Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers
Alle Laguiole taschemesser
Taschenmesser mit korkenzieher
Laguiole Taschenmesser Schlangenholz mit Damastklinge und guillochierten Platinen
499€
Ein Laguiole Taschenmesser aus Schlangenholz erkennt man an der Zeichnung, lange bevor die Klinge geöffnet ist. Das südamerikanische Holz trägt dunkle, fast schwarze Flecken in einem rotbraunen Grund, so eng gestreut, dass die Fläche an die Haut einer Schlange erinnert. Die Hochglanzpolitur zieht dieses Muster noch schärfer, weil das Licht ungebrochen über den Griff läuft und die dunklen Stellen tiefer erscheinen lässt als den rötlichen Grund darunter.
Darüber läuft die von Hand guillochierte Linie der Platinen, eine schmale, matt gebrochene Spur bis zur massiv geschmiedeten Biene, die dem gefleckten Holz eine gerade Kante entgegensetzt. Die Klinge aus Balbach-Damast antwortet mit einem Muster aus vielen gefalteten Lagen, das über den Stahl zieht wie eine Maserung durch Holz. Zwei Zeichnungen also, eine gewachsen, eine geschmiedet, und keine von beiden lässt sich ein zweites Mal genauso herstellen.
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Die Laguiole Taschenmesser mit Damastklinge sind die Sammlerstücke der Manufaktur: Jede Klinge aus Balbach-Damast trägt ein Muster, das kein zweites Mal entsteht, und jede Guillochierung folgt der Hand, die sie gefeilt hat.
Laguiole Taschenmesser aus Schlangenholz mit Damastklinge
Gewachsene Fleckung im Griff, geschmiedete Lagen in der Klinge: In diesem handgefertigten Klappmesser von Laguiole en Aubrac treffen zwei Muster aufeinander, die sich beide nicht planen lassen. Dazwischen sitzt die Linie, die der Messermacher von Hand in den Stahl gefeilt hat. Alle Angaben zu Klinge, Griff und Guillochierung auf einen Blick:
- Klinge: Balbach-Damast, gefaltete Lagen, Muster einmalig.
- Griff: Schlangenholz, hochglanzpoliert.
- Ausführung: guillochierte Platinen.
- Platinen: von Hand guillochiert, über den Rücken geführt.
- Feder: von Hand guillochiert, im selben Zug.
- Biene: massiv geschmiedet, aus dem Vollen.
- Backen: zwei Backen aus Edelstahl.
- Mechanik: Rückenfeder mit fester Rastung.
- Form: Yatagan-Silhouette, schmal auslaufend.
- Fertigung: von Hand in Frankreich, Stück für Stück.
- Garantie: lebenslang auf Herstellungsfehler.
Nur ein Teil jedes Riegels zeigt die dichte Fleckung, und was zu blass ausfällt, geht bei Schlangenholz nicht an einen Griff. Aussortiert wird von Hand, Stück für Stück, nach Farbe und Verteilung der Flecken. Gefüllt wird nichts, dieses Holz ist dicht genug, dass die Politur allein die Fläche schließt. Gefertigt wird das Messer in Frankreich, bei Laguiole en Aubrac, wo Schmieden, Feilen und Montieren in denselben Werkstatträumen liegen. Und weil kein Stamm dieselbe Zeichnung ausbildet, bleibt am Ende jeder Griff aus diesem Holz ein Einzelstück.
Hinweis: Jedes Messer mit Damastklinge ist ein Unikat. Alle Abbildungen sind unverbindlich und dienen allein der Veranschaulichung. Die Verzierung der Biene, ob graviert oder glatt, das Muster der Guillochierung auf den Platinen sowie Maserung, Farbe und natürliche Zeichnung des Griffs fallen von Stück zu Stück verschieden aus, je nach Handschrift des Messermachers. Eine Gravur auf einer Damastklinge ist nicht möglich.
Das Laguiole Taschenmesser aus Schlangenholz im Video
Wie dicht die Fleckung wirklich sitzt, zeigt erst der Film. Über die polierten Griffschalen wandert ein harter Glanz, und die dunklen Stellen treten je nach Winkel hervor oder verschwinden fast im rotbraunen Grund. Auf der Klinge läuft die Zeichnung des Balbach-Damasts in feinen Bändern mit, während die guillochierte Linie am Rücken matt dagegensteht. So wird sichtbar, wie beide Muster zusammenspielen.
Auch ohne Damastklinge ist dieses Holz zu haben, und zwar quer durch das Sortiment: beim Schlangenholz-Taschenmesser mit blanken Backen, bei der Doppelplatinen-Ausführung desselben Holzes, beim Kellnermesser mit Schlangenholzgriff und bei den Steakmessern für den gedeckten Tisch. Gesammelt liegen sie in der Übersicht zu Schlangenholz.
Schlangenholz wächst in den Regenwäldern des nördlichen Südamerika und gehört zu den dichtesten Hölzern, die überhaupt verarbeitet werden. Die Stämme bleiben schlank, das nutzbare Kernholz ist schmal, und nur ein Teil davon zeigt die typische Fleckung, weshalb dieses Holz seit jeher in kleinen Mengen auf den Markt kommt. Der Instrumentenbau kennt es gut: Für Bogenstangen und Frösche wurde Schlangenholz über Jahrhunderte ausgesucht, weil es feinporig ist, sich sauber schneiden lässt und seine Form hält. Ein Griff daraus quillt nicht, verzieht sich nicht und behält die Kante scharf, an der das Holz auf die Backen aus Edelstahl trifft.
Die Guillochierung entsteht von Hand. Der Messermacher setzt das Werkzeug am Rücken an und arbeitet Zug um Zug, bis die Linie über Platinen und Feder gleichmäßig durchläuft und bis zur Biene reicht. Der Griff entsteht in einem eigenen Arbeitsgang: Zwei Schalen aus demselben Riegel werden nach ihrer Fleckung gepaart, damit das Muster über den Rücken hinweg zusammenpasst, und danach einzeln an die Platinen angelegt. Weil Schlangenholz hart und zugleich spröde ist, verträgt es beim Ausarbeiten wenig Druck und braucht dafür Zeit, bis die Fläche ohne Riefen steht und die Flecken darunter klar bleiben.
Benutzt werden darf dieses Damast-Taschenmesser trotz allem Aufwand, und es verträgt das gut. Die Rückenfeder hält die geöffnete Klinge in fester Rastung, die Yatagan-Form läuft schmal aus und kommt an einen Apfel ebenso heran wie an eine Paketschnur, und geschlossen bleibt das Messer flach genug für die Hosentasche. Schlangenholz nimmt kaum Feuchtigkeit auf und dunkelt mit den Jahren leicht nach, sodass die Fleckung an Kontrast gewinnt, statt zu verblassen. Gebrauchsspuren setzen sich hier also nicht als Verschleiß, sondern als Farbe ab.
Technische Daten
| Manufaktur | Laguiole en Aubrac |
|---|---|
| Bezeichnung | Taschenmesser mit Damastklinge |
| Ausführung | guillochierte Platinen |
| Klinge | Balbach-Damast (rostfreier Damaststahl), einzigartiges Muster |
| Griffmaterial | Schlangenholz |
| Griffoberfläche | glänzend poliert |
| Backen | 2 Backen aus Edelstahl |
| Feder | von Hand guillochiert |
| Platinen | von Hand guillochiert |
| Biene | massiv geschmiedet |
| Mechanik | Rückenfeder, Arretierung durch feste Rastung |
| Länge geschlossen | 12 cm |
| Gewicht | 115 g |
| Herstellungsort | Frankreich |
| Garantie | lebenslang auf Herstellungsfehler |
| SKU | LEA1P12CMAMDAMASIN |
| GTIN | 3760199280306 |
Balbach-Damast: der Stahl dieser Klingen
Der Stahl dieser Klingen stammt aus der deutschen Damastschmiede Balbach. Für einen Damast werden verschiedene Stahlsorten in Lagen aufeinandergesetzt, im Feuer verschweißt, ausgezogen, gefaltet und erneut verschweißt, bis ein Block aus zahllosen dünnen Schichten entsteht. Aus diesem Block wird die Klinge geschmiedet und geschliffen. Sichtbar wird die Arbeit aber erst ganz am Schluss: Ein Ätzbad greift die Stahlsorten unterschiedlich stark an und lässt die Lagen als helle und dunkle Linien hervortreten, die über die ganze Klinge laufen.
Weil sich der gefaltete Block unter dem Hammer nie zweimal gleich verhält, trägt jede Klinge ihr eigenes Bild. Zwei Messer derselben Serie zeigen nebeneinander zwei verschiedene Musterungen, mal eng gezogen, mal weit geschwungen. Wer sich für eine Damastklinge entscheidet, bekommt deshalb kein Serienstück, sondern genau dieses eine.
Schlangenholz am Laguiole Taschenmesser
Schlangenholz stammt aus Guyana und dem nördlichen Brasilien und zählt zu den härtesten Hölzern, die im Handel überhaupt zu finden sind. Seine Farbe reicht von Ziegelrot bis Rotbraun, darauf sitzen die dunklen Flecken, die dem Holz den Namen gegeben haben: eingelagerte Farbstoffe im Kern, mal als feine Punkte, mal als breite Querbänder, von Baum zu Baum völlig verschieden. Bogenbauer arbeiten seit dem Barock damit, weil sich das Holz trotz seiner Härte fein bearbeiten lässt und dabei elastisch bleibt.
Für einen Messergriff bedeutet das eine Fläche, die feinporig genug ist, um die Politur wirklich anzunehmen. Die Poren schließen sich, das Licht bleibt auf der Oberfläche liegen, und die Flecken treten aus dem rötlichen Grund heraus, als lägen sie unter einer Schicht Harz. Zugleich ist Schlangenholz spröde und reißt, wenn es zu schnell trocknet oder zu fest eingespannt wird, weshalb die Schalen lange abgelagert und einzeln angepasst werden. Diese Arbeit sieht man dem fertigen Griff nicht an, sie zeigt sich erst daran, dass die Fläche nach Jahren noch genauso geschlossen dasteht wie am Anfang.
Basierend auf 16 geprüften Bewertungen
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5/5 Verifizierte Bewertung
Eine Klinge aus Damaststahl, die Lagen zeichnen Wellen wie Wasser im Wind, darunter geflecktes Schlangenholz. Das Messer ist doppelt gemustert, Stahl und Holz erzählen dieselbe wilde Geschichte.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Für große Hände genau richtig.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Das Muster im Holz und die Wellen in der Klinge ergänzen sich, ohne sich gegenseitig zu erschlagen.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Die Klinge ist für sich genommen schon ein kleines Kunstwerk.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Nach dem Auspacken habe ich es erst mal eine Weile in der Hand gedreht.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Bei Kunstlicht wirkt das Holz deutlich dunkler als bei Tageslicht. Schön zu beobachten.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Ein Messer, das nicht in der Schublade landet.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Ich habe lange nach genau diesem Holz gesucht und bin froh, dass ich gewartet habe.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Würde ich sofort wieder kaufen.
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5/5 Verifizierte Bewertung
An den Nieten steht nichts vor, alles sauber verschliffen.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Die dunklen Flecken im Schlangenholz sind der Hammer, so etwas hatte ich noch nie in der Hand.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Ein sehr hartes Holz, entsprechend glatt ist die Fläche geschliffen.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Zum Geburtstag verschenkt, er hat sofort nach dem Holz gefragt.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Wackelt nichts, klappert nichts, alles sitzt.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Bin begeistert, danke auch für die schnelle Abwicklung.
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5/5 Verifizierte Bewertung
Nehme ich mit ins Büro, für Obst und das Pausenbrot.
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