Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers Lasergravur inklusive: 22 Schriftarten und 150 Symbole zur Auswahl Versand innerhalb von 24 Stunden mit DHL Express oder Colissimo Echtheitszertifikat, Baumwollbeutel und Laguiole-Begleitheft inklusive Ein Messer, ein Messermacher, bis zu 166 Arbeitsschritte von Hand
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Laguiole en Aubrac Steakbesteck aus 6 Gemischte Hölzer & Messing, 12-teilig

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Dieses Steakbesteck von Laguiole en Aubrac aus gemischten Hölzern mit Messingbacken, zwölfteilig, tauscht an entscheidender Stelle das Metall: Wo sonst Edelstahl die Griffe fasst, sitzen hier zwei Backen aus satiniertem Messing an jedem einzelnen der zwölf Teile. Der goldene Ton verändert das ganze Service spürbar, er wärmt die sechs Holzarten vom hellen Wacholder bis zum schwarzen Ebenholz und gibt der Tafel einen Schimmer, den Stahl allein nicht hergibt.

Die Griffe spielen die zweite Besonderheit aus: sechs Holzarten, eine je Gedeck, Pistazienholz, Wacholder, Olivenholz, Ebenholz, Schlangenholz und Bruyère. Jeder Platz bekommt seine eigene Maserung, und das Messing zieht sich als gemeinsamer Faden durch alle Unterschiede. Dazu antworten die glänzend polierten Klingen auf das warme Metall, ein Zusammenspiel, das man so an gedeckten Tischen nur selten zu sehen bekommt und das dieses Service zu einer eigenen, unverwechselbar gerahmten Erscheinung innerhalb der Reihe macht.

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Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA MEN 12P 6BOIS LAITON SAT Kategorie: Kategorie: Laguiole en Aubrac Bestecksets / Steakbesteck 12-teilig

Laguiole en Aubrac: traditionsreiche Manufaktur im historischen Ursprungsgebiet Frankreichs, bekannt für herausragende Qualität und sorgfältige Verarbeitung ihrer 12-teiligen Bestecksets, vor Ort gefertigt.

Steakbesteck gemischte Hölzer mit Messingbacken

Gold statt Silber, sechs Hölzer statt einem: Dieses Service weicht in genau zwei Punkten vom gewohnten Bild der Reihe ab, und beide lassen sich in der Liste sachlich nachlesen. Genannt sind die Holzarten, dazu Backen, Kreuz, Klingen und Maße, damit klar ist, woraus sich der warme Gesamteindruck dieses Services im Einzelnen zusammensetzt.

  • Zusammensetzung: sechs Steakmesser, sechs Gabeln.
  • Griffe: sechs Holzarten, eine je Gedeck, satiniert.
  • Holzarten: Pistazienholz, Wacholder, Olivenholz, Ebenholz, Schlangenholz, Bruyère.
  • Backen: zwei je Stück, aus satiniertem Messing.
  • Hirtenkreuz: aus Messing genagelt, auf dem Griff der Messer.
  • Klingen: rostfreier Sandvik-Stahl, fein geschärft, glänzend poliert.
  • Gabeln: rostfreier Sandvik-Stahl.
  • Biene: am Griffkopf jedes Teils.
  • Längen: Messer 23 cm (Klinge 11 cm), Gabeln 23 cm.
  • Montage: von Hand.
  • Herkunft: Frankreich.

Messing verändert ein Laguiole-Service tiefer, als das kleine Detail vermuten lässt: Die ganze Tafel wirkt wärmer, die sechs Hölzer leuchten kräftiger, und die glänzenden Klingen bekommen einen goldenen Rahmen. Die Werkstatt montiert jedes einzelne der zwölf Teile von Hand und setzt das genagelte Messingkreuz in die Messergriffe, das nummerierte Zertifikat hält diese Arbeit schriftlich fest. Gedacht ist das Ganze für alle, denen ein goldener Grundton am gedeckten Tisch mehr liegt als reines Silber, für Gastgeber also, die Unterschiede bewusst setzen und dem Klassiker eine persönliche Note geben wollen.

Das Steakbesteck mit Messingbacken im Video

Das Video führt das Zusammenspiel vor, um das es hier geht: sechs verschiedene Hölzer, und an jedem Griffende das satinierte Messing, das im Licht sichtbar wärmer spielt als Stahl. Messer und Gabeln wandern einzeln durchs Bild, sodass sich Farben, Maserungen und das genagelte Kreuz auf den Messern in Ruhe betrachten lassen. So wird greifbar, wie golden dieses Service tatsächlich auftritt und wie selbstverständlich die sechs Hölzer darunter zusammenfinden.

Messing hat bei Laguiole en Aubrac Tradition weit über dieses Service hinaus: Das Steakmesser-Set 6-teilig aus gemischten Hölzern mit Messingbacken bringt denselben Mix an sechs Klingen, das Taschenmesser mit Olivenholz und Messingbacken steckt das warme Metall in die Hosentasche, das Taschenmesser mit Wacholder und Messingbacken kombiniert es mit dem Duftholz, und das Taschenmesser mit Korkenzieher, Ebenholz und Messing übernimmt den Wein.

12 teilig laguiole en aubrac besteck set gemischtes holz messing backen

Technisch bleibt alles beim Standard der Reihe, sechs fein geschärfte Steakmesser, sechs Gabeln, Montage von Hand in der Manufaktur. Das Steakbesteck aus gemischten Hölzern mit Messingbacken erzählt seine Geschichte über die Details: das genagelte Hirtenkreuz aus Messing auf den Messergriffen, die goldenen Backen an beiden Griffenden, die Klingen in glänzender Politur. Drei Metallakzente, die zusammen einen Ton treffen, den man sonst von alten Jagd- und Tafelmessern kennt, würdevoll und einladend zugleich, ohne je aufdringlich zu werden.

Die sechs Hölzer decken das ganze Spektrum des Hauses ab: helles, harzig duftendes Wacholderholz, grünlich geädertes Pistazienholz, honigfarbenes Olivenholz, tiefschwarzes Ebenholz, das fein gemusterte Schlangenholz aus Südamerika und Bruyère, das knorrige Wurzelholz, das sonst vor allem Pfeifenmacher schätzen. Auf jedem dieser Griffe wirkt das Messing anders, auf den dunklen Hölzern wie ein Lichtpunkt, auf den hellen wie eine Verlängerung ihrer eigenen Wärme.

Gepflegt wird wie überall in der Reihe, die Klingen von Hand, die Griffe trocken, und das Messing darf dabei leben: Mit den Jahren wird sein Ton eine Spur tiefer, ein weiches Tuch holt den ursprünglichen Schimmer jederzeit zurück. Das nummerierte Zertifikat gehört auch hier dazu und bestätigt für jedes einzelne Teil die Montage von Hand. Gedeckt wirkt diese Tafel von sich aus warm: Holz, Gold und blanker Stahl, sechsmal verschieden und zwölfmal aufeinander abgestimmt.

Technische Daten zum Steakbesteck Gemischte Hölzer & Messing, 12-teilig

ManufakturLaguiole en Aubrac
BezeichnungSteakbesteck, 12-teilig (6 Personen)
Zusammensetzung6 Steakmesser, 6 Gabeln
Griffmaterialsechs Holzarten: Pistazienholz, Wacholder, Olivenholz, Ebenholz, Schlangenholz, Bruyère (eine je Gedeck)
Griffoberflächesatiniert
Klinge der Steakmesserrostfreier Sandvik-Stahl (12C27), fein geschärft, glänzend poliert
Gabelnrostfreier Sandvik-Stahl
Backen2 je Stück, aus satiniertem Messing
Bieneam Griffkopf jedes Teils
Hirtenkreuzaus Messing genagelt, auf dem Griff der Messer
LängenMesser 23 cm (Klinge 11 cm, Griff 12 cm), Gabeln 23 cm
Montagevon Hand
HerstellungsortAveyron (12), Frankreich
LieferungHolzbox aus Eiche mit Magnetverschluss
PflegehinweisKlingen von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Echtheitnummeriertes Zertifikat, liegt der Holzbox bei
Garantielebenslang auf Herstellungsfehler
SKULEAMEN12P6BOISLAITONSAT
GTIN3760199281532

Messing an Laguiole-Griffen: das warme Metall

Messing ist eine Legierung aus Kupfer und Zink, und sein gelblich-goldener Ton hat es zum Hausmetall der alten Handwerke gemacht, von Beschlägen bis zu Messerbacken. An einem Laguiole übernimmt es die Rolle, die sonst der Edelstahl spielt, nur mit anderem Temperament: Sein Glanz ist leiser und eine deutliche Nuance wärmer, weshalb es seit jeher an Türbeschlägen, Lampen und guten Messern zu finden ist.

Hier ist das Messing satiniert, seidig mattiert, was seine Farbe ruhig und tief erscheinen lässt. Es sitzt als Backenpaar an beiden Enden jedes Griffs und noch einmal als Hirtenkreuz in den Messergriffen, genagelt nach der alten Technik, die das Kreuz aus einzelnen Metallstiften ins Holz setzt. So trägt jedes Messer das Hirtenzeichen im selben Gold wie seine Backen.

Im Alltag ist Messing unkompliziert: Es rostet nicht, verträgt die Handwäsche problemlos und entwickelt über die Jahre eine etwas tiefere Färbung, die zu den satinierten Hölzern gut passt. Wer den ersten Goldton zurückhaben möchte, poliert die Backen mit einem weichen Tuch nach, ein paarmal im Jahr reicht das völlig aus.

Zu den sechs Hölzern verhält sich das Metall wie eine sorgfältige Einfassung: Es gibt den dunklen einen hellen Rand, verlängert die warmen um eine Nuance und hält die Mischung sichtbar zusammen, genau darauf baut dieses Service.

gemischte hölzer
4,8/5

Basierend auf 14 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwölf Teile, sechs Hölzer, alle mit satinierten Messingbacken: Die Garnitur kombiniert Vielfalt mit goldenem Rahmen. Unsere Tafel sieht aus wie kuratiert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Anna L.

  2. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Meine Frau sammelt seit Jahren Messingobjekte vom Flohmarkt, und dieses Besteck ist das erste neue Stück, das sie gelten lässt. Der matte Goldton harmoniert mit ihrer Sammlung, die Hölzer geben jedem Platz ein eigenes Gesicht. Für mich zählt das Handfeste: hervorragende Klingen, saubere Nieten, kein Wackeln. So sind wir beide zufrieden, jeder auf seine Art.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Johanna C.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Messing war mein Zögergrund, ich fürchtete Anlaufen und Putzorgien wie bei alten Kerzenleuchtern. Nach einem Jahr kann ich beruhigen: Die satinierte Oberfläche patiniert nur ganz leicht und gleichmäßig, das steht ihr sogar. Die sechs Hölzer sorgen dafür, dass am Tisch nie Langeweile aufkommt. Ein warmes, lebendiges Set für Leute ohne Berührungsangst.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Rainer N.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich habe das Set meiner Frau zum Fünfundzwanzigsten geschenkt, Messing statt Silber, wir nehmen es mit dem Edelmetall nicht so genau. Die Mischung aus sechs Holzarten und dem satinierten Goldton hat sie sprachlos gemacht, was selten vorkommt. Seither wird jedes Wochenendessen zelebriert. Verarbeitung und Schneidleistung rechtfertigen jeden Cent.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Gernot M.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Antiquitätenhändler sehe ich täglich, was Bestand hat und was nur alt wird. Dieses Besteck gehört zur ersten Sorte: ehrliche Materialien, sichtbare Handarbeit, eine Gestaltung, die in fünfzig Jahren niemand peinlich finden wird. Das Messing wird würdevoll nachdunkeln, die Hölzer werden Geschichten ansetzen. Die Klingen schneiden dann immer noch.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Detlef S.

  6. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Gekauft zur Eröffnung unseres Weinlokals für den großen Tisch am Fenster, der besondere Reservierungen bekommt. Das Messing fängt das Abendlicht, die Hölzer geben jedem Gedeck Charakter, und die Gäste am Fenstertisch bestellen messbar mehr Fleisch. Nach anderthalb Jahren Gastronomiebetrieb ist das Set vollzählig und einwandfrei. Es verdient sein Geld mit.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Anke P.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Innenarchitektin kombiniere ich beruflich Materialien, und diese Mischung ist gewagt gut: helle und dunkle Hölzer, dazwischen mattes Messing, das Wärme in jede Tischdekoration bringt. Kein Kunde glaubt mir, dass das Besteck ist und kein Objekt. Es arbeitet aber tadellos, die Messer mühelos scharf, die Gabeln ausgewogen. Gestaltung und Handwerk vereint.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Christiane L.

  8. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Gekauft für unsere Jugendstilwohnung, deren Messingbeschläge endlich Gesellschaft brauchten. Das Set nimmt den Ton der alten Türklinken exakt auf, als wäre es mit dem Haus geplant worden. Die verschiedenen Hölzer bringen Leben dazu. Von der Schneidleistung waren wir nach dem ersten Braten restlos überzeugt. Manche Käufe fühlen sich an wie Fundstücke.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ulrich G.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich wollte ein Besteck, das zu Erbstücken passt, ohne selbst auf alt gemacht zu sein, und diese Mischung leistet das: Das satinierte Messing vermittelt zwischen Omas Leuchtern und unserer modernen Einrichtung. Die sechs Holzarten entdeckt man nach und nach, das Set entfaltet sich über Wochen. Schärfe und Verarbeitung waren vom ersten Tag an über jeden Zweifel.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Lore N.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir sind Messie-Gegner mit genau einem Prunkstück pro Raum, und im Esszimmer ist es jetzt dieses Besteck. Sechs Maserungen und der Goldton des Messings ergeben zusammen mehr als die Summe der Teile. Gäste sortieren die Messer gern nach Helligkeit, ein seltsames, liebgewonnenes Ritual. Nach vielen Monaten Nutzung: keine Mängel, volle Begeisterung.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Brigitte K.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Sechs Hölzer plus Messing, das klang auf dem Papier nach viel, wirkt am Tisch aber wie komponiert: Die warmen Messingbacken fassen die verschiedenen Maserungen ein und geben dem Dutzend einen goldenen Grundton. Bei Kerzenlicht ist der Effekt großartig. Die Klingen stehen der Optik nicht nach, sie schneiden präzise und halten die Schärfe seit Monaten.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Amelie R.

  12. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Der Katalog nannte es die opulenteste Variante der Reihe, und das trifft es: Wer Zurückhaltung sucht, greift woanders zu, wer einen gedeckten Tisch als Auftritt versteht, ist hier richtig. Wir gehören zur zweiten Gruppe und bereuen nichts. Sechs Hölzer, goldene Akzente, dazu Messer von beeindruckender Schärfe. Unser Esstisch hat jetzt Abendgarderobe.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Swantje K.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich bin Posaunist, Messing ist sozusagen mein Element, das Set war ein Geschenk meines Orchesters zum Abschied. Die Anspielung ist gelungen, die Qualität auch: Die satinierten Backen fühlen sich an wie ein gut gepflegtes Instrument, und die sechs Hölzer erinnern an die Vielfalt eines Klangkörpers, geschnitten wird solistisch brillant, ich vermisse euch, Kollegen.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Torsten K.

  14. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set stand auf unserer Hochzeitsliste und war das erste Geschenk, das reserviert wurde, die Trauzeugen kennen uns. Seit dem Fest deckt es jeden Sonntag unseren Tisch, und die Kombination aus warmem Metall und sechs Holztönen macht selbst Eintopf festlich. Nach dem ersten Ehejahr können wir bestätigen: hält, schneidet, glänzt, genau in dieser Reihenfolge.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Ilona T.

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