Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
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Laguiole en Aubrac Steakmesser-Set 4-tlg mit Griffen aus Wengeholz

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Ein Steakmesser-Set aus Wengeholz von Laguiole en Aubrac bringt das dunkelste Holz an den Tisch. Seine vier Griffe aus fast schwarzem Wenge, durchzogen von feinen helleren Linien, geben dem klassischen Laguiole eine moderne, klare Note. Das dichte Holz liegt fest und griffig in der Hand, und schon vor dem ersten Schnitt merkt man, dass hier nichts wackelt oder nachgibt.

Bei Tisch trifft die dunkle Eleganz auf ihren Zweck. Die glatt geschliffene Klinge zieht ohne Mühe durch den Braten, und die vier tiefdunklen Griffe setzen auf jedem gedeckten Tisch einen ruhigen Akzent. Ein Set für alle, die das Handwerk des Laguiole schätzen, aber eine zeitgemäße, zurückhaltende Optik suchen.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA SET 4 CTX TABLE WENGE Kategorie: Schlagwort:

Jedes Set aus vier Steakmessern fertigt die renommierte Manufaktur Laguiole en Aubrac von Hand, in der historischen Heimat des Laguiole-Messers.

Laguiole en Aubrac Steakmesser-Set aus Wengeholz – dunkles Holz, klare Linie

Eine gedeckte Tafel lebt vom Detail. Dieses Steakmesser-Set aus Wengeholz setzt auf den Kontrast von tiefdunklem Holz und blank poliertem Stahl, in einem Messer, das von Hand entsteht und ein Leben lang am Tisch schneidet.

  • Zusammensetzung: vier passende Steakmesser, das Gedeck für die kleine Tafel.
  • Griff: echtes Wengeholz, satiniert.
  • Klinge: rostfreier Sandvik-Stahl, poliert, glatt geschliffen.
  • Montage: durchgehender Erl, Griffschalen aus Wenge beidseitig vernietet.
  • Backen: satiniert, an beiden Enden des Griffs.
  • Biene: krönt den Kopf jedes Griffs.
  • Hirtenkreuz: aus Stahlnägeln, auf der linken Seite des Griffs.
  • Handhabung: symmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder gleich gut.
  • Maße: Gesamtlänge 23 cm, Klinge 11 cm, Griff 12 cm.
  • Gewicht: rund 90 g je Messer, weder zu leicht noch zu schwer in der Hand.
  • Aufbewahrung: Box aus Eichenholz mit einzelnen Fächern.
  • Personalisierung: kostenlose Gravur auf der Rückseite jeder Klinge.
  • Echtheit: von Laguiole en Aubrac in Frankreich gefertigt, mit nummeriertem Zertifikat.
  • Garantie: lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler.

Ein dunkles Holz verändert die ganze Tafel. Wer dieses Set wählt, entscheidet sich für eine ruhige, moderne Optik und für ein Handwerk, das über Generationen hält. Ein Gedeck, das nicht auffallen will und gerade deshalb bleibt, Essen für Essen, Jahr für Jahr.

Das Wengeholz-Set im Video

Im Video wandert das Licht über die vier dunklen Griffe und die geschwungenen Klingen. Man sieht, wie die feinen helleren Linien im fast schwarzen Wenge hervortreten und wie stark der polierte Stahl von den matten Griffen absticht. So lässt sich gut abschätzen, wie ruhig und modern das Set auf dem Tisch wirkt.

Wer die dunkle Linie mag, findet Wenge bei Laguiole en Aubrac auch am Taschenmesser aus Wenge, am Kellnermesser aus Wenge und im großen 24-teiligen Besteck-Set aus Wenge für die volle Tafel.

In Frankreich, in den Werkstätten von Laguiole en Aubrac, entsteht dieses Set. Für die vier Griffe wählt man Wenge nach gerader, gleichmäßiger Zeichnung aus und arbeitet jedes Stück einzeln aus, bis es sauber an die Backen schließt. Das dunkle Holz verlangt scharfe Werkzeuge und eine ruhige Hand, denn es ist hart und lässt keinen Fehler durchgehen. Die Biene am Kopf, das Hirtenkreuz aus Stahlnägeln an der Seite: An diesen Zeichen erkennt man ein echtes Laguiole aus dem Aubrac, und alle vier Messer tragen sie mit derselben Genauigkeit.

laguiole en aubrac steakmesser 4er set wengeholz

Die Klinge macht den Unterschied. Jedes der vier Messer trägt das Yatagan-Profil mit der leicht erhöhten Spitze, eine Form, die den Druck beim Schneiden auf die Schneide lenkt, statt ihn zu verteilen. So gleitet die glatte Klinge durch das Fleisch, ohne zu reißen. Weil alle vier aus einer Werkstatt kommen, liegt an jedem Platz dieselbe Qualität auf dem Tisch.

Wenge ist ein Holz mit ausgeprägtem Charakter. Seine geraden, dunklen Fasern mit den feineren hellen Adern wirken fast gezeichnet, und weil das Holz sehr hart und dicht ist, hält es der Beanspruchung am Tisch mühelos stand. Damit die vier Griffe als Satz zusammenpassen, wird jeder einzeln an seine satinierten Edelstahl-Backen angepasst und so weit verschliffen, bis Holz und Stahl auf einer Höhe liegen.

Die Konstruktion ist auf Jahrzehnte ausgelegt. Ein durchgehender Erl zieht sich durch den ganzen Griff, darauf sind zwei Schalen aus Wenge beidseitig vernietet, ohne Leim und ohne Schwachstelle. Anders als ein gezacktes Messer, das man nach einigen Jahren ersetzt, lässt sich diese glatte Klinge jederzeit abziehen und bleibt ein Leben lang scharf. Auf dem gedeckten Tisch fängt der polierte Stahl das Licht, während die dunklen Griffe und die satinierten Backen matt bleiben, ein Kontrast, der die Klinge zur Geltung bringt.

Technische Daten

HerstellerLaguiole en Aubrac
BezeichnungSet: 4 Steakmesser
Griffmaterialechtes Wengeholz, dunkel
Lieferumfang4 Messer, Box aus Eichenholz
FertigungAveyron (12), Frankreich, in der Ursprungsregion des Laguiole-Messers
MontageHandmontage mit durchgehendem Erl
Personalisierungkostenlose Gravur auf der Rückseite jeder Klinge
Echtheitnummeriertes Herstellerzertifikat je Set
Klingerostfreier Sandvik-Stahl, poliert
Schliffglatte, geschliffene Klinge, ungezahnt
Backen2 Backen aus Edelstahl, satiniert
Handhabungsymmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder
Längen (gesamt / Klinge / Griff)23 cm gesamt (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
Gewichtrund 90 g je Messer
PflegeKlingen von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Garantielebenslange Garantie auf Herstellungsfehler
SKULEASET4CTXTABLEWENGE
GTIN3760199282188

Wengeholz am Steakmesser: dunkle Härte mit klarer Zeichnung

Wenge gehört zu den härtesten und dichtesten Hölzern, die überhaupt für Griffe verwendet werden, und an einem Steakmesser ist das ein echter Vorteil. Anders als man denkt, geht es dabei nicht um Gewicht, denn ein Messer wiegt, was es wiegt. Es geht um die Dichte selbst: Ein so hartes Holz steckt die Beanspruchung am Tisch klaglos weg, vom heißen Spülgang bis zum festen Schnitt. Wo ein weiches Holz mit den Jahren Kerben und matte Stellen bekommt, bleibt Wenge glatt und formstabil.

Was Wenge unverwechselbar macht, ist seine Zeichnung. Die Fasern verlaufen gerade und dunkel, durchzogen von feinen helleren Linien, fast wie mit dem Pinsel gezogen. An einem Satz aus vier Messern ergibt das ein ruhiges, grafisches Bild, das moderner wirkt als die lebhafte Maserung heller Hölzer. Wenge ist die Wahl für einen Tisch, der es dunkel und zeitlos mag.

Pflege braucht ein Wengegriff kaum. Das dichte Holz nimmt wenig Feuchtigkeit auf, ein trockenes Abwischen genügt, und die Spülmaschine bleibt außen vor. Weil Wenge von Natur aus dunkel ist und mit den Jahren kaum nachdunkelt, sieht das Set auch nach langer Zeit noch aus wie am Anfang. Ein Holz, das nicht altert, sondern bleibt.

griffe aus wengeholz
4,9/5

Basierend auf 15 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier dunkle Messer als Belohnung nach dem Hausverkauf der Eltern, jedes Geschwister nahm ein Erinnerungsstück, ich nahm Geld und kaufte Bleibendes: ein Set für meine neue Vierertafel. Die Herkunft des Geldes adelt jeden Braten. Meine Geschwister essen bei Besuchen mit und verstehen. Meine Geschwister fragen inzwischen vor Besuchen, ob es wieder den würdigen Tisch gibt, es gibt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Silke F.

  2. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Das Wengé-Set für unsere Weinabende mit festem Paar, freitags kommen die Nachbarn, vier Gläser, vier Messer, ein Ritual. Das fast schwarze Holz neben dunklem Bordeaux, die Farbwelt stimmt vollständig. Die Nachbarn haben inzwischen dasselbe Set für ihre Dienstage gekauft, wir rotieren jetzt. Dienstags bei ihnen, freitags bei uns, und die Sets werden grundsätzlich verwechslungssicher markiert, mit nichts.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Katrin D.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Wengé-Messer für den Vorstand unseres Schachclubs, wir vier treffen uns monatlich zur Klausur mit Essen. Das strenge Holz passt zu den schwarzen Figuren und zur Tagesordnung. Seit dem Set enden die Sitzungen versöhnlicher, gutes Werkzeug mildert Debatten. Der Verlierer der letzten Klausur-Partie musste polieren, seither wird konzentrierter gespielt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Holger E.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer in Fast-Schwarz für unsere Fotografen-WG, wir vier teilen Studio und Küche. Das Wengé ist das fotogenste Besteck, das wir je hatten, matte Adern, keine Reflexe, es liegt ständig in irgendeinem Shooting. Zwischen den Jobs essen wir damit. Ein Kunde wollte das Set nach dem Shooting kaufen, wir haben abgelehnt und den Preis nicht mal gehört.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Cornelia T.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das dunkle Set war die Wahl unserer Tochter für das Familienessen ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau, sie deckt uns viermal wöchentlich professionell ein, Übung braucht Publikum. Das Wengé sei prüfungsrelevant elegant, behauptet sie. Wir essen jedenfalls besser denn je. Ihr erster Arbeitgeber hat das Eindecken gelobt, wir nehmen einen kleinen Teil des Verdienstes für uns in Anspruch.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Tobias C.

  6. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer für unsere Altbau-Etage mit vier Dauergästen: Meine Frau und ich beherbergen ständig jemanden, Künstlerfreunde, Durchreisende, Familie. Der Vierertisch ist selten leer, das dunkle Set immer im Dienst. Es übersteht wechselnde Hände mit stoischer Eleganz. Ein Dauergast hat zum Abschied ein Aquarell des gedeckten Tischs hinterlassen, es hängt im Flur.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Nicole N.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Steakmesser aus fast schwarzem Wengé, unser Vierertisch trägt jetzt Abendgarderobe. Die strengen hellen Linien im dunklen Holz geben jedem der vier Griffe dieselbe klare Handschrift, Uniformität im besten Sinn. Unsere Teenager benehmen sich seither auffällig besser bei Tisch, das dunkle Holz macht offenbar ernst. Neulich hat der Große Besuch ermahnt, ordentlich zu sitzen, wir mussten den Raum verlassen vor Lachen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kerstin W.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das dunkle Set zur Verlobung unseres Sohnes, der mit seiner Verlobten und deren Eltern monatlich isst, vier Personen, klare Sache. Die künftige Schwiegermutter lobte die Wahl ausführlich, der Bund ist besiegelt. Wengé verbindet Familien, behaupten wir seither. Die Hochzeitstafel ist inzwischen geplant, und das Besteck der Feier steht länger fest als das Menü.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Andreas N.

  9. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Unsere Domino-Runde trifft sich seit Jahren jeden Donnerstag, schwarze Steine auf dem Tisch, und seit diesem Jahr auch schwarze Griffe daneben. Die vier Wengé-Messer habe ich nach langem Zögern bestellt, der Preis ist kein Pappenstiel. Aber die Maserung des dunklen Holzes ist herrlich streng, fast grafisch, und der Schnitt durch das Abendbrot geht mühelos. Die Runde hat abgestimmt: das Set bleibt, egal wer gewinnt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Matthias H.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das dunkle Viererset für unsere Spieleabende, zwei Paare, ein langer Tisch, erst Essen, dann Brettspiele. Das Wengé passt zu unseren schwarzen Spielbrettern, die Ästhetik des Abends stimmt jetzt durchgehend. Verlierer räumt ab, Handwäsche, das Holz fordert Respekt. Der letzte Verlierer hat beim Abwasch eine Rede auf das Holz gehalten, sie wird jetzt bei jeder Niederlage zitiert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Jürgen B.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set kam zur Einweihung unseres schwarzen Esstisches, Geschenk der Schwiegereltern mit Sinn für Konsequenz: dunkles Holz zu dunklem Holz. Die hellen Adern der Griffe sind der einzige Lichtakzent, und genau das wirkt. Besuch nennt unseren Tisch inzwischen die Galerie. Zum Jahrestag des Tisches haben wir die Schwiegereltern bekocht, die Galerie war voll besetzt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Karin P.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Viererset kauften wir nach dem Umbau zur offenen Küche, der neue lange Tresen verlangte einheitliches Besteck für die Familienplätze. Vier dunkle Griffe in Reihe auf hellem Holz, die Ordnung beruhigt den ganzen Raum. Die Kinder haben ihre Plätze seither nie getauscht. Beim letzten Elternbesuch wurde die Sitzordnung gelobt, wir haben die Griffe sprechen lassen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Claudia V.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer in tiefem Braunschwarz für unsere Krimi-Abende, meine Frau liest vor, wir drei Freundinnen essen und raten den Täter. Das düstere Holz gehört zur Inszenierung, Mord verlangt Stimmung. Die Klingen schneiden dabei völlig unverdächtig präzise. Die nächste Lesung ist geplant, ein Klassiker, und die Gastgeberin poliert schon verdächtig feierlich.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Thomas D.

  14. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Viererset für die Chefetage unseres Familienbetriebs, wir vier Gesellschafter essen montags zusammen, Tradition des Gründers. Das strenge Wengé ersetzt das verschlissene Besteck aus Opas Zeiten, der Stil bleibt, das Material steigt. Montagssitzungen sind seither kürzer und satter. Der Seniorchef hätte die Wahl gebilligt, sagt die Tante, die ihn noch kannte, mehr Segen geht nicht.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ralf R.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Messer für vier Ingenieure, unsere Mittagsrunde im Büro kocht freitags selbst, Betriebsküche sei Dank. Das streng gezeichnete Wengé gefiel uns als Konstruktionsprinzip: klare Linien, keine Schnörkel, volle Funktion. Kollegen anderer Abteilungen fragen nach Aufnahmekriterien. Ein Kollege aus dem Einkauf hat sich beworben, mit Nachtisch als Bestechung, wir beraten noch.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Julia P.

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