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Laguiole en Aubrac Besteckkoffer aus Schlangenholz, 28-teilig

3469

Dieser Besteckkoffer von Laguiole en Aubrac aus Schlangenholz mit seinen achtundzwanzig Teilen versammelt mehr von diesem raren Holz, als sonst je an einem Ort des Sortiments zusammenkommt: sechs Gedecke plus Tranchier- und Käsebesteck, alle Griffe aus dem dunkel geflammten Edelholz, alle Metallteile aus glänzend poliertem Sandvik-Stahl. Die namensgebende Schuppenzeichnung wandert dabei über jeden Griff anders, vom Löffelstiel bis zum langen Tranchiermesser. Für ein Holz, dessen brauchbare Schalen einzeln gehandelt werden, ist ein solcher Vollausbau ein kleines Ereignis, und die Manufaktur legt ihn entsprechend selten auf. Die fein geschärften Klingen und die beiden Servicepaare machen daraus ein Werkzeug und nicht nur ein Schmuckstück.

Dieses südamerikanische Holz gibt nur wenige brauchbare Schalen her, ein voller Koffer daraus ist entsprechend eine Rarität mit Ansage, in Frankreich würde man sagen: die Ménagère für Eingeweihte. Am Tisch wirkt sie wie dunkler Luxus ohne Lautstärke, rotbrauner Grund, fast schwarze Flammen, glänzende Politur, und alle, die das Holz aus dem Bogenbau kennen, wissen, dass hier auch die Substanz stimmt. Der Rest des Tisches darf schlicht bleiben, dieses Service füllt den Raum von allein.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA MEN 28P AMOURETTE Kategorie: Schlagwort: Kategorie: Laguiole en Aubrac Bestecksets / Besteckkoffer 28-teilig

Sechs volle Gedecke, dazu ein Tranchier- und ein Käsebesteck: Der 28-teilige Besteckkoffer von Laguiole en Aubrac deckt die Tafel für sechs Personen vom ersten Gang bis zur Käseplatte, von Hand gefertigt in Frankreich.

Laguiole Besteckkoffer Schlangenholz: die Übersicht

Seltenes Holz, vollständige Liste: Die Flammung regelt die Natur, alles andere regelt diese Aufstellung, Zusammensetzung samt Serviceteilen, Stahl, Zeichen, Maße und Garantie. Sie gilt ausnahmslos für jedes der achtundzwanzig montierten Teile dieses Koffers, vom kleinsten Dessertlöffel bis zum großen Tranchiermesser, und sie ändert sich nicht mit dem Licht, im Gegensatz zum Holz darüber.

  • Zusammensetzung: sechs Steakmesser, sechs Gabeln, sechs Suppenlöffel, sechs Dessertlöffel.
  • Serviceteile: Tranchiermesser und Tranchiergabel, Käsemesser und Käsegabel.
  • Griffe: Schlangenholz, glänzend poliert.
  • Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, fein geschärft, glänzend poliert.
  • Gabeln und Löffel: rostfreier Sandvik-Stahl, glänzend poliert.
  • Backen: zwei je Stück, aus poliertem Edelstahl.
  • Biene: am Griffkopf jedes Teils.
  • Hirtenkreuz: auf der linken Griffseite der Messer.
  • Guillochierung: von Hand, entlang des Griffrückens.
  • Längen: Steakmesser 23 cm (Klinge 11 cm).
  • Montage: von Hand.
  • Herkunft: Frankreich.
  • Echtheit: nummeriertes Zertifikat.
  • Garantie: lebenslang auf Herstellungsfehler.

Schlangenholz im Kofferformat ist eine Ansage an Kenner: das Holz, das sonst in Bogenetuis und kleinen Sammlungen verschwindet, hier als komplettes Tafelservice mit Tranchier- und Käsebesteck, poliert, von Hand montiert und im nummerierten Zertifikat dokumentiert. Die geflammte Zeichnung erledigt den Auftritt, die Manufaktur die Substanz, und zusammen ergibt das eine der exklusivsten Arten, sechs Gäste zu bewirten, die das Haus zu bieten hat. Verglichen damit ist jede weitere Dekoration auf dem gedeckten Tisch schlicht verzichtbar.

Der Besteckkoffer aus Schlangenholz im Video

Das Video führt durch die ganze Bandbreite der Schuppenzeichnung, dicht gedrängt auf einem Griff, weit gezogen auf dem nächsten, und dazwischen immer wieder der ruhige rotbraune Grund, der das Ganze zusammenhält. Auch die stattliche Länge des Tranchiermessers wird im Vergleich der Teile greifbar. Biene, Guillochierung und Backen sind dabei klar zu erkennen, und am Ende steht ein ehrlicher Eindruck davon, wie viel seltenes Holz in diesem einen Koffer tatsächlich versammelt ist.

Das Bogenholz taucht im Sortiment an ausgesuchten Stellen auf: Das Steakmesser-Set 6-teilig aus Schlangenholz hält die Flammung bei den Fleischgängen, das Käsemesser mit Schlangenholzgriff doppelt das Käsekapitel, das Taschenmesser mit Schlangenholzschalen reist mit, und die Schlangenholz-Seite zeigt jedes Modell dieses Holzes.

laguiole en aubrac besteckkoffer schlangenholz 28 tlg.

Ausgestattet ist der Koffer wie die ganze Reihe, sechs komplette Gedecke und die vier Serviceteile, sodass vom ersten bis zum letzten Gang nichts dazugestellt werden muss. Der Besteckkoffer aus Schlangenholz gibt damit auch den Serviceteilen die Griffe, für die dieses Holz berühmt ist, fest, fein und mit jener Flammung, die auf den breiten Flächen der großen Messer ihre schönste Verteilung findet. Tranchiert wird hier mit einem Griff, der in anderer Verwendung ein Sammlerstück wäre.

In der Werkstatt bekommt jede Schale ihre Glanzpolitur und ihr Paar polierter Edelstahlbacken, dann kommen die Zeichen an ihren Platz, die Biene oben, die handgesetzte Guillochierung am Rücken, das Hirtenkreuz links an den Messergriffen. Die Festigkeit dieses Holzes, im Bogenbau ein Segen, macht jede Bearbeitung langsam, und die Werkstatt stimmt die Schalen zusätzlich in Grund und Flammung aufeinander ab, damit achtundzwanzig Einzelstücke am Ende ein zusammenhängendes Service ergeben und kein Zufallsmosaik.

Die Pflege bleibt unspektakulär und steht knapp in der Tabelle, und das Holz dankt sie mit seiner sprichwörtlichen Formtreue, es hält Form und Zeichnung so unbeirrt, wie man es von einem Bogenholz erwartet. Der Koffer schützt das kostbare Service zwischen den Abenden, und das nummerierte Zertifikat bestätigt Herkunft und Handmontage jedes einzelnen Teils. Eine Tafel daraus sagt wenig und zeigt trotzdem alles, das ist die Art von Luxus, die dieses Haus am besten kann.

Technische Daten zum Besteckkoffer aus Schlangenholz, 28-teilig

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungBesteckkoffer, 28-teilig (6 Personen)
Zusammensetzung6 Steakmesser, 6 Gabeln, 6 Suppenlöffel, 6 Dessertlöffel, 1 Tranchierbesteck (2 Teile), 1 Käsebesteck (2 Teile)
GriffmaterialSchlangenholz
Griffoberflächeglänzend poliert
Klinge der Messerrostfreier Sandvik-Stahl (12C27), fein geschärft, glänzend poliert
Gabeln und Löffelrostfreier Sandvik-Stahl, glänzend poliert
Backen2 je Stück, aus poliertem Edelstahl
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Hirtenkreuzauf der linken Griffseite der Messer
Guillochierungvon Hand, entlang des Griffrückens, an jedem Teil
LängenSteakmesser 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
Montagevon Hand
HerstellungsortEspalion, Aveyron (12), Frankreich
Lieferunghochwertiger Aufbewahrungskoffer, außen schwarz, innen mit weichem Stoff ausgeschlagen
PflegehinweisKlingen und Metallteile von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat, liegt dem Koffer bei
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEAMEN28PAMOURETTE
GTIN3760199281235

Schlangenholz: das Bogenholz in voller Besetzung

Sein Zuhause hat das Schlangenholz im Norden Südamerikas, seinen Namen bekam es von der auffälligen Schuppenzeichnung auf rotbraunem Grund. Seinen Ruf hat es im Bogenbau erworben, wo seine Verbindung aus Festigkeit und Feinheit seit dem Barock kaum je ersetzt ist, und vom Konzertbogen zum Besteckgriff ist es ein kürzerer Weg, als man denkt, beides braucht ein Holz, das Druck übersteht und dabei schön bleibt, jahrzehntelang und ohne Sonderbehandlung.

An achtundzwanzig Teilen zeigt sich, was das Material kann: Die Flammung skaliert vom feinen Löffelstiel bis zum breiten Tranchiergriff, ohne je zu verwischen, und die glänzende Politur, die dieses Holz besser annimmt als fast jedes andere, hält alles in einem einzigen tiefen Schimmer zusammen. Die Werkstatt sortiert die Schalen so, dass Grund und Flammen über das ganze Service tragen, eine Abstimmungsarbeit, die bei diesem knappen Material Wochen dauern kann und die man dem fertigen Koffer ansieht.

Im Alltag hält das Holz, was der Bogenbau verspricht: Form und Kontrast bleiben über die Jahre stabil, der Grund wird allenfalls minimal tiefer, und dieses Holz sieht auch nach vielen Abenden noch nach genau dem aus, was es ist.

griffe aus schlangenholz
4,9/5

Basierend auf 17 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Achtundzwanzig Teile in Amourette, das gefleckte Schlangenholz als komplette Garnitur mit Vorlegeteilen. Eine Tafel wie ein Leopardenrudel in Reih und Glied, majestätisch.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Sarah C.

  2. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Das Service war der Hauptgewinn unserer Ehe-Verhandlung übers Erbe: Meine Frau bekam das Klavier ihrer Mutter, ich durfte die Ménagère kaufen. Beide Seiten sind zufrieden, und sonntags treffen sich Klavier und Besteck beim Hauskonzert mit Essen. Das dunkle Holz harmoniert mit dem alten Instrument erstaunlich. Die Qualität rechtfertigt jede Verhandlung.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Josef B.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Meine Frau nannte den Kasten beim Auspacken eine Schmuckschatulle in Übergröße, und der Vergleich trägt: Jeder Griff aus Schlangenholz hat Juwelencharakter, die Vorlegeteile erst recht. Trotzdem ist das Service Werkzeug geblieben, sonntags im Einsatz, an Festen sowieso. Die Balance zwischen Pracht und Gebrauch gelingt hier vollständig. Seltene Kombination.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Antje P.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Vorlegeteile haben bei uns einen Nebeneffekt ausgelöst: Wir kaufen bessere Braten, das Werkzeug verpflichtet. Der Metzger kennt uns inzwischen mit Namen, die Familie profitiert doppelt. Das dunkle Holz trägt die neue Esskultur mit Würde, und die Steakmesser der sechs Gedecke bleiben mühelos scharf. Ein Besteck, das den Speiseplan hebt, buchstäblich.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Frauke D.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Service bewirtet unsere Weinproben, ich bin Händler für Burgunder, und das dunkle Holz neben alten Jahrgängen ergibt Bilder, die meine Kunden fotografieren. Die Käseplatte zum Abschluss bekommt mit dem Vorlegebesteck ihren würdigen Rahmen. Zwei Jahre gewerblicher Einsatz mit sorgsamer Pflege: alle 28 Teile tadellos. Es verkauft nebenbei Wein mit.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Viktor W.

  6. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die große Amourette war der Wunsch meiner Frau, seit sie das Holz an einem einzelnen Messer ihres Vaters kannte, das Erbstück liegt jetzt im Kasten dazu, dreißig Jahre älter und farblich kaum zu unterscheiden. So altert dieses Material: würdevoll und langsam. Das Service arbeitet bei jedem Fest, das Erbstück ruht als Ehrengast, beide gehören zusammen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Hendrik W.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich koche seit dem Ruhestand in Gängen, meine Frau deckt entsprechend, und die große Ménagère ist unsere gemeinsame Bühne: Sie inszeniert das dunkle Holz, ich das Essen. Die Servierteile haben unsere Rollenverteilung erweitert, tranchiert wird jetzt bei Tisch. Vierzehn Monate, viele Menüs, keine Ermüdung, weder bei uns noch beim Besteck. Große Freude.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Konrad T.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Sammler dunkler Hölzer war die große Variante Pflicht, die Vorlegeteile zeigen das Amourette großflächiger als jedes Taschenmesser meiner Vitrine. Die Fleckung des Holzes wirkt am Tranchiermesser wie ein Gemälde. Benutzt wird trotzdem alles, Sammeln ohne Gebrauch ist Verwahrung. Nach achtzehn Monaten: makellos, und die Vitrine bleibt leer, gut so.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Sophie S.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Der Schritt zur 28er-Variante kam nach einem verpatzten Festessen: Braten zerrupft mit Küchenmesser, Käse mit Frühstücksmesser verteilt, nie wieder. Jetzt hat jeder Gang sein Werkzeug, und das Schlangenholz macht aus der Aufrüstung eine Augenweide. Die Gäste von damals waren wieder da und haben den Unterschied gewürdigt, Rehabilitation vollständig gelungen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Nils T.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir bewirten als Diplomatenhaushalt international, und das Amourette-Service hat sich als Gesprächseröffner in jeder Sprache bewährt: Die Maserung braucht keine Übersetzung. Tranchiert wird nach französischer Art, vorgelegt mit dem passenden Besteck. Drei Umzüge und zwei Jahre später ist der Kasten vollzählig und makellos, Diplomatisches Urteil: exzellent.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Boris S.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Innenausstatterin empfehle ich Kunden selten konkrete Produkte, bei dieser Ménagère mache ich die Ausnahme: Das Amourette-Holz funktioniert in modernen wie klassischen Esszimmern, und die Vollständigkeit bis zum Käsebesteck überzeugt Menschen, die sonst nichts vollständig kaufen. Mein eigenes Set arbeitet seit zwei Jahren makellos, Referenz genug.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Celine H.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das dunkle, geflammte Holz war Liebe auf den ersten Blick, die Vollständigkeit war Vernunft, beides zusammen ist selten. Bei unseren Einladungen entfaltet die Tafel eine Wirkung, die wir von Besteck nie erwartet hätten: Gespräche beginnen bei den Griffen und enden bei Lebensplänen. Nach einem Jahr können wir sagen, die Vernunft hatte guten Geschmack.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Julian E.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die 28 Teile waren das Geschenk meiner Geschwister zur Übernahme des elterlichen Hofguts, verbunden mit der Auflage, die Erntedankessen weiterzuführen. Das Amourette-Service gibt diesen Abenden jetzt den Rahmen, und das Tranchieren des Bratens ist mein neues Amt am alten Tisch. Traditionen brauchen gutes Werkzeug. Dieses hier wird selbst eine.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ramona S.

  14. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich habe die Ménagère nach der Meisterprüfung zum Restaurantfachmann gekauft, als privates Gegenstück zum Berufsalltag: Zuhause wird jetzt aufgelegt, wie ich es gelernt habe, mit richtigem Vorlegebesteck und ohne Eile. Das Amourette-Holz hebt jeden Handgriff. Kollegen, die zu Besuch kommen, erkennen die Qualität sofort. Zwei Jahre, null Mängel, viel Stolz.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Rolf G.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben die Amourette-Ménagère zur Rubinhochzeit angeschafft, vierzig Jahre verdienen dunkles, seltenes Holz. Das Tranchieren hat mein Mann übernommen, das Käsebesteck gehört mir, so verteilen sich die Ämter neuerdings. Die sechs Gedecke bewirten die Kinder und Enkel bei jedem Fest. Die Verarbeitung lässt keinen Zweifel: Das hält weitere vierzig Jahre.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Margit G.

  16. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Schlangenholz über 28 Teile, das ist die opulenteste Tafel, die wir je gedeckt haben: die fein gefleckte Maserung an jedem Griff, von den Dessertlöffeln bis zum langen Tranchiermesser. Die Vorlegeteile zeigen das Holz in voller Größe, dort wirkt die Zeichnung am dramatischsten. Ein Jahr Festtagseinsatz hat keine Schwäche gezeigt, nur wachsende Ehrfurcht.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Wilhelm E.

  17. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Cellistin achte ich auf die Hand, die führt, und diese Griffe führen gut: Das schwere, glatte Schlangenholz liegt sicher, die Balance stimmt vom kleinen Löffel bis zum Tranchiermesser. Nach den Konzerten koche ich gegen die Anspannung, und das Service macht aus dem Ritual ein Vergnügen. Achtzehn Monate im Einsatz, keine Schwäche, Standing Ovation.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Elke F.

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