Laguiole Taschenmesser Mammut-Backenzahn blau mit Damastklinge und guillochierten Doppelplatinen

Balbach-Damast: der Stahl dieser Klingen

Der Stahl dieser Klingen stammt aus der deutschen Damastschmiede Balbach. Für einen Damast werden verschiedene Stahlsorten in Lagen aufeinandergesetzt, im Feuer verschweißt, ausgezogen, gefaltet und erneut verschweißt, bis ein Block aus zahllosen dünnen Schichten entsteht. Aus diesem Block wird die Klinge geschmiedet und geschliffen. Sichtbar wird die Arbeit aber erst ganz am Schluss: Ein Ätzbad greift die Stahlsorten unterschiedlich stark an und lässt die Lagen als helle und dunkle Linien hervortreten, die über die ganze Klinge laufen.

Weil sich der gefaltete Block unter dem Hammer nie zweimal gleich verhält, trägt jede Klinge ihr eigenes Bild. Zwei Messer derselben Serie zeigen nebeneinander zwei verschiedene Musterungen, mal eng gezogen, mal weit geschwungen. Wer sich für eine Damastklinge entscheidet, bekommt deshalb kein Serienstück, sondern genau dieses eine.

Blauer Mammut-Backenzahn aus dem Permafrost

Backenzähne des Wollhaarmammuts gehören zu den größten Zähnen, die je an Land gewachsen sind, und sie überdauern im gefrorenen Boden Sibiriens Zehntausende von Jahren. Geborgen werden sie an Flussufern und Abbruchkanten, wenn der Boden im Sommer aufgeht. Anders als massives Elfenbein ist ein Zahn ein Verbund aus harten und weichen Zonen, der nach so langer Lagerung Risse und Hohlräume mitbringt. Erst eine vollständige Tränkung mit Harz macht daraus einen Werkstoff, der sich schleifen, formen und dauerhaft an einem Griff tragen lässt.

Am fertigen Messer wirkt das Ergebnis wie ein geschliffener Gesteinsanschnitt. Die dunklen Fugen ziehen als schmale Linien durch, dazwischen stehen hellere Schmelzbahnen, die je nach Lichteinfall zwischen Graublau, Petrol und einem beinahe weißen Ton wechseln. Kein Holz und kein Horn erreicht diese Farbe, und keine zweite Schale wiederholt den Verlauf, weil schon eine Sägeblattbreite weiter im Block eine andere Lamelle beginnt. Die satinierte Oberfläche bleibt angenehm griffig, nimmt Handwärme an und braucht keine Pflege außer einem trockenen Tuch, wenn der Griff einmal nass geworden ist.