Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers
Alle Laguiole taschemesser
Taschenmesser mit korkenzieher
Laguiole Taschenmesser mit Intarsien-Griff Puzzle Funkenflug
249€
Der Name beschreibt genau das, was auf dem Griff geschieht. Von einem Punkt in der Griffmitte laufen keilförmige Hölzer nach außen, hell im Kern, dunkler zum Rand hin, und weil jeder Keil in einem anderen Winkel steht, verläuft keine Fuge parallel zur nächsten. Der Blick sucht sich einen Strahl, folgt ihm bis zur Kante und kehrt zum Ausgangspunkt zurück. Ein Streifenmuster lässt man nach kurzer Zeit los, dieses hier nicht.
Alles Weitere an diesem Laguiole Taschenmesser ist so einfach wie möglich gehalten: eine Klinge aus Edelstahl und kein weiteres Werkzeug, vorn und hinten je ein Stück Stahl, darüber die Feder mit ihren gefeilten Kerben bis zur Biene. Alle Flächen sind satiniert geschliffen, was bei einem so bewegten Muster die einzig richtige Wahl ist, weil jeder Reflex zusätzliche Unruhe hineinbrächte.
Ein Laguiole en Aubrac Taschenmesser mit Puzzle-Intarsien, Modell Funkenflug: ein Griff aus keilförmig gesetzten Hölzern, zwei satinierte Backen aus Edelstahl und eine von Hand guillochierte Feder.
Vorrätig
Ein Laguiole en Aubrac Taschenmesser mit Puzzle-Intarsien, Modell Funkenflug: ein Griff aus keilförmig gesetzten Hölzern, zwei satinierte Backen aus Edelstahl und eine von Hand guillochierte Feder.
Laguiole Taschenmesser Puzzle Funkenflug
Von allen Einlegearbeiten dieser Werkstatt ist dieses Muster das bewegteste: Keine Fuge läuft hier parallel zur nächsten. Gemacht ist es für alle, denen ein Streifenmuster zu ordentlich und ein Schachbrett zu vorhersehbar ist, und die ein Messer suchen, an dem sich der Blick festhakt. In Stichworten:
- Griff: keilförmige Hölzer, die nach außen laufen.
- Farbfolge: hell in der Mitte, dunkel an den Rändern.
- Trennung: schmale Linien aus Ebenholz.
- Oberfläche: satiniert geschliffen, ohne Spiegelung.
- Backen: zwei aus Edelstahl, ebenfalls satiniert.
- Feder: Edelstahl, von Hand guillochiert.
- Biene: geschmiedet, am Ende der Feder.
- Gravur: auf Anfrage, ohne Zuschlag.
- Pflege: trockenes Tuch, kein Öl auf die Fugen.
- Lieferung: Baumwollbeutel mit Zertifikat.
- Garantie: lebenslang auf Herstellungsfehler.
Fertigungsort ist Laguiole en Aubrac, eine Manufaktur in Frankreich, in der auch der Griffblock entsteht. Jeder Keil wird einzeln zugeschnitten, und weil kein Winkel dem anderen gleicht, lässt sich keine Säge einmal einstellen und dann durchlaufen: Der Anschlag wird für jedes Teil neu gesetzt. Der Leim kommt erst zum Einsatz, wenn alle Keile trocken nebeneinanderliegen und der Kreis ohne die kleinste Lücke aufgeht, und das braucht mehrere Anläufe. An einem Gebrauchsmesser findet man eine solche Zuschnittarbeit heute fast nirgends mehr.
Der strahlende Griff in Bewegung, im Video
Die Kamera setzt schräg über dem Griff an und dreht sich langsam um ihn herum. Dabei verändern die Keile ihre Breite fortwährend, weil die Wölbung sie aus jeder Position anders anschneidet. Der Punkt, auf den alles zeigt, bleibt dabei stehen. Ganz zum Schluss rückt die Kamera näher, und die Strahlen lösen sich in einzelne Hölzer auf, jedes mit einer eigenen Farbe und einer eigenen Fugenlinie daneben.
Verwandte Einlegearbeiten sitzen an anderen Stücken derselben Werkstatt: beim Kellnermesser mit demselben Motiv, beim ruhigeren Sommelier Puzzle Himmelsbogen und beim vielteiligen Woodstock-Griff aus geschichteten Furnieren. Ein einzelnes Motiv statt eines ganzen Musters zeigt die eingelegte Fleur de Lys auf Ebenholz.
Die Farbfolge dieses Griffs läuft von innen nach außen. In der Mitte stehen die hellsten Hölzer, ein warmes Strohgelb und ein heller Honigton, weiter außen kommen Braun und Rotbraun dazu, und den Rand bilden die dunkelsten Stücke. Dadurch entsteht der Eindruck, das Muster gehe von einem Lichtpunkt aus, obwohl kein einziges Stück heller lackiert oder behandelt ist. Auf der gewölbten Schale verstärkt sich der Effekt noch, weil die Rundung die äußeren Keile stärker anschneidet als die inneren und sie dadurch schmaler erscheinen lässt.
Ein Muster im Holz macht ein Messer nicht empfindlicher, es geht damit nur seltener verloren. Käse, Wurst, ein Apfel, Schnur, Klebeband: Dafür ist die Klinge da, und der Griff darüber ändert daran nichts. Geöffnet wird mit einem Daumennagel in der Kerbe, die Yatagan-Klinge läuft bis zum Anschlag und bleibt dort, weil die Rückenfeder mit festem Druck dahintersitzt. Eine Sperre gibt es nicht, denn eine Verriegelung kennt diese Bauart nicht, und in Deutschland macht eben das den Unterschied zwischen einem Taschenmesser und einem feststellbaren Messer. Auf dem Rückweg schiebt sich der Innenanschlag dazwischen, damit die Schneide den Federrücken nirgends berührt.
Für die Klinge wird schwedischer Sandvik-Stahl verwendet, feinkörnig, mit einer Schneide, die schmal ausfällt und lange hält. Nachschärfen gelingt auf jedem Küchenstein. Ein Ölfilm ist nicht vorgesehen, und auf dem Griff wäre Öl besonders heikel, weil die verwendeten Hölzer verschieden saugfähig sind und der helle Kern der Zeichnung stärker abdunkeln würde als die dunklen Ränder. Ein trockenes Tuch nach dem Gebrauch ist die ganze Pflege. Dazu kommt ein Echtheitszertifikat, das die Manufaktur unter einer eigenen Nummer für dieses Messer führt.
Technische Daten
| Hersteller | Laguiole en Aubrac |
|---|---|
| Montage | einteilig, nur Klinge |
| Griffmaterial | Puzzle-Intarsien aus verschiedenen Holzarten |
| Griffoberfläche | satiniert geschliffen |
| Klinge | Edelstahl 12C27MOD |
| Backen | 2 Backen aus Edelstahl, satiniert |
| Platinen | einfache Platinen aus Edelstahl |
| Feder | Edelstahl, von Hand guillochiert |
| Biene | geschmiedet |
| Innenanschlag | ja, schützt die Schneide beim Schließen |
| Länge geschlossen | 12 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Länge geöffnet | 22 cm |
| Lieferung | Baumwollbeutel, nummeriertes Echtheitszertifikat |
| Gravur | auf Wunsch, kostenlose Gravur |
| Garantie | lebenslang auf Herstellungsfehler |
| SKU | LEA1P12CMAFETINCL |
| GTIN | 3760199289705 |
Warum hier jeder Schnitt einen eigenen Winkel hat
Ein Streifenmuster besteht aus lauter gleichen Schnitten. Die Säge wird einmal eingestellt, dann läuft eine Leiste nach der anderen durch, und die Winkel stimmen von selbst, weil sie gar nicht anders können. Ein strahlendes Muster funktioniert anders. Bei ihm zeigen sämtliche Fugen auf denselben Punkt, und daraus folgt zwingend, dass jede Fuge eine andere Neigung hat als ihre Nachbarin. Für den Zuschnitt bedeutet das: Jeder Keil bekommt seinen eigenen Winkel, und wenn ein einziger davon um eine Kleinigkeit danebenliegt, schließt sich der Kreis am Ende nicht. Der Fehler zeigt sich dann nicht dort, wo er entstanden ist, sondern am letzten Stück, und dieses letzte Stück lässt sich nicht mehr breiter machen.
Deshalb wird bei diesem Muster erst trocken gelegt und dann verleimt. Alle Keile kommen nebeneinander auf die Werkbank, werden geprüft, notfalls einzeln nachgeschnitten, und erst wenn der Kreis ohne sichtbare Lücke aufgeht, kommt Leim ins Spiel. Ein Streifenblock ist in einem Durchgang fertig. Dieser hier braucht mehrere Anläufe, und keiner davon ist am fertigen Messer noch zu erkennen. Sichtbar bleibt allein das Ergebnis: ein Punkt, auf den alles zeigt, ohne dass eine Fuge über ihn hinausschießt. Beim Drehen des Griffs prüft das Auge es unwillkürlich nach.
Die Reihenfolge, in der so ein Griff entsteht
Am Anfang steht die Zeichnung und nicht das Holz. Festgelegt wird, wie viele Strahlen der Griff bekommt und wo ihr gemeinsamer Punkt liegt, denn davon hängt jeder einzelne Winkel ab. Danach werden die Hölzer ausgesucht, und zwar nicht nur nach Farbe. Gefordert ist ähnliche Härte, damit die Schleifscheibe später keine Wellen zieht, und ähnliches Arbeiten, damit keine Fuge aufreißt, wenn im Winter die Luft trocken wird. Die Farbfolge von innen nach außen kommt erst danach, als letzte der drei Bedingungen.
Erst dann wird geschnitten, trocken gelegt, geprüft und verleimt. Der fertige Block ruht, bevor daraus überhaupt eine Schale gesägt wird, denn frisch verleimtes Holz bewegt sich noch. Es folgen der Zuschnitt der beiden Schalen, das Bohren für die Nieten, die Anpassung an die Platinen und ganz zuletzt der Schliff der Wölbung, der aus dem flachen Muster ein räumliches macht. Wer den Weg kennt, versteht, warum ein solcher Griff nicht in Serie entsteht: Die aufwendigsten Schritte liegen sämtlich vor dem ersten Span, also zu einem Zeitpunkt, an dem noch gar kein Griff zu sehen ist.
Basierend auf 15 geprüften Bewertungen
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Die Intarsien sind plan geschliffen und alltagsfest, Brotzeit und Rucksack haben keine Spuren hinterlassen. Feine Arbeit muss nicht zart sein, hier ist der Beweis.
-
4/5 Verifizierte Bewertung
So bunt die Fassade, so nüchtern der Maschinenraum: feste Klinge, satte Feder, sauberer Gang. Das Feuerwerk sitzt auf einem grundsoliden Werkzeug.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Beim Grillabend passt der glühende Griff perfekt zur Kohle, die Gäste haben es sofort bemerkt. Das Messer ist der einzige Funke, der auf den Tisch darf.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Die geschmiedete Biene sitzt ruhig über dem Farbenspiel, ein Fixpunkt im Funkenflug. Kluge Gestaltung: irgendwo muss das Auge landen dürfen.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Rot, Orange und Gold neben dunklem Brot und Bergkäse: die Vesperplatte sieht aus wie ein Herbstbild. Meine Frau fotografiert, ich schneide, Arbeitsteilung.
-
4/5 Verifizierte Bewertung
Kleine Farbfelder in Glutrot, Orange und Gold, exakt verfugt: der Griff sieht aus wie ein festgehaltener Funkenregen. Ich habe das Messer beim ersten Anblick gekauft, ohne Bedenkzeit – unser Familienmotto ist in die Klinge graviert, drei Worte, für immer.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Nach zwei Jahren leuchten die Felder unverändert und sitzen unverrückbar fest. Der Funke ist nicht erloschen, er ist Dauerzustand geworden.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Für Geschenksuchende in der Familie bin ich seither die Referenz, alle wollen das Funkenmesser sehen. Zwei Cousins besitzen es inzwischen, der Familienfunke fliegt.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Die warmen Töne wechseln mit dem Licht von Glut zu Gold, morgens ruhig, abends dramatisch. Ein Messer mit Tageszeiten, ich kenne kein zweites.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Ich habe es als Kontrast zu meinen braunen Klassikern gekauft, als Farbtherapie sozusagen. Die Therapie schlägt an, täglich beim Vesper.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Beim Vesper in der Werkstatt leuchtet es zwischen Metall und Holzspänen wie ein Fremdkörper aus einer schöneren Welt. Die Kollegen haben sich daran gewöhnt, ich mich nie.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Die Funkenflug-Intarsien sprühen in Rot- und Goldtönen über den Griff, jedes Feld einzeln eingesetzt. Bei Kerzenlicht scheint das Messer tatsächlich zu glimmen, der Name ist Programm.
-
4/5 Verifizierte Bewertung
Mein Enkel nennt es das Feuerwerksmesser und zählt die Farben bei jedem Besuch neu. Er kommt nie auf dieselbe Zahl, und genau das ist das Schöne.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Von meiner Frau zum Fünfzigsten bekommen, du bist der Funke, stand auf der Karte. Das Messer glüht seither auf jedem Vesperbrett, die Karte in meiner Schublade.
-
5/5 Verifizierte Bewertung
Jedes Feld ist ein eigenes Stück Einlegearbeit, kein Aufdruck, keine Malerei. Mit dem Fingernagel findet man keine einzige Kante, mit dem Auge hundert Details.
Das könnte dir auch gefallen …
Nicht vorrätig
Klicken für Benachrichtigung bei Verfügbarkeit
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✖ Bald wieder verfügbar
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
Nicht vorrätig
Klicken für Benachrichtigung bei Verfügbarkeit
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✖ Bald wieder verfügbar
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
Nicht vorrätig
Klicken für Benachrichtigung bei Verfügbarkeit
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✖ Bald wieder verfügbar
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
Nicht vorrätig
Klicken für Benachrichtigung bei Verfügbarkeit
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✖ Bald wieder verfügbar
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
Nicht vorrätig
Klicken für Benachrichtigung bei Verfügbarkeit
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✖ Bald wieder verfügbar
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
Nicht vorrätig
Klicken für Benachrichtigung bei Verfügbarkeit
Gürteltaschen, Etuis & Boxen
✖ Bald wieder verfügbar
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
✔ Auf Lager – Lieferung am Mittwoch 9. September
