Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
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Laguiole en Aubrac Gabeln aus Büffelhorn, 6er Set

Sechs Gabeln für sechs Gedecke: Diese Laguiole Gabeln mit Griffen aus Büffelhorn von Laguiole en Aubrac sollen dienen, bevor sie auffallen. Vier Zinken aus Edelstahl greifen das Fleisch und holen die Beilage ohne Mühe, und der dichte, glatte Horngriff liegt gut in der Hand, ohne zu ermüden.

Neben den Messern derselben Linie schließen sie ein abgestimmtes Gedeck, in dem das tiefe Schwarz von Gabel zu Gabel wandert, nie zweimal genau gleich.

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Speziell für Sie handgefertigt
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Artikelnummer: LEA 6FOUR INOX C-BUFFLE Kategorie: Schlagwort:

Laguiole en Aubrac, eine Manufaktur für handgefertigte Gabeln, ist in Frankreich beheimatet. Jede Gabel entsteht dort von Hand, in der Handwerkstradition von Laguiole.

Laguiole Gabeln aus Büffelhorn im Detail

Diese Laguiole Gabeln mit Griffen aus Büffelhorn decken sechs Plätze mit dem Ur-Material der Laguiole-Messer, tief poliert und einzeln gefertigt.

  • Zusammensetzung: 6 Gabeln im dunklen Horn.
  • Griffe: Büffelhorn, glänzend poliert.
  • Zinken: 4 je Gabel, rostfreier Sandvik-Stahl.
  • Backen: 2 je Gabel, Edelstahl poliert.
  • Montage: von Hand, Stück für Stück.
  • Länge: 22 cm je Gabel, Griff 12 cm.
  • Passend zu: den Steakmessern derselben Griffserie.
  • Präsentation: Box mit Einzelfächern.
  • Echtheit: nummeriertes Zertifikat.
  • Garantie: lebenslang auf Herstellungsfehler.

Bei Laguiole en Aubrac durchläuft jede dieser Gabeln ihre eigene Fertigung, bis zur Abnahme. Das Büffelhorn wird mit den Jahren nur satter im Ton, und mit dem Zertifikat der Box ist die Herkunft der sechs dokumentiert. Die Serie führt daneben Hölzer, Stein und Stahl, alles eine Kategorie weiter.

laguiole en aubrac gabel set büffelhorn
griffe aus buffelhorn

Jede Gabel entsteht von Hand in der Manufaktur in Frankreich, vom Messermacher allein geführt, von einem Ende zum anderen. Er richtet das Horn, formt den Griff, poliert ihn, nimmt ihn wieder auf, bis die Oberfläche aufleuchtet. Zwei Backen aus Edelstahl schützen die Enden und balancieren ihn in der Hand, die Biene krönt den Kopf, die Guillochierung entsteht von Hand.

Sechs Griffe, sechsmal dieselbe Sorgfalt, und nie ganz dasselbe Ergebnis. Diese Arbeit Stück für Stück trennt die Laguiole-Gabel vom Werksbesteck und gibt dem Kasten seine Anmutung.

Die Gabel steht nicht für sich allein: Neben dem Messer bekommt sie ihren vollen Sinn, beide zusammen bilden das komplette Gedeck, vom ersten Gang bis zum Käse. An der Seite der Steakmesser des Hauses vervollständigen sie das Gedeck. Horn verlangt fast nichts und behält seine Tiefe. In einer gefächerten Box reisen die sechs Gabeln zu Ihnen.

Dasselbe Griffmaterial im ganzen Haus: das Steakmesser-Set in Büffelhorn, die Suppenlöffel in Büffelhorn, die Dessertlöffel in Büffelhorn, das Kellnermesser in Büffelhorn und die Büffelhorn-Seite.

Technische Daten (Gabeln 6er Set, Büffelhorn)

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungSteakgabeln-Set, 6-teilig
Zusammensetzung6 Gabeln
GriffmaterialBüffelhorn
Griffoberflächeglänzend poliert
Zinken4 Zinken je Gabel, rostfreier Sandvik-Stahl
Backen2 je Gabel, Edelstahl poliert
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Guillochierungvon Hand, entlang des Griffrückens
Montagevon Hand, Stück für Stück
Längen22 cm (Griff 12 cm)
HerstellungsortAveyron (12), Frankreich
LieferungPräsentationsbox mit Einzelfächern
Pflegehinweisvon Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat je Set
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEA6FOURINOXCBUFFLE
GTIN3760199281839

Büffelhorn an der Steakgabel: der Klassiker, sechsfach

Horn gehört zu Laguiole, seit es Laguiole gibt, und an der Gabel spielt es dieselbe Rolle wie am Messer: ein dichter, glatter Griff, der ruhig in der Hand liegt und den Alltag unbeeindruckt übersteht. Die Politur öffnet sein Dunkel, bis der Blick Tiefe findet.

Die Nuancen des gewachsenen Materials wechseln leise von Griff zu Griff, und genau diese Unregelmäßigkeit gehört zu echtem Horn dazu. Gepflegt wird kurz und von Hand, eingeweicht wird nie.

Sechs dunkle Gabeln neben den Büffelhorn-Messern der Reihe ergeben eine Tafel mit langer Vorgeschichte und sehr einfachem Alltag, dunkler und klassischer deckt das Haus kaum.

4,7/5

Basierend auf 6 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs Tafelgabeln mit Griffen aus Büffelhorn, tiefdunkel glänzend mit hellen Wolken. Endlich Gabeln, die neben den guten Messern nicht verblassen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Marie W.

  2. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Unsere Kletterhalle wollte Griffgleichheit bis in die Küche: Zinken mit Struktur, wie die Volumen an der Wand, so lautete der Teamwunsch. Die Büffelhorn-Krusten-Gabeln erfüllen ihn verblüffend genau, die raue Oberfläche liegt sicher auch in kalkweißen Händen. Die Crew isst seither wandvertraut, wie es hier heißt. Zwei Hallenjahre später gehört das Set zur Ausstattung wie das Magnesia. Struktur überzeugt eben überall.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Florian T.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Der Jägertisch unseres Wildrestaurants griff bislang nur halb zur Kruste, die Messer waren da, die Gabeln fehlten. Jetzt isst die Runde reliefrund, wie einer der Herren es nannte, und das raue Horn passt zu Wildschwein und Hirschgulasch, als wäre es dafür gewachsen. Die Gabeln überstehen den Saisonbetrieb ohne Murren. Zwei Wildsaisons später ist die Strecke komplett gedeckt und der Tisch der gefragteste im Haus.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Klaus T.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zur Rente bekam der Steinmetz zweierlei: die Krusten-Messer vom Betrieb, die Gabeln von der Familie, und so bleibt das Relief im Haus, wie er selbst sagt. Ein Leben lang raue Oberflächen gelesen, jetzt liegen sie am eigenen Tisch. Er fährt mit dem Daumen über jede Kruste, bevor er isst, Berufsprüfung außer Dienst. Zwei Ruhejahre später ist das Set sein liebster Besitz, sagt Mutter.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Daniel E.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Messer und Gabel teilen jetzt das wilde Relief: die sechs Gabeln aus Büffelhorn-Kruste greifen mit derselben rauen Struktur zu, die uns an den Messern begeistert hat. Naturbelassenes Horn, jede Oberfläche anders zerklüftet, dazu blanker Stahl, der Kontrast macht es. Die Tafel schließt sich damit naturfest. Ein Jahr später ist die Kruste unser meistbefühltes Besteck, Gäste nehmen die Griffe immer wieder in die Hand.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Uwe R.

  6. 3/5 Verifizierte Bewertung

    Mein Bergführer-Kollege schenkte mir die Krusten-Gabeln mit den Worten, die Messer hießen ja schon Nordwände, dann seien das jetzt die Grate. Seilschaftslogik, der kann ich mich nicht entziehen. Die raue Hornoberfläche liegt tatsächlich griffig wie guter Fels in der Hand. Das Massiv am Esstisch ist damit vollzählig. Zwei Tourenjahre später benennen wir beim Essen Routen, und das Set hält jeder Begehung stand.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Silke S.

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