Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
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Laguiole en Aubrac Besteck-Set aus Schlangenholz, 24-teilig

2779

Dieses Besteck-Set von Laguiole en Aubrac aus Schlangenholz mit seinen vierundzwanzig Teilen deckt sechs Plätze mit einem Holz, das in der Musikwelt berühmter ist als bei Tisch: Aus Schlangenholz entstehen seit Jahrhunderten Geigenbögen von Rang, so fest und fein ist sein Gefüge. Am Besteck zeigt es seine zweite Begabung, dunkle, beinahe schwarze Flammen auf rotbraunem Grund, glänzend poliert, an Messer, Gabel und beiden Löffeln jedes einzelnen Gedecks, sechsmal aufgelegt, mit jeweils eigener Flammung.

Seinen Namen verdankt das Holz der Zeichnung, die an Schlangenhaut erinnert, und die glänzende Politur der Werkstatt holt aus diesem Muster alles heraus, während die Metallteile aus Sandvik-Stahl im selben Glanz mithalten. Auf sechs vollständige Gedecke verteilt, ergibt das eine Tafel von dunkler, sehr feiner Eleganz, festlich ohne jedes Zutun, weil das Material die Arbeit von ganz allein übernimmt. Dazu braucht es weder Kerzen noch besonderen Anlass, obwohl beides diesem Holz ausgesprochen gut steht.

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Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA MEN 24P AMOURETTE Kategorie: Schlagwort: Kategorie: Laguiole en Aubrac Bestecksets / Besteckset 24-teilig

Laguiole en Aubrac, Manufaktur im Ursprungsgebiet des Laguiole-Messers: Das 24-teilige Besteckset deckt sechs Gedecke vollständig, von Messer und Gabel bis zu Suppen- und Dessertlöffel, alle von Hand gefertigt in Frankreich.

Besteck-Set Schlangenholz: die Übersicht

Kostbares Holz, knappe Liste: Die ganze Poesie steht in der Maserung, hier stehen die Zahlen. Stahl, Maße, Zeichen des Hauses und Garantie sind knapp erfasst und gelten ausnahmslos für jedes der vierundzwanzig montierten Teile. Der Rest, die Flammung, entzieht sich jeder Tabelle und gehört auch nicht hinein.

  • Zusammensetzung: sechs Steakmesser, sechs Gabeln, sechs Suppenlöffel, sechs Dessertlöffel.
  • Griffe: Schlangenholz, glänzend poliert.
  • Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, fein geschärft, glänzend poliert.
  • Gabeln und Löffel: rostfreier Sandvik-Stahl, glänzend poliert.
  • Backen: zwei je Stück, aus poliertem Edelstahl.
  • Biene: am Griffkopf jedes Teils.
  • Hirtenkreuz: auf dem Griff der Messer.
  • Guillochierung: von Hand, entlang des Griffrückens.
  • Längen: Messer 23 cm (Klinge 11 cm).
  • Montage: von Hand.
  • Herkunft: Frankreich.
  • Echtheit: nummeriertes Zertifikat.
  • Garantie: lebenslang auf Herstellungsfehler.

Schlangenholz ist eines der wenigen Griffhölzer, deren Name schon eine Beschreibung ist, und ein komplettes Tafelservice daraus gehört zu den seltenen Stücken selbst innerhalb dieser Manufaktur. Sechs Gedecke zu vier Teilen, jede Schale einzeln ausgesucht, poliert und von Hand montiert, das nummerierte Zertifikat inklusive. Für Tische, die das Besondere lieber im Material suchen als in der Dekoration, ist dieses Set eine sehr klare Adresse. Es drängt sich nicht auf, und genau deshalb bleibt es im Gedächtnis derer, die einmal damit gegessen haben.

Das Besteck-Set aus Schlangenholz im Video

Die Flammung dieses Holzes ist auf jedem Griff anders verteilt, und das Video macht daraus eine kleine Vorführung: Von den breiten Messergriffen bis zu den schmalen Löffelstielen wechseln Dichte und Richtung der dunklen Zeichnung, während der Glanz darüber ruhig bleibt. Auch Biene, Guillochierung und Backen sind im Detail zu sehen, sodass sich dieses seltene Holz vor der Anschaffung gründlich betrachten lässt, so gründlich, wie es dieses seltene Material verdient.

Das seltene Holz aus Südamerika hat im Haus einige Verwandte: Das Steakmesser-Set 6-teilig aus Schlangenholz bringt die Flammung an sechs weitere Klingen, das Käsemesser mit Schlangenholzgriff beschließt damit die Mahlzeit, das Taschenmesser mit Schlangenholzschalen begleitet unterwegs, und die Schlangenholz-Seite zeigt das ganze Angebot dieses Holzes.

laguiole en aubrac besteck set schlangenholz 24 teilig

Die Ausstattung folgt der Reihe: vier Besteckarten je Platz, gleiche Linie vom Steakmesser bis zum Dessertlöffel, die beiden Laffen nach Gang und Größe deutlich unterschieden. Das Besteck-Set aus Schlangenholz gehört zu den kostbarsten dieser Familie, denn brauchbare Schalen dieses Holzes sind knapp, und ein Tafelservice braucht deren vierundzwanzig, in Grundton und Flammung aufeinander abgestimmt, ehe auch nur ein einziges Teil montiert werden kann, eine Auslese, die man dem fertigen Service ansieht.

Das Holz wächst in Südamerika und erreicht Europa seit jeher nur in kleinen Mengen, was seinen Ruf als Material für Liebhaber früh gefestigt hat. In der Werkstatt wird jede Schale geschliffen und auf Glanz poliert, zwischen zwei polierte Edelstahlbacken gesetzt und mit den Zeichen des Hauses versehen, der Biene an jedem Griffkopf, der handgesetzten Guillochierung am Rücken, dem Hirtenkreuz an den Messern. Bei einem so gemusterten Holz wirken diese festen Punkte wie Ankerplätze fürs Auge.

Der Umgang bleibt derselbe wie bei allen Hölzern des Hauses, die Metallteile werden von Hand gespült, das Holz bleibt trocken, und Schlangenholz belohnt das mit bemerkenswerter Formtreue: Es ist so fest gewachsen, dass es kaum arbeitet, und seine Flammen behalten ihren Kontrast über die Jahre hinweg. Das nummerierte Zertifikat gehört zur Lieferung und bestätigt, dass alle vierundzwanzig Teile von Hand montiert wurden, eines nach dem anderen, mit derselben Sorgfalt beim großen Messer wie beim kleinen Löffel.

Technische Daten zum Besteck-Set aus Schlangenholz, 24-teilig

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungBesteck-Set, 24-teilig (6 Personen)
Zusammensetzung6 Steakmesser, 6 Gabeln, 6 Suppenlöffel, 6 Dessertlöffel
GriffmaterialSchlangenholz
Griffoberflächeglänzend poliert
Klinge der Steakmesserrostfreier Sandvik-Stahl (12C27), fein geschärft, glänzend poliert
Gabeln und Löffelrostfreier Sandvik-Stahl, glänzend poliert
Backen2 je Stück, aus poliertem Edelstahl
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Hirtenkreuzauf dem Griff der Messer
Guillochierungvon Hand, entlang des Griffrückens, an jedem Teil
LängenMesser 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
Montagevon Hand
HerstellungsortAveyron (12), Frankreich
LieferungHolzbox aus Eiche mit zwei Ebenen
PflegehinweisKlingen und Metallteile von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat, liegt der Holzbox bei
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEAMEN24PAMOURETTE
GTIN3760199281358

Wacholder: helles Holz für ein ganzes Tafelservice

Vier Besteckarten, ein Holz: Ein Tafelservice verlangt seinem Griffholz mehr ab als ein einzelnes Messer, und der Wacholder bringt dafür die richtigen Anlagen mit. Sein Gefüge ist fein und fest, seine Farbe hell und warm, und sein Erkennungszeichen, ein harziger Duft mit warmer Würznote, bleibt dem geschliffenen Holz über Jahre erhalten.

An einem Service mit vierundzwanzig Griffen zeigt dieses Holz eine Seite, die am einzelnen Messer verborgen bleibt: Die kleinen Astaugen setzen auf jedem Griff andere Akzente, mal dichter, mal weiter gestreut, und machen jede Besteckart zu einer eigenen kleinen Serie. Damit das Gesamtbild ruhig bleibt, wählt die Werkstatt die Schalen so aus, dass Grundton und Zeichnung zueinanderfinden, vom breiten Messergriff bis zum schmalen Löffelstiel.

Die satinierte Oberfläche lässt die Maserung fühlbar und den Duft an der Luft, statt beides unter Glanz zu versiegeln, und schützt das Holz zugleich für den Tischdienst. Bei den Löffeln berührt ohnehin nur der Stahl die Lippen, der Griff bleibt in der Hand und im Trockenen. Mit den Jahren vertieft sich der Ton Richtung Goldbraun, die Astaugen treten deutlicher hervor, und aus dem neuen Service wird allmählich das gewohnte Besteck der Familie.

griffe aus schlangenholz
4,9/5

Basierend auf 12 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben das kleine Steakset in Amourette bereits seit Jahren und nun zur großen Ménagère aufgerüstet, die Suppenlöffel fehlten schmerzlich. Der Übergang ist nahtlos, Maserung und Linie passen zusammen, als wären alle Teile am selben Tag entstanden. Bei Familienessen mit drei Gängen zeigt sich der Wert der Vollständigkeit. Späte, aber richtige Entscheidung.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Nele H.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Der Kasten kam als Erbschaftsersatz: Das Familiensilber ging an meine Schwester, ich wollte etwas Eigenes, das in dreißig Jahren genauso viel bedeutet. Das Amourette-Service ist auf gutem Weg, die Kinder streiten schon im Spaß um die Nachfolge. Bis dahin wird sonntäglich damit gegessen. Die Qualität lässt keinen Zweifel, dass es den Streit noch erleben wird.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Marius H.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Vier Teile pro Gedeck, sechs Gedecke, und jedes Griffstück ein Unikat aus Schlangenholz, allein das Auspacken war eine halbe Stunde Andacht. Seither strukturiert das Service unsere Wochenenden: Samstag Markt, Sonntag Menü. Die Messer schneiden mit beeindruckender Leichtigkeit, die Löffel liegen satt in der Hand. Anschaffungen dieser Art macht man einmal.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Eva W.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Schlangenholz im großen Service, das ist Dramatik auf 24 Teilen: die fein gefleckte Maserung an Messern, Gabeln und beiden Löffelgrößen, dazu der Kasten, der alles ordnet. Wir haben lange gezögert wegen des Preises und bereuen nur das Zögern. Vom Suppenteller bis zum Dessert bleibt der Tisch aus einem Guss, und die Klingen arbeiten makellos.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ole T.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Meine Frau nennt das Muster Schlangenleder für Vegetarier, und tatsächlich hat noch jeder Gast erst das Holz gestreichelt und dann gegessen. Das Service ist bei uns im Dauereinsatz, wir kochen fast täglich in mehreren Gängen, seit die Kinder aus dem Haus sind. Vom Löffelrand bis zur Messerspitze gibt es nach einem Jahr nichts zu bemängeln, rundum gelungen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Carmen F.

  6. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Gekauft nach dem Verkauf unseres Restaurants, als Erinnerung an dreißig Jahre Gastgeberei im Kleinen weiterzumachen. Die Ménagère bewirtet jetzt Freunde statt Gäste, und das dunkle Holz gibt den Abenden den würdigen Rahmen. Beruflich hätte ich an diesem Service nichts auszusetzen gehabt, privat erst recht nicht. Die Standzeit der Klingen ist bemerkenswert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Arne K.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir bewirten beruflich Geschäftspartner zu Hause, und das Amourette-Service ist dabei zum Markenzeichen geworden, man erinnert sich an unsere Einladungen. Das war die Absicht, die Qualität macht sie glaubwürdig: Niemand isst gern von schönem, aber schlechtem Besteck. Hier stimmen Auftritt und Werkzeug. Nach zwei Jahren Einsatz bestätigt sich der Kauf wöchentlich.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Jakob M.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich bin Uhrmacher und mag Dinge, die auf den zweiten Blick reicher werden. Das Amourette-Holz gehört dazu, seine Fleckung wirkt aus jedem Winkel anders. Die Verarbeitung hält meinem Lupenblick stand: bündige Nieten, spaltfreie Übergänge, saubere Politur. Nach vierzehn Monaten täglicher Nutzung gibt es keinerlei Verschleiß, Präzision erkennt Präzision an.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Harald S.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Ballettmeisterin achte ich auf Linien, und dieses Service hat die schönste am ganzen Tisch: der geschwungene Griff, die gestreckte Klinge, dazu die dunkle, lebendige Maserung. Es tanzt förmlich zwischen den Tellern. Die Praxis überzeugt genauso, die Suppenlöffel sind perfekt austariert, die Messer schneiden ohne jeden Kraftaufwand, eine Freude, täglich.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Antje S.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Herrenausstatter lebe ich von Stoffmustern, und diese Maserung ist das Tweed unter den Hölzern: unaufdringlich auf Distanz, faszinierend aus der Nähe. Die Gäste entdecken das Muster meist beim zweiten Gang und vergessen dann kurz das Essen. Handwerklich ist das Service über jeden Zweifel erhaben, die Löffel wie die Messer. Stil hat hier Substanz.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Gregor M.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das dunkle, geflammte Holz war die Wahl meines Mannes, ich wollte eigentlich helles Horn, der Kompromiss fiel nach einem Abend vor den Mustern zu seinen Gunsten. Ich gestehe die Niederlage gern ein: Auf unserem Leinen wirkt das Amourette wie gemalt. Die 24 Teile sind seit einem Jahr wöchentlich im Einsatz, ohne die kleinste Schwäche. Er erinnert mich oft daran.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Frauke R.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Die Ménagère war unser Geschenk zum dreißigsten Hochzeitstag, von uns an uns. Das Amourette-Holz mit seiner reptilartigen Zeichnung hatte meine Frau vor Jahren an einem einzelnen Messer bewundert, jetzt liegt es vierundzwanzigfach im Kasten. Wir decken es zu jedem Anlass auf, den wir finden können, und erfinden notfalls welche. Die Qualität trägt jeden Vorwand.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Eckhard K.

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