Gefertigt wird von Hand in der Manufaktur in Frankreich. Das Olivenholz wird nach Maserung und Farbe ausgesucht, Griff für Griff geformt und satiniert geschliffen, dann an beiden Enden mit Backen aus Edelstahl gefasst. Am Griffkopf sitzt die Biene, den Rücken entlang zieht die Guillochierung von Hand.
Diese Einzelfertigung trennt die Laguiole-Gabel vom Besteck von der Stange: Jede Gabel wird für sich geführt, und zwei gleiche Griffe gibt es nicht, nur sechs verwandte. Das Olivenholz liegt warm an und nimmt mit den Jahren einen tieferen Honigton an.
Am Tisch zählt vor allem, was die Gabeln den Messern hinzufügen: Zu zweit decken die Teile das ganze Gedeck, passend zu den Steakmessern des Hauses. Ein schlichtes Abtrocknen genügt, damit sie lange halten. Sechs Gabeln in einer Box mit Einzelfächern, bereit für den gedeckten Tisch.
Dasselbe Griffmaterial im ganzen Haus: das Steakmesser-Set in Olivenholz, die Suppenlöffel in Olivenholz, die Dessertlöffel in Olivenholz, das Kellnermesser in Olivenholz und die Olivenholz-Seite.
Handgefertigt im Aveyron, der Heimat des Laguiole-Messers

Laguiole en Aubrac Gabeln aus Weinrebenholz, 6er Set














