Jede Gabel wird von Hand montiert, in der Manufaktur in Frankreich. Anders als das einteilige Modell ist der Griff hier zusammengesetzt und von zwei Backen aus Edelstahl gegliedert, oben und unten, die die Enden schützen und die Gabel ausbalancieren. Die hochglänzende Politur lässt das Licht über Griff und Backen laufen.
Alles bleibt glatt, ohne Guillochierung und ohne Ornament: Das Besteck bezieht seine Wirkung allein aus der Linie und dem Spiel der Oberflächen. Die Backen setzen die einzigen Akzente auf dem sonst glatten Griff.
Ohne Messer ist das Gedeck nicht komplett: an der Seite der Steakmesser des Hauses reichen die Gabeln vom Vorspeisenteller bis zum Käse, und der ganz aus Edelstahl gefertigte Auftritt gibt dem Dressieren eine saubere, zeitgemäße Anmutung. Ein Handabwasch, und sie glänzen wieder.
Die passende Ergänzung: das Steakbesteck Edelstahl Poliert für sechs liefert die Messer dazu, und die Übersicht der Laguiole-Griffmaterialien ordnet alles ein.
Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers

Laguiole en Aubrac Gabeln aus Büffelhorn, 6er Set














