Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
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Laguiole en Aubrac Steakmesser-Set 4-tlg mit Griffen aus Thujaholz

470

Ein Steakmesser-Set aus Thujaholz von Laguiole en Aubrac bringt eines der schönsten Maserhölzer des Mittelmeerraums an den Tisch. Seine vier Griffe aus warmem, goldbraunem Thuja zeigen die lebhafte, wirbelnde Zeichnung des Wurzelholzes, mit ihren kleinen Augen und Maserknoten, die kein anderes Holz so hat. Satiniert und von Hand gearbeitet, liegt das warme Holz angenehm griffig in der Hand, ganz ohne die Kälte eines Metallgriffs.

Bei Tisch trifft die edle Maserung auf ihren Zweck. Die glatt geschliffene Klinge zieht sauber durch den Braten, während die goldbraunen Griffe dem Gedeck eine warme, festliche Note geben. Ein Set für alle, die ein Holz mit sichtbarem Charakter suchen und ein Besteck wollen, das man täglich benutzt, statt es für besondere Tage aufzuheben.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA SET 4 CTX TABLE THUYA Kategorie: Schlagwort:

Jedes Set aus vier Steakmessern fertigt die renommierte Manufaktur Laguiole en Aubrac von Hand, in der historischen Heimat des Laguiole-Messers.

Laguiole en Aubrac Steakmesser-Set aus Thujaholz – Maserholz mit warmen Augen

Ein schönes Essen beginnt beim Gedeck. Dieses Steakmesser-Set aus Thujaholz verbindet ein lebhaft gemasertes Wurzelholz mit der Präzision des Stahls, in einem Messer, das von Hand gefertigt ist und Jahr für Jahr die schönsten Stücke Fleisch schneidet.

  • Zusammensetzung: vier passende Steakmesser, das Gedeck für die kleine Tafel.
  • Griff: echtes Thujaholz, satiniert.
  • Klinge: rostfreier Sandvik-Stahl, poliert, glatt geschliffen.
  • Montage: durchgehender Erl, Griffschalen aus Thuja beidseitig vernietet.
  • Backen: satiniert, an beiden Enden des Griffs.
  • Biene: krönt den Kopf jedes Griffs.
  • Hirtenkreuz: aus Stahlnägeln, auf der linken Seite des Griffs.
  • Handhabung: symmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder gleich gut.
  • Maße: Gesamtlänge 23 cm, Klinge 11 cm, Griff 12 cm.
  • Gewicht: rund 90 g je Messer, weder zu leicht noch zu schwer in der Hand.
  • Aufbewahrung: Box aus Eichenholz mit einzelnen Fächern.
  • Personalisierung: kostenlose Gravur auf der Rückseite jeder Klinge.
  • Echtheit: von Laguiole en Aubrac in Frankreich gefertigt, mit nummeriertem Zertifikat.
  • Garantie: lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler.

Ein Maserholz wie Thuja gibt jedem Messer ein eigenes Bild. Wer dieses Set wählt, deckt eine warme, lebendige Tafel und zeigt einen Sinn für schöne Materialien. Ein Stück, das die Jahre überdauert und eines Tages weitergegeben wird.

Das Thujaholz-Set im Video

Im Video wandert das Licht über die vier goldbraunen Griffe und zeigt, wie lebhaft die Maserung des Thujaholzes wirbelt. Man sieht die kleinen Augen und Knoten im Holz, wie sie von Griff zu Griff anders ausfallen, und wie warm das satinierte Maserholz neben dem blank polierten Stahl wirkt. So bekommt man ein Gefühl für die Tiefe dieses Holzes, lange bevor man sich hinsetzt.

Wer die warme Maserung mag, findet Thuja bei Laguiole en Aubrac auch am Taschenmesser aus Thuja und am Kellnermesser aus Thuja. Einen Überblick über alle Modelle aus Thuja gibt die Materialseite.

Entstanden ist dieses Set in Frankreich, bei Laguiole en Aubrac im Aubrac. Für die vier Griffe sucht die Werkstatt das Thuja nach seiner lebhaftesten Maserung aus und arbeitet jedes Stück einzeln aus, damit die wirbelnden Augen des Wurzelholzes voll zur Geltung kommen. Weil Maserholz eigenwillig verläuft, verlangt es eine ruhige Hand und ein geschultes Auge. Die Biene krönt den Kopf, das Hirtenkreuz zeichnet die Seite, und beides führt die Werkstatt an jedem Griff mit der gleichen Ruhe aus.

laguiole en aubrac steakmesser 4er set thujaholz

Jede der vier Klingen hat das geschwungene Yatagan-Profil mit der typisch angehobenen Spitze, das ohne Sägen durch den Braten gleitet. Die glatte Schneide trennt das Fleisch in einem Zug, sodass der Saft im Stück bleibt und nicht auf dem Teller landet. Weil alle vier in derselben Werkstatt entstehen, schneidet jedes Messer gleich gut, ganz gleich, zu welchem ein Gast am Tisch greift.

Thuja ist ein Maserholz, gewonnen aus der Wurzel und dem Stammfuß des Baums, und gerade dort entsteht seine wirbelnde Zeichnung. Kein Griff gleicht dem anderen, und die kleinen Augen im Holz machen jedes Messer unverwechselbar. Damit die vier trotzdem als Satz zusammenpassen, wird jeder Griff an seine satinierten Backen angepasst und so lange verputzt, bis Maserholz und Stahl sauber aneinanderstoßen. Beim Öffnen der Box tragen alle vier dieselbe warme Farbe und doch jeder seine eigene Maserung.

Für lange Jahre gebaut, verlässt sich das Set auf eine einfache, feste Konstruktion. Ein durchgehender Erl zieht sich durch den ganzen Griff, darauf sind zwei Schalen aus Thuja beidseitig vernietet, ganz ohne Leim. Weil die Schneide glatt und nicht gezackt ist, lässt sie sich nachschärfen und schneidet nach Jahren noch wie am Anfang. Auf der Tafel spielt zuletzt das Finish: Der polierte Stahl fängt das Licht, während das satinierte Maserholz mit seinen warmen Tönen darunter ruhig weiterleuchtet.

Technische Daten

HerstellerLaguiole en Aubrac
BezeichnungSet: 4 Steakmesser
Griffmaterialechtes Thujaholz (Maserholz), goldbraun, satiniert
Lieferumfang4 Messer, Box aus Eichenholz
FertigungAveyron (12), Frankreich, in der Ursprungsregion des Laguiole-Messers
MontageHandmontage mit durchgehendem Erl
Personalisierungkostenlose Gravur auf der Rückseite jeder Klinge
Echtheitnummeriertes Herstellerzertifikat je Set
Klingerostfreier Sandvik-Stahl, poliert
Schliffglatte, geschliffene Klinge, ungezahnt
Backen2 Backen aus Edelstahl, satiniert
Handhabungsymmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder
Längen (gesamt / Klinge / Griff)23 cm gesamt (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
Gewichtrund 90 g je Messer
PflegeKlingen von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Garantielebenslange Garantie auf Herstellungsfehler
SKULEASET4CTXTABLETHUYA
GTIN3760199282195

Thujaholz am Steakmesser: das lebhafte Maserholz des Südens

Thuja, gewonnen aus dem Wurzelbereich des Sandarakbaums, ist seit der Antike als edles Maserholz geschätzt, und schon die Römer bezahlten für schöne Thuja-Platten hohe Preise. Sein Reiz liegt in der Maserung: Aus Wurzel und Stammfuß stammt eine dichte, wirbelnde Zeichnung mit kleinen Augen und Knoten, wie sie ruhiges Stammholz nie hervorbringt. An einem Steakmesser wird jeder Griff so zu einem kleinen Bild.

Trotz seiner lebhaften Optik ist Thuja ein festes, dichtes Holz. Diese Dichte sorgt nicht für Gewicht in der Hand, denn ein Messer wiegt, was es wiegt, sondern dafür, dass der Griff der Beanspruchung am Tisch standhält und über die Jahre nicht arbeitet. Das satinierte Finish lässt die warmen Gold- und Brauntöne ruhig leuchten, ohne sie mit Hochglanz zu überstrahlen, und bringt die feine Maserung gerade dadurch besonders schön heraus.

Weil jeder Griff aus einem anderen Stück Wurzelholz kommt, fällt die Zeichnung bei allen vier Messern verschieden aus, mal mit dichten Augen, mal ruhiger gemasert. Mit den Jahren dunkelt das warme Gold ein wenig nach und gewinnt an Tiefe, sodass das Set mit der Zeit noch schöner wird. Ein Holz für alle, die es warm, lebendig und ein wenig südländisch am Tisch mögen.

thujaholz
4,8/5

Basierend auf 17 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Wurzelholz-Messer für unser Quartett aus Studientagen, wir treffen uns seit dreißig Jahren jährlich, jetzt mit eigenem Besteck beim rotierenden Gastgeber. Das Set reist versichert, halb im Scherz, halb im Ernst. Die Wirbel dokumentieren unsere Umwege, sagt der Philosoph der Runde. Der Philosoph plant eine kleine Rede zum Dreißigjährigen, Arbeitstitel: Von Wirbeln und Wegen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Anja M.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Maserholz-Set kaufte ich nach meiner ersten Buchveröffentlichung, vier Messer für Lesungen zu Hause, ich lade quartalsweise drei Leser zum Essen, Verlosung unter Einsendern. Das ungewöhnliche Ritual machte Schlagzeilen im Lokalblatt, die Wirbel im Holz wurden mitfotografiert. Die nächste Verlosung läuft, dreihundert Einsendungen, das Lokalblatt kommt wieder vorbei.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Werner E.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer für vier Oldtimer-Freunde, unsere Schrauberrunde isst nach der Garage, und das Wurzelholz war Liebe auf den ersten Blick: Armaturenbrett-Material am Griff, fachlich korrekt begeistert. Die Maserung übertrifft manches Cockpit unserer Sammlung. Motoröl an den Händen ist beim Essen verboten, Clubregel. Beim letzten Oldtimertreffen lag das Set im Kofferraum des Ältesten aus, als Ausstellungsstück, ungelogen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Franziska Z.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set kam zur Goldenen Hochzeit von den Enkeln, vier Messer mit Wirbeln wie euer Leben, stand auf der Karte, frech und treffend. Wir decken sie täglich, und Großvater sucht in den Maserungen nach Gesichtern, er findet ständig neue. Die Beschäftigung hält jung. Das neueste Gesicht in der Maserung heißt übrigens wie unser erster Enkel, Großvater bestand darauf.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ralf K.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Thuja-Messer für die Hofübergabe, meine Eltern, meine Frau, ich, der neue Vierertisch der Übergangsjahre. Das gewachsene, verwirbelte Holz passt zur Lage: Alt und Neu verschlungen, niemand weiß genau, wo was beginnt. Die Abende damit versöhnen die Generationen spürbar. Beim letzten Erntedank saßen erstmals alle vier Generationen am Tisch, das Set hatte Hochsaison.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Matthias K.

  6. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Das Viererset kam als Dank unseres Sohnes für die Studienfinanzierung, erste Gehälter kauften Gold für die Eltern, Wurzelgold. Die Geste übertraf jeden Zinssatz. Wir decken die vier Messer sonntags, wenn er zum Essen kommt, sein Platz bleibt gedeckt, auch wenn er fehlt. Sein Platz blieb in diesem Jahr nur zweimal leer, wir zählen so etwas, Eltern eben.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Jörg V.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer für unsere Ferienhaus-Partnerschaft, zwei Familien, ein Haus in der Bretagne, wechselnde Belegung. Das Thuja-Set gehört zum Inventar wie der Leuchtturmblick, vertraglich festgehalten, im Ernst. Beide Familien pflegen es mit Argwohn auf die jeweils andere. Bei der letzten Übergabe fehlte ein Messer, Großalarm, es lag in der Spülmaschine, Entwarnung mit Rüge.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Angelika D.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Wurzelholz-Viererset für unsere Kaminrunde, zwei Paare, jeden Samstag im Winter, das Feuer gehört zum Essen wie das Set inzwischen. Die goldenen Wirbel glühen im Flammenschein regelrecht mit, alle vier Griffe. Sommers ruht das Ritual, die Vorfreude nicht. Der erste Samstag der Saison ist bereits verabredet, und das Feuerholz liegt seit August bereit.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Martin N.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Thuya-Set für unsere Landarztpraxis, das Mittagessen des Teams, wir vier essen zwischen Sprechstunden gemeinsam, heilige Pause. Das warme Holz entspannt nachweislich, behauptet unsere Ärztin, und niemand widerspricht der Chefin. Die goldenen Griffe sind Lichtblick harter Tage. Die neue Auszubildende hielt die Pause anfangs für ein Gerücht, jetzt verteidigt sie sie am lautesten.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Andrea T.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Wurzelholz-Messer zur Einweihung unseres Gartenpavillons, dort essen wir Sommers zu viert, meine Frau, die Schwiegermutter, unser Sohn, ich. Drei Generationen unter einem Dach aus Reben, vier Griffe voller Wirbel. Die Schwiegermutter benannte ihres nach ihrem Heimatfluss, kurvig wie die Mosel. Der Mosel-Griff ist inzwischen offiziell vererbt, an unseren Sohn, die Schwiegermutter hat es verfügt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Thomas N.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das goldbraune Viererset zur Rente meines Mannes, von seiner Werkstatt-Crew, Schreiner unter sich: Sie wählten das schwierigste Holz als Verneigung vor dem Meister. Er prüfte die Stabilisierung der Knollen fachmännisch und schwieg gerührt. Jetzt deckt er täglich, was er ein Leben lang verarbeitete. Zur Gesellenfreisprechung wurde er als Ehrengast geladen, das Set kam mit, als Anschauungsmaterial.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Angelika L.

  12. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Das goldene Set für unsere Skatrunde plus Koch, ich koche, drei spielen, gegessen wird zu viert vor dem ersten Spiel. Das Wurzelholz war mein Einsatz zur Vereinsverschönerung, einstimmig angenommen, seltener Vorgang. Die Wirbel der Griffe geben dem Stammtisch Gesprächsstoff jenseits der Karten. Der Grand des Jahres wurde mit dem schönsten Griff gefeiert, der Koch durfte ihn vergeben.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Andreas L.

  13. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Thuja-Messer für unsere Männer-Sauna-Runde, nach dem Schwitzen wird bei mir gegessen, vier Freunde, ein Brett, gutes Fleisch. Das goldene Holz passt zur Holzbank-Ästhetik des Abends, fanden alle sofort. Der Duft von Zedernaufguss und das Wurzelholz, stimmiger geht Männerabend nicht. Der Neue in der Runde musste erst schwitzen, dann essen, dann loben, die Reihenfolge ist Gesetz.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Tobias P.

  14. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das lebhafte Viererset für die Familientafel, gekauft gegen die graue Küchenphase unserer Renovierung: Irgendetwas musste leuchten, während alles andere Baustelle war. Die vier goldenen Griffe hielten die Moral hoch, jeden Abend. Die Küche ist längst fertig, das Set blieb Stimmungsträger. Bei der nächsten Renovierung, so viel steht fest, wird zuerst das Besteck für die Moral gekauft.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Wolfgang G.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer aus Maserholz für vier Kunststudenten, unsere Ateliergemeinschaft leistet sich wenig, aber richtig. Das Set war Gemeinschaftskauf nach dem ersten verkauften Bild der Gruppe, Investition in tägliche Inspiration. Die Wirbel der Griffe tauchen nachweislich in zwei Semesterarbeiten auf. Das zweite verkaufte Bild finanzierte übrigens die passenden Teller, die Sammlung wächst mit dem Erfolg.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Susanne C.

  16. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer für vier Nachbarn im Reihenhaus-Karree, unsere Gartenzäune treffen sich an einer Ecke, dort steht seit Jahren ein Tisch. Das Thuja-Set war Gemeinschaftskauf nach der zwanzigsten improvisierten Grillrunde: Ecktisch verdient Ausstattung. Jeder Haushalt hütet ein Messer, getagt wird vollzählig. Im Winter tagt das Karree jetzt reihum drinnen, das Set wandert im eigenen Körbchen mit.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Katrin T.

  17. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Steakmesser aus Thuja-Wurzelholz, unser Vierertisch trägt jetzt vier kleine Landschaften. Die goldbraunen Griffe mit ihren Augen und Wirbeln sind bei jedem Familienessen Gesprächsthema, die Kinder tauschen ihre Messer wie Sammelbilder, bis wir einschreiten. Die Klingen bleiben davon unbeeindruckt scharf. Das Tauschverbot gilt weiterhin, wird aber sonntags feierlich für eine Mahlzeit aufgehoben, Kompromiss.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Anja C.

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