesteck zerlegt inzwischen auch das Porchetta-Catering. Qualität und Material passen zu meinem Sortiment, besser geht es nicht. Molto bene.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Albert E.

  17. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich bin Gästeführerin in der Provence und beende meine Touren mit einem Essen bei uns im Mas, das Oliven-Service ist dabei Anschauungsmaterial und Arbeitsgerät zugleich. Die Gäste aus Deutschland fragen fast immer nach der Bezugsquelle. Zwei Saisons, wöchentliche Großessen, tägliche Handwäsche: keine Schwäche erkennbar. Das Service verdient seine Provision.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Hilde W.

  18. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Der Kasten war das Hochzeitsgeschenk meiner Patentante, die zur eigenen Hochzeit ein Silberservice bekam und es nie benutzte, zu schade, zu förmlich. Ihr Kommentar zu unserem: Olivenholz kann man lieben, Silber nur erben. Sie hat recht behalten, wir decken es ständig. Die Vorlegeteile machen aus jedem Besuch ein Fest. Und benutzt wird alles, Tante, versprochen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Hauke M.

Das könnte dir auch gefallen …

Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
Speziell für Sie gefertigt: 10 bis 28 Werktage
?
Ihr Text hier
Lasergravur inklusive

Ein Laguiole en Aubrac ohne Gravur
ist wie ein Buch ohne Widmung.

Wählen Sie aus 22 Schriftarten und 156 Symbolen.
Mein Modell wählen
Nicht jetzt?
Ihre Auswahl per E-Mail erhalten
Senden
Gravur inklusive
4,8/5 Bewertungen
Versand in 48h
Nein danke, ich schaue mich weiter um

Gesendet!

Ihr graviertes Laguiole wartet in Ihrem Posteingang.