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Laguiole en Aubrac Steakbesteck 6 Französische Hölzer, 12-teilig

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Dieses Steakbesteck von Laguiole en Aubrac aus sechs französischen Hölzern, zwölfteilig, bringt sechs Bäume an einen einzigen Tisch: Jedes der sechs Gedecke trägt eine eigene französische Holzart, Nussbaum, Buchsbaum, Wacholder, Pflaumenbaum, Olivenholz und Apfelbaum. Wald und Obstgarten sitzen hier nebeneinander, und trotzdem bleibt es ein einziges Service, denn Klingen, Gabeln und Linie sind über alle zwölf Teile identisch. Nur das Holz wechselt von Platz zu Platz, und mit ihm Farbe, Zeichnung und Charakter.

Der Reiz liegt im Nebeneinander: der dunkle Nussbaum neben dem blonden Buchsbaum, der duftende Wacholder neben dem zart getönten Apfelbaum, dazwischen Olive und Pflaume mit ihren warmen Nuancen. Die satinierten Griffe zeigen jede Holzart offen und matt, ohne Lackschicht dazwischen, und wer die sechs vor dem ersten Gang in Ruhe vergleicht, entdeckt schnell einen eigenen Favoriten. Ein Besteck, das Gesprächsstoff gleich mitbringt und trotzdem zuerst ein Werkzeug bleibt.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA MEN 12P 6 B.FRANCE Kategorie: Kategorie: Laguiole en Aubrac Bestecksets / Steakbesteck 12-teilig

Laguiole en Aubrac: traditionsreiche Manufaktur im historischen Ursprungsgebiet Frankreichs, bekannt für herausragende Qualität und sorgfältige Verarbeitung ihrer 12-teiligen Bestecksets, vor Ort gefertigt.

Steakbesteck Französische Hölzer für 6 Personen

Sechs Herkünfte, ein Standard: So gemischt die Griffe, so einheitlich ist die Technik dahinter, dieselben Klingen, dieselben Backen, dieselbe Montage von Hand. Beides gehört ins Protokoll: die Vielfalt der Hölzer und die Konstanten des Hauses. So bleibt vor der Bestellung kein Detail offen, und jede der sechs Holzarten ist einzeln aufgeführt.

  • Zusammensetzung: sechs Steakmesser, sechs Gabeln.
  • Griffe: sechs französische Holzarten, eine je Gedeck.
  • Holzarten: Nussbaum, Buchsbaum, Wacholder, Pflaumenbaum, Olivenholz, Apfelbaum.
  • Oberfläche: satiniert.
  • Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, fein geschärft.
  • Gabeln: rostfreier Sandvik-Stahl.
  • Backen: zwei je Stück, aus satiniertem Edelstahl.
  • Biene: am Griffkopf jedes Teils.
  • Hirtenkreuz: auf dem Griff der Messer.
  • Längen: Messer 23 cm (Klinge 11 cm), Gabeln 23 cm.
  • Montage: von Hand.
  • Herkunft: Frankreich.

Frankreich hat mehr Griffhölzer zu bieten, als ein einzelnes Service zeigen kann, und dieses hier zeigt gleich sechs davon: Möbelholz und Obstbaum, dunkel und blond, kräftig und fein. Die Werkstatt behandelt alle mit derselben Sorgfalt, satiniert jede Schale von Hand und belegt das Ganze mit dem nummerierten Zertifikat. Wer sich zwischen den Hölzern des Hauses nicht festlegen mag, muss es hier nicht und deckt trotzdem eine Tafel, die sichtbar zusammengehört. Am Ende bleibt ein einziges Service mit sechs Handschriften und einer gemeinsamen Herkunft.

Das Steakbesteck Französische Hölzer im Video

Im Video liegen die sechs Holzarten nebeneinander im Bild, vom blonden Buchsbaum bis zum braunen Nussbaum, mit allen Abstufungen dazwischen. Gut zu erkennen ist, wie verschieden die Griffe gezeichnet sind und wie ruhig das Service trotzdem bleibt, weil Backen, Klingen und Proportionen über alle Teile dieselben sind. Wer sich fragt, ob sechs Hölzer an einer Tafel unruhig wirken, kann das hier in aller Ruhe selbst beurteilen.

Sechs Hölzer, viele Wege weiter: Das Steakmesser-Set 6-teilig aus französischen Hölzern überträgt dieselbe Idee auf die Klingen allein, das Taschenmesser mit Wacholderschalen nimmt das Wacholderholz mit nach draußen, das Kellnermesser mit Wacholdergriff kümmert sich um den Wein, und die Übersicht der Laguiole-Griffmaterialien stellt sämtliche Griffhölzer des Hauses ausführlich vor.

12 teilig laguiole en aubrac besteck set gemischtes französisches holz

Hinter der Vielfalt steht das feste Programm der Reihe: sechs Steakmesser mit fein geschärften Klingen, sechs Gabeln in derselben Linie, alles auf kräftige Hauptgänge ausgelegt und von Hand montiert. Das Steakbesteck aus sechs französischen Hölzern unterscheidet sich von seinen Geschwistern nur in einem Punkt, aber in dem gründlich: Statt einer Holzart über alle Griffe versammelt es sechs, jede mit eigener Farbe, eigener Zeichnung und eigenem Platz in der Geschichte des Handwerks.

Die Auswahl liest sich wie ein Spaziergang durch das Land: der braune Nussbaum mit seiner kräftigen Äderung, der blonde Buchsbaum mit seinem sehr feinen Gefüge, der helle Wacholder mit seiner feinen Würze, der bräunlich-rosé getönte Pflaumenbaum aus dem Obstgarten, das dicht gezeichnete Olivenholz und der zartrosa schimmernde Apfelbaum. Die Werkstatt sucht jede Schale einzeln aus, satiniert sie, fasst sie in zwei satinierte Edelstahlbacken setzt die Biene auf jeden Griffkopf und das Hirtenkreuz auf die Griffe der Messer.

So verschieden die Hölzer auftreten, so gleich werden sie behandelt: Klingen von Hand spülen, Griffe trocken halten, mehr verlangt keines der sechs. Mit der Zeit vertieft jede Holzart ihren eigenen Ton, der Nussbaum wird satter, der Apfelbaum noch eine Spur wärmer, und das Service gewinnt an Unterscheidbarkeit, statt sie zu verlieren. Das nummerierte Zertifikat bestätigt, dass alle zwölf Teile aus derselben Werkstatt stammen, so verstreut ihre Hölzer auch gewachsen sein mögen.

Technische Daten zum Steakbesteck 6 Französische Hölzer, 12-teilig

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungSteakbesteck, 12-teilig (6 Personen)
Zusammensetzung6 Steakmesser, 6 Gabeln
Griffmaterialsechs französische Hölzer: Nussbaum, Buchsbaum, Wacholder, Pflaumenbaum, Olivenholz, Apfelbaum (eine Holzart je Gedeck)
Griffoberflächesatiniert
Klinge der Steakmesserrostfreier Sandvik-Stahl (12C27), fein geschärft
Gabelnrostfreier Sandvik-Stahl
Backen2 je Stück, aus satiniertem Edelstahl
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Hirtenkreuzauf dem Griff der Messer
LängenMesser 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm), Gabeln 23 cm
Montagevon Hand
HerstellungsortAveyron (12), Frankreich
LieferungHolzbox aus Eiche mit Magnetverschluss
PflegehinweisKlingen von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat, liegt der Holzbox bei
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEAMEN12P6BFRANCE
GTIN3760199281549

Sechs französische Hölzer an einem Tisch

Drei der sechs Holzarten stammen aus Wald und Hecke: Nussbaum, seit Generationen das Holz der Möbelmacher, braun und kräftig geädert. Buchsbaum, so blond wie fest gewachsen, mit einem Gefüge, das kaum Poren zeigt und sich seit jeher für sehr feine Schnitzarbeit eignet. Und Wacholder, hell, fein genarbt und mit dem harzigen Duft, der ihn unter allen Griffhölzern des Hauses kenntlich macht.

Die anderen drei kommen aus Hain und Obstgarten: Olivenholz mit seiner dichten, honigwarmen Zeichnung, Pflaumenbaum mit bräunlich-rosé changierenden Tönen und Apfelbaum, hell, feinporig und leicht rosig überhaucht. Obstbaumholz ist in der Messerwelt eine kleine Rarität, denn diese Bäume werden für ihre Früchte gepflanzt, und ihr Holz erreicht die Werkstatt erst am Ende eines langen Baumlebens.

Satiniert zeigen alle sechs ihre Zeichnung ohne Glanzschicht, matt, griffig und nah am rohen Holz. Die Pflege unterscheidet nicht nach Holzart: Klingen kurz von Hand spülen, Griffe trocken aufbewahren, und mit den Jahren rücken die Farben ein Stück zusammen, ohne ihre Unterschiede aufzugeben. So bleibt die Tafel lesbar wie am Anfang, nur wärmer im Gesamtton. Französische Holzarbeit, auf sechs Gedecke verteilt und für viele Jahre Tischdienst gedacht.

gemischte hölzer
4,8/5

Basierend auf 18 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Ménagère mit sechs Hölzern löst das Problem der Wahl auf die eleganteste Art: alle. Olive, Wacholder, Buchsbaum und die dunkleren Brüder, jeder findet seinen Favoriten.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Aylin G.

  2. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Der Kasten kam als Geburtstagsgeschenk meiner erwachsenen Kinder, die sich sonst nie auf ein Geschenk einigen können. Sechs Hölzer, drei Geschwister, offenbar war genug Auswahl für alle Geschmäcker dabei. Ich decke inzwischen selbst dann schön, wenn ich allein esse, das Set verführt dazu. Die Schärfe der Klingen ist beeindruckend und hält an.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Vanessa K.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwölf Teile, sechs französische Hölzer: Jedes Gedeck kombiniert Messer und Gabel im selben Holz, und die Tafel wird zum Arboretum. Unsere Gäste raten die Sorten, wir servieren derweil.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Laura N.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich konnte mich schlicht nicht für ein Holz entscheiden, also nahm ich alle sechs. Das Set löst das Problem elegant: Jeder am Tisch bekommt sein eigenes Holz, und die Diskussion, welches das schönste ist, würzt inzwischen jedes Essen. Meine Frau schwört auf Wacholder, ich auf Eiche. Bei der Qualität der Messer herrscht dagegen seltene Einigkeit.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Max V.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Idee, jedem Familienmitglied ein eigenes Holz zuzuordnen, kam von unserer Jüngsten, und jetzt hat jeder seinen festen Griff: Papa Eiche, Mama Rebe, die Kinder streiten sich um den hellen Buchsbaum. Tischdecken geht seither ohne Murren, es will ja jeder sein Messer legen. Die Qualität übersteht auch Kinderhände, nichts wackelt, nichts splittert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Katharina W.

  6. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir richten unser Ferienhaus in der Bretagne komplett mit französischen Produkten ein, und dieses Besteck war ein Pflichtkauf. Sechs heimische Hölzer, Klingen aus dem Aubrac, das passt zum Konzept wie sonst wenig. Die Feriengäste würdigen es tatsächlich, das Gästebuch erwähnt die bunten Messer mehrfach. Nach zwei Sommern: vollzählig und scharf.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Felix K.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Unser Esstisch ist ein Erbstück aus Eiche, und witzigerweise sitzt nun ein Eichengriff aus dem Set jeden Abend darauf, Familie trifft Familie. Solche kleinen Verbindungen machen den Reiz dieser Sechs-Hölzer-Idee aus. Jenseits der Poesie: hervorragende Steakmesser, verlässliche Gabeln, alles von spürbarer Handarbeit. Der Kauf war richtig.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Carla L.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Schreinerin bestelle ich nichts mit Holz, ohne genau hinzusehen, und hier gab es viel zu sehen: sechs Arten, alle massiv, alle sauber geschliffen und stabilisiert. Man erkennt die Sorten auf den ersten Blick, so klar sind die Charaktere herausgearbeitet. Dazu Klingen mit ernsthafter Standzeit. Werkstattkollegen haben das Set bereits zweimal nachgekauft.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Margit E.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Grundschullehrer nutze ich das Besteck tatsächlich auch pädagogisch: Meine Kinder lernten die Baumarten an den eigenen Messern. Wacholder duftet, Buchsbaum ist der hellste, Eiche kennt jeder. Dass so ein Set nebenbei Wissen weitergibt, hatte ich nicht erwartet. Erwartet hatte ich gute Messer, und die sind es, jeden Abend aufs Neue.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Horst H.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Gekauft zum Ruhestand meines Mannes, der Frankreich liebt und nun endlich Zeit dafür hat. Zwischen den Reisen deckt er den Tisch mit diesem Set und erzählt zu jedem Holz eine Geschichte, manche stimmen sogar. Die Abwechslung der Griffe hält das Ritual lebendig. Nach einem Jahr im Wochengebrauch sind alle zwölf Teile in einwandfreiem Zustand.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Liane F.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set reiste als Umzugsgeschenk meiner französischen Kollegen mit mir nach Hamburg, besser kann man Heimat nicht verpacken. Sechs Hölzer aus sechs Regionen, dazu die vertraute Bienen-Silhouette, jedes Essen ist ein kleiner Kurzurlaub. Die Kollegen haben gut gewählt, an Verarbeitung wie Schärfe gibt es nichts auszusetzen – Merci, ihr fehlt mir.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Annika K.

  12. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs verschiedene Hölzer klingen nach Sammelsurium, wirken auf dem Tisch aber erstaunlich harmonisch, die gemeinsame Form bindet alles zusammen. Genau diese Mischung aus Ordnung und Vielfalt suchten wir. Die Messer schneiden ausgezeichnet, die Gabeln sind angenehm schwer. Einziger Effekt mit Nebenwirkung: Andere Bestecke wirken jetzt seltsam eintönig.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Detlef W.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich bin Kellermeister und lebe beruflich von Nuancen, deshalb gefällt mir dieses Set so: Auf den ersten Blick zwölfmal dasselbe Messer, auf den zweiten sechs völlig verschiedene Hölzer. Diese Feinheit unterhält jede Tafelrunde. Technisch bewegt sich alles auf dem hohen Niveau, das man vom Aubrac erwartet. Ein Kauf für Leute, die zweimal hinsehen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Julian B.

  14. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Nach dem Brand in unserer Küche vor zwei Jahren haben wir vieles neu anschaffen müssen und dabei bewusster gewählt als früher. Dieses Besteck steht für den Neuanfang: sechs Hölzer, sechs Neuanpflanzungen sozusagen. Es wird täglich benutzt und hält tadellos. Manchmal braucht es einen Verlust, um bei den wichtigen Dingen genauer hinzusehen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Joachim D.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs französische Hölzer, jedes Paar aus einem anderen, das ist die Idee dieses Sets, und sie funktioniert großartig. Vom hellen Buchsbaum bis zum dunklen Nussholzton entsteht auf dem Tisch eine kleine Landkarte Frankreichs. Unsere Gäste vergleichen die Maserungen wie Weinetiketten. Die Klingen sind dabei durchweg von derselben tadellosen Schärfe.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von David L.

  16. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich sammle seit Jahren Laguiole-Taschenmesser und wollte den Stil endlich auch am Esstisch. Das Sechs-Hölzer-Set war die logische Wahl, es zeigt die Bandbreite der Manufaktur in einem einzigen Kasten. Verarbeitung auf Sammlerniveau: saubere Übergänge, exakt gesetzte Bienen, satte Federn. Benutzt wird trotzdem täglich, dafür ist es gemacht.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Elfriede H.

  17. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set war unser Geschenk an uns selbst zum zehnten Jahrestag des Hauskaufs. Sechs Hölzer für sechs Plätze, an denen in zehn Jahren viel passiert ist. Die Vielfalt der Farben macht selbst den schnellen Dienstagsteller festlich. Handwerklich gibt es nichts zu deuteln: präzise Verarbeitung, hervorragende Schärfe, alles sitzt. Auf die nächsten zehn.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Hendrik P.

  18. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben lange in Lyon gelebt und vermissen Frankreich täglich, dieses Besteck ist unsere Therapie in Zwölfteilen. Jedes Holz weckt andere Erinnerungen, vom Buchsbaum der Provence bis zur Rebe an der Rhône. Es wird bei uns viel und gern damit gegessen, entsprechend belastbar muss es sein, und das ist es. Kein Verschleiß nach vierzehn Monaten.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Hannes K.

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