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Laguiole en Aubrac Steakmesser 2er-Set aus Thujaholz

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Thuja zählt zu den lebhaftesten Hölzern überhaupt, und dieses Steakmesser 2er-Set aus Thujaholz von Laguiole en Aubrac stellt es auf den Tisch für zwei. Es ist ein Wurzelholz aus dem Süden, goldbraun im Ton und von einer dichten, wirbelnden Maserung durchzogen, die jeden Griff zu einem kleinen Bild macht. Beide Griffe werden einzeln in Handarbeit gefertigt, gedacht für zwei, die Wärme und Bewegung im Holz mögen und ihre Tafel gern lebendig decken.

Am gedeckten Tisch bringt das warme Goldbraun Schwung ins Gedeck, während der Stahl seine Aufgabe erfüllt. Mühelos trennt die scharfe Klinge ein Steak und lässt den Eigengeschmack jedes Stücks hervortreten. So ein Paar bleibt griffbereit und kommt zu jedem gemeinsamen Essen auf den Tisch, denn ein so schönes Holz gehört in den täglichen Gebrauch und nicht in die Schublade.

Speziell für Sie handgefertigt
Aufgrund der außergewöhnlichen Vielfalt der Tischkultur-Sets von Laguiole en Aubrac ist es nicht möglich, jedes Set das ganze Jahr über dauerhaft auf Lager zu halten. Aus diesem Grund werden die Produkte dieser Kategorie nach dem Kauf speziell für Sie auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Lieferzeit finden Sie direkt unter dem „In den Warenkorb"-Button.
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Artikelnummer: LEA SET 2CTX TABLE THUYA Kategorie: Schlagwort: Kategorie: Tafelbesteck & Tafelmesser / Steakmesser Set 2-teilig

Jedes Set aus vier Steakmessern fertigt die renommierte Manufaktur Laguiole en Aubrac von Hand, in der historischen Heimat des Laguiole-Messers.

Thuja-Steakmesser für zwei – die Fakten

Ein kurzer Steckbrief des Steakmesser 2er-Sets aus Thujaholz, damit die wesentlichen Merkmale gleich beisammenstehen.

  • Zusammensetzung: zwei passende Steakmesser, das Gedeck für zwei.
  • Griff: echtes Thujaholz (Maserholz), goldbraun, satiniert.
  • Klinge: rostfreier Sandvik-Stahl, poliert, scharf geschliffen.
  • Montage: durchgehender Erl, Griffschalen aus Thuja beidseitig vernietet.
  • Backen: satiniert, an beiden Enden des Griffs.
  • Biene: ruht auf dem Kopf jedes Griffs.
  • Hirtenkreuz: aus Stahlnägeln, auf der linken Seite des Griffs.
  • Handhabung: symmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder gleich gut.
  • Maße: Gesamtlänge 23 cm, Klinge 11 cm, Griff 12 cm.
  • Gewicht: rund 90 g je Messer, angenehm ausbalanciert.
  • Aufbewahrung: Box aus Eichenholz mit zwei Fächern.
  • Personalisierung: kostenlose Gravur auf der Rückseite jeder Klinge.
  • Echtheit: von Laguiole en Aubrac in Frankreich gefertigt, mit nummeriertem Zertifikat.
  • Garantie: lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler.

Zwei Messer aus einem so lebhaften Holz tragen Wärme an einen Tisch für zwei, ganz ohne Aufhebens. Wer sie auflegt, bekommt zwei Stücke, deren Wirbel bei keinem anderen genau so wiederkehrt und an denen das Auge hängen bleibt. Gekauft werden sie zum täglichen Einsatz, und bald gehören sie fest zur eigenen Tafel, an der man sie immer wieder gern hervorholt. Der goldbraune Wirbel hebt sie von jedem gewöhnlichen Steakmesser ab.

Das gemaserte Thuja-Paar im Film

Vor der Kamera läuft das Licht über die goldbraunen Griffe und weckt die wirbelnde Maserung des Wurzelholzes. Zu sehen ist, wie dicht und bewegt die Zeichnung des Thuja ist, wie warm der Ton wirkt und wie weich die satinierte Fläche das Licht zurückgibt. Deutlich zeigen sich außerdem die beiden Backen und die Biene, die den Griffkopf krönt, sodass vorweg spürbar wird, wie lebendig dieses Paar auf einer Tafel für zwei steht. Kein zweites Wurzelholz im Sortiment wirbelt so dicht und warm.

Den lebhaften Wirbel des Thuja trägt bei Laguiole en Aubrac auch das Taschenmesser aus Thuja, und ans geöffnete Weinglas passt das Kellnermesser aus Thuja. Im Überblick zeigt die Materialseite die Thuja-Reihe.

Sein Reichtum an Maserung macht Thuja zu einem der schönsten Hölzer am Tisch, und doch bleibt dieses Paar klar eine Laguiole en Aubrac. Auf jedem Griffkopf ruht die Biene, links davon das Hirtenkreuz aus Stahlnägeln, auf beiden Messern gleich sorgsam gesetzt. Weil die wirbelnde Zeichnung des Wurzelholzes bei keinem Stück gleich läuft, zeigt jedes Messer sein eigenes, lebendiges Bild. Zwei Stücke voller Wärme und Bewegung, für viele gemeinsame Abende zu zweit gemacht und immer wieder gern hervorgeholt.

laguiole en aubrac steakmesser 2er set thujaholz

Beide Messer beginnen bei der Klinge, an beiden die gleiche. Es ist eine Yatagan-Kurve, die den Rücken sacht kehlt und vorn zur Spitze anhebt, und ihr Bogen sammelt den Schnittdruck an der Spitze, sodass die scharfe Schneide ein Steak so ruhig durchtrennt wie ein Stück Lamm. Beide entstehen in einer Fertigung und schneiden darum völlig gleich, sodass niemand mit dem geringeren Messer dasitzt. Der spiegelgleiche Schliff nützt der linken Hand so gut wie der rechten. An einem Paar für den Alltag zu zweit ist diese Übereinstimmung der eigentliche Wert. Und weil die Yatagan-Spitze fein ausläuft, kommt man mit ihr auch nah an den Knochen, wo es beim Steak wirklich darauf ankommt.

Aus derselben französischen Werkstatt, in der das Laguiole seinen Anfang nahm, stammt auch dieses Paar von Laguiole en Aubrac. Zwei Griffe dulden keinen Fehler, denn jede Ungleichheit zeigt sich, kaum liegen beide Stücke beieinander. Die Werkstatt greift deshalb zu zwei Thujastücken mit ähnlich lebhaftem Wirbel und passt jeden Griff so an die satinierten Backen an, dass am Übergang keine Kante zurückbleibt. Zuletzt liegen beide gleich austariert in der Hand, zwei Stücke, die wie füreinander gewachsen wirken, bis aus ihnen ein stimmiges Paar geworden ist.

Was das Paar durch Jahrzehnte trägt, ist sein innerer Kern. Als voller Erl reicht der Stahl der Klinge bis ins Griffende, beidseitig fest umschlossen von den Thujaschalen, die ohne jeden Leim aufgenietet sind. Die scharfe, zahnlose Schneide frischt der Wetzstein jederzeit wieder auf, wo ein Wellenmesser über die Jahre abstumpft und im Ganzen weichen muss. So liegen über lange Zeit dieselben zwei Messer bereit, und die warme Maserung des Wurzelholzes wird mit dem Gebrauch nur schöner. Dass sich Wurzelholz trotz seiner wilden Wirbel so ruhig führen lässt, überrascht die meisten beim ersten Griff. Und weil jeder Wirbel anders verläuft, trägt keiner der beiden Griffe genau dasselbe Bild, was das Paar von jedem gleichförmigen Besteck abhebt.

Technische Daten

HerstellerLaguiole en Aubrac
BezeichnungSet: 2 Steakmesser
Griffmaterialechtes Thujaholz (Maserholz), goldbraun, satiniert
Lieferumfang2 Messer, Box aus Eichenholz
FertigungAveyron (12), Frankreich, in der Ursprungsregion des Laguiole-Messers
MontageHandmontage mit durchgehendem Erl
Personalisierungkostenlose Gravur auf der Rückseite jeder Klinge
Echtheitnummeriertes Herstellerzertifikat je Set
Klingerostfreier Sandvik-Stahl, poliert
Schliffscharf geschliffene Klinge, ungezahnt
Backen2 Backen aus Edelstahl, satiniert
Handhabungsymmetrische Form, für Rechts- und Linkshänder
Längen (gesamt / Klinge / Griff)23 cm gesamt (Klinge 11 cm, Griff 12 cm)
Gewichtrund 90 g je Messer
PflegeKlingen von Hand spülen, Griffe trocken halten
Spülmaschinenicht geeignet
Garantielebenslange Garantie auf Herstellungsfehler
SKULEASET2CTXTABLETHUYA
GTIN3760199282300

Thuja: das lebhafte Wurzelholz aus dem Süden

Thuja ist ein Wurzelholz, und gerade daher kommt seine ungewöhnlich dichte, wirbelnde Maserung. Es stammt aus den warmen Regionen rund ums Mittelmeer und trägt einen goldbraunen Ton mit dunkleren Wirbeln und kleinen Augen, wie man sie an gewöhnlichem Stammholz nie sieht. Trotz seiner lebhaften Zeichnung ist das Holz dicht und fest, was es zu einer verlässlichen Basis für einen Griff macht, der viele Jahre hält. Unter den Besteckhölzern wirbelt kaum eines so dicht wie ein gutes Stück Thuja.

Wer die zwei Messer täglich nutzt, achtet neben der Zeichnung besonders darauf, wie sich das warme Holz anfühlt. Thuja liegt trocken und angenehm an, und seine feine, dichte Struktur gibt dem Griff auch dann Halt, wenn bei Tisch einmal etwas Feuchtigkeit ins Spiel kommt. Die satinierte Oberfläche wird durch den Gebrauch nicht rau, sondern nimmt mit der Zeit einen weichen, seidigen Schimmer an. Zudem nimmt das dichte Holz weder Gerüche noch Feuchtigkeit tief auf.

Ein Set aus lediglich zwei Messern rückt die reiche Maserung jedes Griffs in den Vordergrund. Der Vergleich lohnt sich, hier ruhiger, dort dicht gewirbelt, und über die Jahre am Tisch vertieft sich der goldene Ton des Holzes. So bekommt das Paar mit der Zeit einen warmen, bewegten Zug, den eine Tafel für zwei lange behält und immer wieder gern hervorholt.

thujaholz
4,8/5

Basierend auf 15 geprüften Bewertungen

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  1. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set war das Geschenk meiner Frau zum Einzug in mein Arbeitszimmer mit Essecke, seit dem Homeoffice esse ich mittags allein, abends mit ihr dort. Die Augen im Holz leisten mir mittags Gesellschaft, behauptet sie scherzhaft. Tatsächlich schaue ich sie täglich an. Die Messer schneiden hervorragend, seit vierzehn Monaten. Homeoffice mit Stil, dank ihr.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Peter N.

  2. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Meine Frau wollte zum Fünfzigsten ausdrücklich kein Schmuckstück, sondern etwas mit täglichem Nutzen und Schauwert. Das Thuja-Duo erfüllt beides: Die goldbraunen Griffe mit ihren Wirbeln sind Schmuck genug, und geschnitten wird jeden Abend. Ihre Freundinnen fanden die Idee zuerst seltsam und wollen jetzt alle dasselbe. Die erste Freundin hat inzwischen bestellt, die zweite wartet auf ihren Geburtstag, meine Frau berät amüsiert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Holger S.

  3. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Set schenkte mir meine Frau zur Pensionierung mit den Worten, jetzt hätten wir Zeit, Maserungen zu betrachten. Sie behielt recht: Wir essen langsamer, schauen mehr, reden länger. Die Augen und Wirbel im Holz sind tatsächlich unerschöpflich. Die Klingen schneiden derweil zuverlässig scharf. Neulich haben wir eine ganze Stunde am Tisch gesessen, ohne es zu merken, die Maschine arbeitet perfekt.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Dieter B.

  4. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwei Griffe aus Thuja-Wurzelholz, übersät mit Augen und Wirbeln, kein Quadratzentimeter wiederholt sich. Für unseren Zweiertisch wollten wir genau diese Lebendigkeit, große Sets waren uns zu viel Uniform. Das Duo liefert jeden Abend ein kleines Schauspiel im Kerzenlicht. Nach einem Jahr Nutzung: technisch makellos, optisch unerschöpflich. Zwei Messer wie zwei Gemälde, nur nützlicher.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Jürgen L.

  5. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das goldbraune Wurzelholz kannte mein Mann von den Armaturenbrettern alter Autos, er restauriert Oldtimer. Der Kauf war entsprechend schnell entschieden, „Wurzelfurnier für den Esstisch“. Seither begleiten die zwei Messer unsere Abende, und er poliert sie mit derselben Hingabe wie seine Wagen. Achtzehn Monate später glänzen beide Leidenschaften. Die Messer springen allerdings zuverlässiger an.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Silke M.

  6. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Als Drechslermeister schenke ich selten Holzprodukte, zu oft sehe ich Mängel. Dieses Duo ging an meine Tochter zur Hochzeit, und ich habe vorher jeden Millimeter geprüft: dichte Augenzeichnung ohne tote Stellen, saubere Politur, fachgerechte Stabilisierung. Das Paar deckt die Messer täglich auf, berichtet sie. Ein Jahr später bestätigt sich mein Prüfurteil. Berufsehre gerettet, Tochter glücklich.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Georg Z.

  7. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Duo kam zur Rubinhochzeit von unserer Tochter, die uns „endlich etwas Lebendiges“ auf den stillen Zweiertisch wünschte. Die wirbelnden Augen im Holz erfüllen den Auftrag: Es gibt wieder Gesprächsstoff beim Abendessen, wir vergleichen die Griffe wie früher Urlaubsfotos. Die Klingen arbeiten tadellos. Die Tochter fragt bei jedem Anruf, ob der Tisch noch lebt, und wir berichten von neuen Funden im Holz.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Petra K.

  8. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Das Duo hat unsere Sonntagsfrühstücke verändert: Seit die goldenen Griffe auf dem Tisch liegen, gibt es wieder richtige Brotzeit statt Müsli im Stehen. Meine Frau deckt auf, ich schneide Schinken und Käse, die Messer machen beides mühelos. Zwei Jahre Sonntage später sind Ritual und Werkzeug fest verwachsen. Manchmal ändern zwei Messer ganze Wochenenden.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Silke G.

  9. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Wir haben das Duo auf dem Markt in Essaouira versprochen bekommen und zu Hause die französische Version gefunden, mit der Klinge, der wir vertrauen. Die Wirbel im Holz erinnern uns an die Reise, die Sandvik-Schneide erdet uns in der Gegenwart. Die nächste Marokkoreise ist geplant, und diesmal wissen wir schon vor dem Basar, was zu Hause wartet.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Nicole M.

  10. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwei Messer, gekauft nach dem Verkauf unseres Antiquitätengeschäfts, als letztes Stück Handel sozusagen, diesmal für uns. Vierzig Jahre lang haben wir Wurzelholz-Möbel verkauft, jetzt liegt es uns beim Abendessen in der Hand. Die Qualität hätte in unserem Laden bestanden, das will etwas heißen. Ehemalige Kunden besuchen uns gelegentlich, und dann wird das Duo begutachtet wie früher die Ware, mit Kennerblick.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Nicole E.

  11. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwei Messer für unsere Leseabende mit Käse und Wein, die Bibliothek ist unser Esszimmer geworden. Das goldene Wurzelholz passt zwischen Buchrücken und Ledersessel, als wäre es dort gewachsen. Meine Frau behauptet, die Maserung sei Literatur, man lese sie nur anders. Neulich hat sie einem Gast eine Maserung als Kurzgeschichte vorgelesen, improvisiert, der Abend war gerettet.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Michael M.

  12. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Das Wurzelholz-Duo war meine Belohnung nach dem ersten eigenen Roman, der Verlag zahlte, ich feierte. Die Wirbel im Holz erinnern mich an Handlungsstränge, alles hängt zusammen, nichts wiederholt sich. Beim Abendessen mit meiner Frau erzähle ich seither besser, behauptet sie. Die Messer schneiden präziser als meine Sätze. Der zweite Roman ist in Arbeit, und meine Frau behauptet, die Wirbel hätten das Kapitelgerüst geliefert.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kai Z.

  13. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Zwei Messer mit Augen, sagt unsere Enkelin, die beim Essen zu Besuch immer beide Griffe absucht und Formen findet: Eule, Wolke, kleine Spirale, jede Woche etwas Neues. Für uns Großeltern ist das Duo Alltagsbesteck mit Unterhaltungswert. Die Verarbeitung übersteht auch Kinderbegeisterung. Die Eule hat inzwischen einen Namen, und die Enkelin verlangt bei der Begrüßung zuerst nach den Messern.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Silke F.

  14. 4/5 Verifizierte Bewertung

    Wir betreiben eine kleine Pension und haben das Duo für unser privates Frühstück gekauft, nach dem Service für die Gäste. Diese halbe Stunde mit den goldenen Griffen ist unsere Insel im Trubel. Inzwischen fragen Stammgäste, warum wir schöneres Besteck haben als sie, gute Frage. Nächste Bestellung läuft. Die Bestellung für die Gäste ist eingetroffen, aber unsere zwei bleiben privat, Inselregel.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Kerstin Z.

  15. 5/5 Verifizierte Bewertung

    Ich habe das Set gekauft, weil unser Esstisch am Kamin steht und Thuja im Feuerschein unbezahlbar aussieht, das wusste ich aus einem Ferienhaus. Die Rechnung ging auf: Die goldenen Wirbel tanzen förmlich mit den Flammen. Meine Frau nennt es unser Winterbesteck, benutzt es aber auch im Juli. Das Ferienhaus von damals haben wir wieder gebucht, diesmal reist das eigene Winterbesteck mit.

    Bewertung vom , Erfahrung vom von Bernd V.

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